Dacă CEO-ul Twitter își începe ziua cu un pahar de lămâie și apă sărată din Himalaya, cu siguranță aceasta trebuie să fie o idee bună, nu? Sună suficient de simplu: rehidratați-vă cu puțină sare și suc de lămâie pentru a continua metabolismul și restabiliți sărurile minerale de care avem nevoie pentru a ne pregăti corpul pentru ziua următoare. Hmmmm poate, dar, de asemenea, poate nu face deloc atât de mult ...

trebui

Să aruncăm o privire mai atentă asupra oricărei științe care justifică și explică obiceiul zilnic recomandat de miliardarul care posteste până la 22 de ore și merge 8km până la muncă în fiecare zi.

Lamaia

Nu există nicio îndoială că a începe ziua cu un pahar cu apă este o idee bună. Puțini oameni beau zilnic suficient lichid pentru a se menține în mod optim hidratat și majoritatea dintre noi ar putea face cu un pahar mare de apă când ne trezim înainte de a începe să coborâm cafeaua.

Adăugarea lămâii la amestec nu este o idee nouă. De ceva timp a existat o dietă care recomandă adăugarea sucului de lămâie în apă cu afirmația că va susține arderea grăsimilor. Există chiar și o dietă întreagă bazată pe consumul de apă cu lămâie. Cu toate acestea, trebuie spus că nu există dovezi care să arate că consumul de apă cu lămâie îmbunătățește arderea grăsimilor.

Poate îmbunătăți gustul apei, poate adăuga puțină vitamina C și, cu siguranță, face apa puțin mai acidă (ceea ce nu este grozav pentru dinții noștri), dar nu va crește metabolismul și nu va favoriza arderea grăsimilor.

Sarea

Acum, pe cea mai interesantă completare a apei lui Jack Dorsey - sarea. În termeni dietetici, sarea nu este de obicei considerată un supliment sănătos la dietele noastre. O persoană obișnuită mănâncă mult mai multă sare decât are nevoie datorită dietelor bogate în mâncăruri procesate și rapide, care conțin, în general, o grămadă de sare pentru aromă.

Chiar și adăugarea unei cantități mici de sare în alimente tinde să ne împingă aportul zilnic cu mult peste aporturile recomandate de cel mult 1500-2000 mg pe zi. Organismul are nevoie doar de 500 mg de sodiu, sau un sfert de linguriță de sare de masă pentru a menține funcționarea fiziologică de bază.

Deci, pentru o persoană obișnuită, adăugarea de sare în apă este un lucru destul de ciudat de făcut.

În timp ce unii dintre noi ar putea fi deosebit de activi și au cerințe minerale mai mari, acestea vor fi servite mai adecvat cu o soluție generală de electroliți sau o băutură sportivă, care conține toate mineralele cheie implicate în echilibrul fluidelor, spre deosebire de a se baza doar pe clorura de sodiu găsită sare de masă.

Pentru cei cu presiune scăzută, poate este necesară puțină sare, dar acești oameni sunt puțini.

Ați putea susține, de asemenea, că există un beneficiu pentru unii dintre noi în adăugarea de sare iodată în dietele noastre. Solul australian este în special sărac în iod, iar sarea iodată tinde să fie una dintre modalitățile cheie prin care obținem acest nutrient important, crucial pentru funcția tiroidiană. Sarea Himalaya, adăugată de Jack Dorsey, nu are un conținut specific de iod. În general, este mai scăzut în sodiu decât sarea obișnuită de masă, datorită granulelor sale mai mari, și conține alte minerale, inclusiv magneziu, potasiu și calciu, dar nu foarte mult iod care ar putea justifica includerea sa.

Linia de jos

Pentru cineva ca Jack Dorsey, care alege să postească timp de 22 de ore pe zi, consumul de apă sărată poate face minuni pentru a da o cantitate foarte necesară atunci când aportul total de calorii este atât de scăzut.

Pentru ceilalți dintre noi, care urmează să mănânce micul dejun sau chiar prânzul în viitorul apropiat, adăugarea de sare în apa de dimineață nu este necesară sau justificabilă științific. Apă și poate suc de lămâie da, dar sare ne-iodată nu atât.

Susie Burrell este nutriționistă. Urmăriți-o pe Twitter: @SusieBDiet

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe