Resurse bariatrice și comunitate

fasole

Piure de fasole cu ardei roșu Enchilada - Dieta cu puriat bariatric

Steph Wagner

15 septembrie 2017

Piure de fasole cu ardei roșu Enchilada

Dieta bariatrică nu este pentru cei slabi de inimă. Hai sa recunoastem.

Deși, felicitări pentru că ai terminat dieta ta lichidă! Acum veți putea să vă îmbarcați cu niște alimente cu textură foarte moale! Nu trebuie să fie deloc rău. Rețineți că toate programele bariatrice diferă în ceea ce privește recomandările, deci revedeți ghidurile dvs. și apoi deveniți creativi adăugând aromă acelor opțiuni!

Fasolea poate lua o textură atât de grozavă cu consistența lor cremoasă, dar groasă. Cu toate acestea, această consistență cremoasă se datorează conținutului de amidon din fasole pe care pacienții bariatric au fost învățați să-l limiteze în dieta lor. Dacă pare prea gros, adăugați mai mult bulion pentru a-l subția.

Această rețetă nu este cea mai bogată în proteine, așa că adăugarea unor pudre de proteine ​​fără aromă va crește conținutul de proteine. Folosesc doar o jumătate de lingură, deoarece prea multă pudră de proteine ​​o va transforma în pietricele. Fasolea are unele proteine, dar de fapt au mai mulți carbohidrați decât proteine! Așadar, această rețetă este cea mai bună doar în faza de curățare, dar nu dincolo de aceasta, cu excepția cazului în care este folosită ca laterală sau topping.

Puteți salva și reîncălzi acest piure de fasole pentru mesele ulterioare, sau chiar adăuga la ouă când vă simțiți gata. Fii creativ cu alte arome de piure de fasole, cum ar fi Black Bean and Lime sau Pureed Salsa and Beans.

Dacă începeți faza de dietă cu puriat bariatric - luați în considerare apartenența la FoodCoach.Me și aveți acces la planul de masă cu regim de piure! Faceți clic pe AICI pentru mai multe informații.

Nu uitați să verificați aceste alte 28 de rețete pentru fazele de dietă pură și moale! Poți sa faci asta.