Povestea mea: Bună, numele meu este Amy și am avut partea mea corectă de probleme de sănătate în ultimii 26 de ani care alcătuiesc viața mea. Când am intrat în această lume, eram un copil nefericit (diagnosticat cu colici cronice) ceea ce însemna că abia am încetat să plâng în primele 6 luni din viața mea. Pe măsură ce am îmbătrânit, a devenit evident că am un sistem imunitar slăbit. Mi se părea că ridic orice și tot ce se întâmpla. M-aș îmbolnăvi chiar și după ce am fost vaccinat, ca câteva zile mai târziu. Ori de câte ori am răcit, va dura de două ori mai mult pentru mine decât pentru alții și aș părea să sufăr întotdeauna simptomele mai severe. Nu pot număra de câte ori am fost plasat pe un curs de antibiotice. De la vârsta de 13 ani am fost predispus la apariția infecțiilor (în primul rând UTI), dar am suferit foarte mult de inflamații și am avut probleme cu sănătatea mea digestivă.

urma

Până la 14 ani am dezvoltat acnee severă și medicul meu a crezut că soluția este să mă pun pe „pilula” pentru a-mi „sorta” hormonii. Acest lucru nu a funcționat, a avut ca rezultat doar un nivel anormal de producție de hormoni care duce la complicații suplimentare pentru sănătate. Eram obosit, mai mare decât majoritatea fetelor de vârsta mea, mai prost și mai obraznic. La 16 ani am fost pus pe controversatul drog accutane. Accutane este de obicei prescris doar ca „ultimă soluție”, deoarece este renumit pentru că provoacă efecte secundare severe și este legat de efecte dăunătoare asupra sănătății. Din experiența mea, mi-a stricat literalmente articulațiile până la punctul în care eram artritic la limită și nu puteam merge corect câteva zile, am devenit atât de rigid și m-am simțit epuizat tot timpul. Ca să nu mai spun că mi-a uscat canalele lacrimale, mi-a crescut sensibilitatea pielii atât de mult încât a trebuit să mă hidratez în mod constant și excesiv, să evit soarele cu orice preț și dacă aș avea o tăietură sau vânătaie ar fi nevoie de mult timp să mă vindec - și cel mai rău din toate, dacă aș ieși de pe drog, acneea mea ar reveni pur și simplu cu o răzbunare!

După ce am ieșit din acutane, am suferit de anxietate severă și depresie, am fost constant copleșit de emoții negative - părinții mei chiar mi-au dat în glumă porecla de „mică rază de soare” (totul despre sarcasm, nu?). Dar, sincer, mi-a fost foarte greu să văd binele în orice și lucrul meu preferat de făcut era să mă ascund în camera mea și să dorm, să mănânc confortabil și să mă uit la televizor ... Și, în consecință, greutatea mea a început să se acumuleze.

Când am împlinit 18 ani am plecat la universitate. Părinții mei reușiseră să mă convingă că obținerea unei studii superioare era foarte importantă pentru perspectivele viitoare de carieră. Am participat la nivel local pentru a putea veni acasă în fiecare seară, anxietatea mea nu mi-ar fi permis niciodată să părăsesc complet „zona de confort”. Aici s-au făcut unele daune reale sănătății mele prin dieta mea. Practic am trăit din MacDonald’s, Hungry Jacks, Subway și KFC pe parcursul a 3 ani. Nicio surpriză depresia mea s-a înrăutățit, dar de fapt am crezut că creșterea în greutate mă deprimă, nu tipul de mâncare pe care o consumam! În mod ciudat, în timpul petrecut la universitate, nu am băut o picătură de alcool și nici nu am asistat la niciuna dintre celebrele „petreceri” mai proaspete. Dacă nu era legat de muncă, nu eram interesat, un aspect pozitiv al acestui lucru era că am reușit să obțin o notă foarte mare în studiile mele universitare, obținând note în primele 5% și am primit mai multe premii de excelență academică. Acesta a fost cam singurul lucru despre care am trebuit să mă simt mândru.

După universitate, m-am îngrășat mult, nu mai mâncam la fel de multă mâncare rapidă, dar mâncam multă ciocolată și chipsuri și mai multe mâncăruri „gustative”. La 2 ani de la absolvirea facultății, îmi cumpărasem prima casă, aveam o mașină frumoasă, lucram ore parțiale cu jumătate de normă și mă angajasem recent, acest scenariu se petrecuse într-o frumoasă parte însorită a Australiei ... mulți oameni din afară mi-ar fi invidiat stilul de viață și îmi amintesc că mi s-a spus în permanență cât de „bine” aveam lucrurile. Adevărul era că nu mă simțisem niciodată mai nenorocit. Până la sfârșitul anului 2014 eram cel mai greu la aproape 90 kg și la un punct de rupere complet. A trebuit să fac ceva drastic, deoarece nu puteam continua să trăiesc așa cum erau lucrurile. Așadar, am renunțat la logodna cu partenerul meu pe termen lung, mi-am vândut casa, am renunțat la slujbă și m-am mutat în Marea Britanie pentru un „nou început” și o nouă aventură.

După ce am experimentat mult succes cu dieta keto, am decis să fac lucrurile cu un pas mai departe și să mă angajez să încerc dieta carnivore. În decurs de o lună de la dieta cu carnivore s-au întâmplat atât de multe lucruri. Pielea mea pare chiar mai strălucitoare, energia mea generală și concentrarea mentală au crescut și mai mult, nu am experimentat până acum o stare depresivă, de fapt, starea mea de spirit este prin acoperiș și mult mai consistentă decât în ​​sus și în jos. În plus, sănătatea mea digestivă s-a îmbunătățit foarte mult, deoarece am experimentat probleme minore de balonare și inflamație. În cele din urmă, intenționez să reintroduc unele alimente ceto înapoi în dieta mea, dar vreau cu adevărat să-i dau corpului meu șansa de a se vindeca corect din interior spre exterior. Știu că am avut probleme cu candida și intestinele, așa că din acest motiv intenționez să fiu adevărat carnivor pentru următoarele 3-6 luni și să-mi monitorizez progresul. Aș dori să mulțumesc comunității carnivore care au susținut în mod nejustificat pe parcursul tranziției mele. În viitorul apropiat, sper chiar să-i ajut pe ceilalți să-și recapete sănătatea și să le ofer îndrumările necesare pentru a experimenta un succes similar, dar deocamdată sunt fericit că sunt un avocat al acestei diete și stil de viață.