REZUMAT PRELUNGIT

  • Articol complet
  • Cifre și date
  • Citații
  • Valori
  • Licențierea
  • Reimprimări și permisiuni
  • PDF

Abstract

G.N. Institutul de cercetare pentru epidemiologie și microbiologie Gabrichevsky a adus o contribuție majoră la dezvoltarea preparatelor probiotice în Federația Rusă. Încă din anii 1960, cercetătorii de la institut au început să efectueze investigații privind selecția tulpinilor probiotice, dezvoltarea preparatelor probiotice ale diferitelor formulări și funcții și tehnologii pentru producția lor industrială, studii privind eficacitatea clinică și mecanismele acțiunii lor la nivelurile celulare și moleculare. În prezent, cercetarea științifică și activitățile biotehnologice din acest domeniu continuă să progreseze: oamenii de știință de la institut au creat o nouă generație de preparate probiotice, au determinat noi domenii pentru aplicarea lor și au dobândit noi cunoștințe de microecologie umană.

articolul

G.N. Institutul de cercetare pentru epidemiologie și microbiologie Gabrichevsky a fost pionier în dezvoltarea concepției de probiotice în Rusia, făcându-l o ramură științifică și aplicată independentă și a contribuit semnificativ la crearea arsenalului național de preparate pe bază de microorganisme, reprezentanți ai microflorei normale.

Institutul a început să lucreze în acest domeniu în anii 1960. Investigațiile s-au concentrat pe selectarea tulpinilor probiotice din simbionții microbi umani, dezvoltarea preparatelor probiotice cu diferite formulări și funcții și tehnologii pentru producția lor industrială. Cercetătorii au studiat, de asemenea, eficacitatea clinică și mecanismele acțiunii lor la nivel celular și molecular și au investigat efectele asupra stării imune și citokine și a interferogenezei.

Conform tradițiilor institutului, investigațiile probiotice au fost efectuate în următoarele domenii:

selectarea microorganismelor industriale,

întreținerea băncii de microorganisme, reprezentanți ai florei normale,

investigațiile asupra naturii și mecanismelor acțiunii probiotice,

proiectarea mijloacelor de corectare a microflorei,

dezvoltarea tehnologiilor industriale,

teste clinice de noi preparate și scheme de aplicare a probioticelor,

elaborarea criteriilor pentru evaluarea de laborator a stării biotopului.

În perioada menționată mai sus, cercetătorii de la institut au dezvoltat pentru prima dată tehnici avansate pentru a izola culturile probiotice de materialul biologic de origine umană și au stăpânit identificarea lor specifică:

a determinat criteriile pentru selectarea tulpinilor industriale promițătoare,

a formulat rețetele pentru a prepara medii nutritive extrem de productive și economice atât pentru testele de laborator, cât și pentru cultura industrială a microorganismelor,

a dezvoltat formulările și tehnologia pentru fabricarea primelor probiotice naționale și a organizat producția lor industrială,

au fost primii care au rezolvat problema cu privire la modul de producere a volumelor industriale de biomasă indiferent de gen, fără a utiliza vid, ceea ce a permis abordări unificate pentru proiectarea și producerea preparatelor din diferite compoziții de specii. Cercetătorii noștri au selectat crioprotectori de metaboliți originali și au determinat parametrii de timp și temperatură pentru sublimare și uscare prin pulverizare, care au permis producția de biomasă cu supraviețuire ridicată și conservarea celulelor microbice.

Datorită rezultatelor acestor studii, cercetătorii au evidențiat una dintre căile prioritare ale investigațiilor institutului care au culminat cu fundamentarea experimentală și teoretică pentru proiectarea formelor farmaceutice de preparate imunobiologice cu diferite formulări: tablete, capsule, supozitoare medicinale, unguente, creme și aerosoli. În prezent, se efectuează cercetări privind crearea de forme de injecție pentru sferele speciale de aplicare. Originalitatea cercetării și dezvoltărilor a fost certificată cu multe brevete.

La începutul anilor 1970 a fost creată o nouă ramură a industriei microbiologice cu participarea și supravegherea institutului nostru. Până în 1990, ca urmare a acestor evoluții, au fost produse peste 400 de milioane de doze de preparate probiotice de către o duzină de întreprinderi industriale.

