Dacă ați văzut „Miracle Rice” sau oricare dintre celelalte swapuri de orez/paste pe bază de Shirataki, sunteți fie complet la bord, fie total speriat. Dacă nu aveți nicio idee despre care este afacerea cu acest produs, puteți citi totul despre acesta într-o postare de pe blogul trecut.

ardei

Acestea fiind spuse, dacă nu doriți să utilizați un orez pe bază de Konjac, puteți folosi orezul de conopidă sau doar orez obișnuit în această rețetă.

Am folosit „Better Than Rice” în această rețetă pentru a menține carbohidrații scăzuți. O porție de 3/4 cană este de doar 15 calorii, cu 4 grame de carbohidrați și 4 grame de fibre (0 g carbohidrați neti). Nu poți bate asta cu adevărat!

De asemenea, constat că produsele din orez pe bază de konjac sunt mult mai aproape de orezul real din punct de vedere al texturii decât orezul din conopidă. (Orezul de conopidă va fi mai crocant). Oricum, încercați această rețetă cu orezul ales!

Ingrediente:

3/4 cană mai bună decât orezul (scurs, sau înlocuiți orice altă marcă de orez Shirataki sau orez de conopidă)

1 portie spray de gătit antiaderent

6 oz curăță de pământ extra slabă

1/4 linguriță sare și piper negru (opțional)

1/2 cană de brânză Mozzarella mărunțită

1/2 cană sos de roșii

1/4 cană de brânză Mozzarella mărunțită (pentru topping)

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Scoateți blatul fiecărui ardei. Îndepărtați semințele și membranele; clătiți ardeii. Într-o oală mare, adăugați suficientă apă pentru a acoperi ardeii. Se încălzește până la fierbere; se adaugă ardei. Gatiti aproximativ 2 minute; scurgere. Lăsați ardeii deoparte în caserola pentru cuptor

Îndepărtați Better Than Rice din pachet, adăugați-l într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece pentru a elimina mirosul. După ce clătiți orezul, încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați orezul în tigaie. Se prăjește orezul, amestecând pe măsură ce mergeți

3 minute. Scoateți orezul de pe foc.

Scoateți orezul din tigaie și puneți-l într-un castron mediu, puneți-l deoparte. Pulverizați tigaia medie cu spray antiaderent și puneți-o la foc mediu. Adăugați curcan măcinat și gătiți până când ați terminat. Se condimentează cu sare și piper (opțional). Amestecându-vă pe măsură ce mergeți pentru a sparge curcanul.

Odată ce curcanul este gătit, scoateți-l de pe foc.

Combinați curcanul măcinat, orezul, 1/2 cană de brânză mozzarella și sosul de roșii într-un bol. Se amestecă pentru a combina. Puneți jumătate din amestec în fiecare ardei gras într-o caserolă.

Acoperiți ardeii bine cu folie. Coace

10 minute. Descoperiți și coaceți

Cu 15 minute mai mult sau până când ardeii se înmoaie. Scoateți ardeii din cuptor și presărați brânza rămasă. Reveniți la cuptor și lăsați brânza să se topească.