15/05/2020
Construirea tranziției către un sistem alimentar mai rezistent și incluziv, ca bază a unei adevărate suveranități alimentare pentru UE.
„CONSUMATORII ÎN CRAVE SCHIMBĂ. SE AȘTEPTĂ LA ORGANIZAȚII MARI CA DANONE să ne aducă scara de impact pentru a schimba lumea pentru mai bine. "
Când Europa iese din criza COVID-19, primele priorități va trebui să fie despre grijă de nevoile imediate ale oamenilor, reconstruirea și reinventarea locurilor de muncă pierdute și punerea economiei noastre pe drumul cel bun, continuând în același timp să asigurăm aprovizionarea cu alimente.
Această criză fără precedent a strălucit în centrul atenției asupra lanțului de aprovizionare cu alimente, care s-a dovedit până acum eficientă. Uniunea Europeană (UE) trebuie să mențină această eficiență pentru a asigura disponibilitatea continuă și accesibilitatea alimentelor nutritive pentru toți. Cu toate acestea, trebuie să începem să adoptăm o perspectivă mai lungă și să construim tranziția către un sistem alimentar mai rezistent și mai incluziv, ca bază a unei adevărate suveranități alimentare pentru UE.
Urgența ne-a făcut să apreciem cât de încrezători suntem față de fermierii noștri și de lucrătorii care aleg, transformă, transportă și pun la dispoziție mâncarea noastră, de la fermă la furculiță. Complexitatea lanțurilor de aprovizionare globale s-a dovedit a fi o slăbiciune semnificativă, în timp ce ecosistemele alimentare puternice înrădăcinate local își dovedesc puterea.
Trebuie să profităm de o conștientizare socială reînnoită a vulnerabilității noastre pentru a construi împreună un sistem alimentar mai rezistent și suveran pentru Europa.
UE este bine plasată să conducă prin exemplu . Geografia, clima și diversitatea sa culturală sunt atuuri unice . UE beneficiază deja de o serie de politici comune foarte relevante și orientate spre viitor privind agricultura, siguranța și calitatea alimentelor, informațiile alimentare, schimbările climatice și economia circulară - dar acestea nu se adaugă încă unei strategii globale incluzive pentru alimente 1. Viitoarele strategii „Farm to Fork” și Biodiversitatea 2030 sunt oportunități unice de a pune capăt acestei abordări fragmentare și, în cele din urmă, de a pune în aplicare o politică alimentară comună cuprinzătoare și consecventă, care trebuie să fie încorporată în cadrul dietelor de sănătate planetară 2 și să asigure suveranitatea alimentară europeană. O astfel de politică ar cuprinde dimensiunile nutriționale economice, de mediu, sociale și de sănătate publică ale întregului sistem alimentar și ar beneficia de toate beneficiile în aceste dimensiuni 3 .
Propunerile care urmează sunt cele mai imediate și mai concrete recomandări ale Danone pentru factorii de decizie din UE în următorii câțiva ani. Credem că vor fi esențiale pentru a conduce această tranziție. Credem cu tărie că construirea unei politici alimentare comune a UE este o parte esențială a asigurării rezilienței pe termen lung a Europei și va aduce beneficii pe termen lung economiei mai largi.
DANONE APELĂ LA UNIUNEA EUROPEANĂ PENTRU A CONSTRUI UN VIITOR DURABIL AL ALIMENTELOR
- Detoxifiaza; Înfrumusețează-ți pielea cu acest aliment puternic (dar comun) anti-îmbătrânire! „Solluna de Kimberly
- Summitul Food as Medicine - Aducerea tuturor la masă - New York Food Policy Center NYC Food Policy
- EAT pentru ulcerele de presiune - dovezi, evaluare, acțiune - alimente; Blogul Nutriție QCS
- Politica privind cookie-urile - Amber Gourley Nutrition; Dietetician certificat LEAP terapeut Fibromialgie IBS Food
- Experții în politica alimentară întocmesc un raport important pentru Președinția UE City, Universitatea din Londra