Institutul a înființat prima colecție națională de bifidobacterii, care a servit ca bază pentru organizarea Centrului Federal Bifidobacterian în 1987. Centrul a fost un organism metodic consultativ și a acționat ca coordonator al cercetărilor fundamentale și aplicate care au fost realizate în acest domeniu pe tot parcursul țară.

În 1994, Banca Federală a microorganismelor, reprezentanți ai microflorei normale, a început să funcționeze. Tulpinile tipice din colecțiile internaționale sunt stocate în bancă, care este completată continuu cu noi culturi aparținând diferitelor grupuri sistematice. Acest lucru le-a permis lucrătorilor să extindă gama de specii de microorganisme probiotice și să înceapă să producă noi tipuri de tulpini și consorțiile lor.

Biopreparatele microbiene sunt create folosind principiul priorității consorțiului de tulpini probiotice conform căruia interacțiunea sinergică a tulpinilor este utilizată în timpul fabricării preparatului și după persistență in vitro. Competența acestei abordări este confirmată de eficacitatea ridicată a preparatelor concepute cu respectarea cuvenită a sinergismului intraspecific. Acestea sunt preparatele bicomponente Bificol și Bifilong, cele trei componente Acilact și Kipacid și preparatul multicomponent Polybacterin. Același principiu a fost folosit ca bază pentru formularea produselor funcționale Bifilife și a celor mai recente preparate dezvoltate de Institut: biopreparări de sinbiotice Bifidum-Multi și Normospectrum bazate pe consorții de microorganisme probiotice care sunt complementare microbiocenozei intestinale a diferitelor grupe de vârstă umană.

Institutul are propriile sale facilități clinice și cooperează cu multe clinici naționale majore la testarea preparatelor noastre, ceea ce extinde sfera aplicației lor în tratarea diferitelor forme de patologie umană. În colaborare cu clinicienii din domenii conexe, cercetătorii de la institut au demonstrat eficacitatea preparatelor noastre pentru tratarea modificărilor microecologice de diferite geneze în obstetrică, ginecologie, alergologie, gastroenterologie, hepatologie, stomatologie, dermatologie și multe alte domenii ale practicii clinice.

Investigațiile cuprinzătoare în care au fost implicate diferite departamente ale institutului au arătat că preparatele probiotice au un efect pozitiv asupra stării sistemului imunitar, proceselor metabolice, echilibrului mineral și vitaminic, imunodeficienței secundare și modificărilor producției de interferon și citokine. Acest lucru a extins mult domeniul de aplicare al probioticelor, inclusiv profilaxia și reabilitarea, și a dat impuls pentru dezvoltarea de noi forme de probiotice: aditivi alimentari și produse funcționale.

Această nouă zonă este cea mai fiziologică și eficientă, deoarece permite proiectarea rețetelor îmbogățite cu ingrediente active care fac posibilă crearea de produse cu funcții speciale pentru prevenirea și tratarea hipercolesteremiei, urolitiazei, astmului bronșic, leziunilor hepatice cronice, diabetului zaharat etc.

Liniile promițătoare de cercetare care se desfășoară în G.N. Institutul de cercetare pentru epidemiologie și microbiologie Gabrichevsky sunt:

preparate combinate, aditivi alimentari și produse funcționale,

consorții cu imunoglobuline, interferoni și lizozimă,

consorții cu ingrediente funcționale,

Cercetătorii dezvoltă o nouă generație de probiotice bazate pe metaboliți și produse produse prin dezintegrarea celulelor tulpinilor productive de lactobacili și bifidobacterii: adezine, aglutinine, lectine și biosurfactanți cu conținut ridicat de molecule. Anchetatorii continuă să dezvolte liniile de cercetare care vizează crearea preparatelor complexe pe bază de probiotice și imunoglobuline, interferoni și lizozimi, care sunt foarte promițătoare pentru aplicare în diferite domenii practice ale medicinei.

O nouă zonă în expansiune a formelor medicinale cuprinde bacteriile netradiționale, componentele și metaboliții lor, care pot fi folosiți ca probiotice. Astfel, preparatul Kodivak a fost dezvoltat folosind antigeni ai peretelui celular al corinebacteriilor non-toxigene. Eficacitatea Kodivak a fost demonstrată prin producerea normalizării microflorei în mucoasa tractului respirator superior.

În ultimii 10 ani, în colaborare cu un institut academic, am menținut banca microbiocenozei pentru implementarea proiectului „Autoprobiotice”.

Un pas ideologic important pentru extinderea aplicării probioticelor a fost includerea bifidobacteriilor în dieta sugarului și elaborarea unui program țintă complex pentru crearea unei formule adaptive de lapte pentru copii îmbogățite cu bifidobacterii. În acest scop, cercetătorii noștri au selectat tulpini de bifidobacterii care fermentează laptele și, folosindu-le, au dezvoltat prima formulă nutritivă pentru copii îmbogățită cu biomasă bifidobacterie liofilizată și, de asemenea, produsul bifidumbacterină din lapte fermentat.

Observațiile clinice care au fost confirmate de testele de laborator au evidențiat efectul benefic al culturilor probiotice asupra organismelor copiilor care au dat impuls dezvoltării viguroase a acestei ramuri. În prezent, produsele bifidobacteriene care au fost dezvoltate cu tulpinile și tehnologiile Institutului nostru sunt produse în masă în fabricile de prelucrare a laptelui și în întreprinderile care produc alimente pentru sugari.

Institutul a inițiat investigații privind microecologia umană și a dezvoltat primele ajutoare metodice pentru testele bacteriologice ale florei intestinale normale. Rezultatele investigațiilor din acest domeniu sunt utilizate pentru publicarea și actualizarea la intervale regulate a recomandărilor metodice și a standardelor pentru a determina compoziția calitativă și cantitativă a microflorei intestinelor, a căilor respiratorii superioare și a organelor urogenitale, precum și pentru a diagnostica disbiotic. modificări și să dezvolte metode de corectare a acestora. Aceste publicații sunt utilizate în activitatea lor practică de multe laboratoare, clinici și centre de diagnostic din Federația Rusă și din țările vecine.

În acest scop, în ultimii ani G.N. Institutul Gabrichevsky a început să aplice metode expres biochimice: testul coprologic mărit și cromatografia gaz-lichid pentru a evalua activitatea metabolică a microflorei utilizând compoziția acizilor grași cu lanț scurt din fecale. Acest lucru permite un diagnostic cuprinzător al alterărilor funcționale și microecologice corelate ale tractului gastro-intestinal.

În prezent, practica de diagnostic este completată cu o nouă metodă numită testare multisubstrat, care folosește un sistem automat, Eco-log. Această metodă permite caracterizarea comunității microbiene utilizând un parametru multidimensional al diversității biologice funcționale, care este gama de consum de substrat care permite monitorizarea și corectarea dinamicii microbiocenozei.

Investigațiile cuprinzătoare privind caracteristicile preparatelor în curs de dezvoltare și noi domenii pentru aplicațiile lor sunt efectuate nu numai de laboratoarele specializate, ci și de alte departamente ale institutului, care sunt integrate organic în activitatea de cercetare împreună cu centrele științifice și medicale conexe. Acest lucru permite concentrarea potențialului de cercetare și a posibilităților tehnice, precum și achiziționarea de informații noi și rezultate semnificative.

Caracteristica importantă și particulară a institutului este integrarea istorică tradițională a trei componente - facilități științifice, clinice și productive care promovează dezvoltarea cu succes a acestei ramuri.

În prezent, întreprinderile mici funcționează în cadrul institutului, dezvoltând tehnologii pentru producția comercială suplimentară de preparate. În același timp, preparatele dezvoltate de institut sunt fabricate și de multe întreprinderi rusești.

Centrul consultativ de diagnosticare care a fost înființat în institut a câștigat reputația ca unul dintre cele mai competente centre din Moscova, datorită tratamentului său medical eficient. Aceasta își are originea în experiența și tradițiile acumulate în institut și în căutarea unor calificări profesionale superioare, care a fost întotdeauna o cerință esențială autoimpusă de fiecare lucrător din institut.