Spune-ți adio de la umbrele de noapte.

Lumea a fost șocată, șocată, vă spunem noi, când Boston.com a raportat Tom Brady și Al lui Gisele Bündchen bucătar privat și, astfel, dieta lor. Dieta lor hiper-specifică, bazată pe plante, fără umbră, economisind planete, absurd de sănătoasă. O dietă în care quinoa, valedictorianul naturii, este o mâncare confortabilă indulgentă. Este genul de plan alimentar pe care îl suspectăm cu toții de vedete sclipitoare din industria sportivilor/modelului, confirmat în cele din urmă. Așa că l-am întrebat pe asistentul editorial BA Joshua Ocampo, a cărei masă preferată din 2015 a fost o bonetă - o biscuit-gogoașă - pentru a lua dieta atâta timp cât a putut să o stăpânească. A durat 17 ore.

gisele

Acum, că 2016 este în plină rezoluție și, după o vacanță petrecută la gătitul mamei, am încercat să mănânc mai bine, arată mai bine, și citiți mai multe cărți cu cuvinte în ele. Mulțumită lui Allen Campbell, bucătar personal al supermodelului Gisele Bündchen și aparentului atlet Tom Brady, știu fiecare detaliu al dietei Brady-Bundch, care este alcătuit în mare parte din aer și, ocazional, din alimente, inclusiv legume organice și carne hrănită cu iarbă, toate din care se servește în castroane (modul în care acestea sunt platouri). Fără lactate, fără cofeină, fără gluten, fără distracție. Deși vasele mele sunt limitate, am decis să îmi iau cel mai mare angajament pe care mi l-am luat vreodată - să mănânc ca cuplul, în principal jumătatea modelului Victoria’s Secret, pentru o zi întreagă. Oprah a spus că 2016 va fi anul celor mai bune corpuri ale noastre și, cu siguranță, nu o va dezamăgi.

8:07 AM
renunț.
Glumeam. Pasul 1: Cumpărați castron.
Bed, Bath & Beyond vinde boluri? Este dincolo?

Briose fără totul. Foto: Joshua Ocampo

8:37 AM
Am găsit o brioșă fără gluten, fără lactate, fără bucurie, condimentată cu dovleac, la o brutărie de lângă birou. Fără zahăr alb, fără făină albă, fără lactate și gătit doar cu ulei de cocos și lacrimi ale unui bucătar de patiserie dezamăgit. O vezi pe fata aia din fundal? Chiar și ea este sceptică cu privire la dieta mea. Acesta este aspectul cuiva care știe că pot scoate un picior de cinci dolari în câteva secunde. Acesta este riscul zilei mele și doar o picătură în găleată pentru aportul obișnuit de zahăr. Lucrurile se imbunatatesc.

9:02 AM
Am făcut această poză în lenjeria de corp și mi-am dat seama doar după faptul că toți vecinii mei puteau să mă vadă făcând poze cu o brioșă, pe jumătate nudă. Acum știu ce simt G&T cu toți paparazzi din jur.

10:24 AM
Privind Instagram-ul lui Gisele. Are o fotografie cu fiica ei care bea suc verde. Știi ce aveam la micul dejun la trei ani? Două hash browns și un Egg McMuffin. Nimeni nu a făcut poze cu asta.

11:04 AM
Nu este permisă cafeaua astăzi. Cum stau oamenii treji? Cum sunt treaz? Visez chiar acum? Dacă da, voi avea un latte cu soia mare, un barista de vis și un zbor de torturi, vă rog. Nu mă pot gândi decât la prânz, care sună promițător și la doar 56 de minute distanță.

11:05 AM
S.O.S. Trimite ajutor.
Dacă cineva mă găsește leșinat la biroul meu, vă rog să ștergeți istoricul browserului.

11:20 AM
Gustare de urgență înainte de prânz. Consumul de fulgi de ovăz fără gluten cu zahăr brun organic și nuci cretoase în timp ce ascultați Adele este o experiență tragică. Crezi că voi întâlni un coleg de serviciu aici, la biroul meu, pe un hol foarte traficat? Cum voi explica aceste lacrimi? Le voi spune că o cerere de vacanță pe care am făcut-o a fost respinsă.

11:59 AM
Cred că știu Victoria's Secret - nu mănâncă.

12:26 PM
Mi-am trimis un text părinților mei și par foarte încântați pentru mine.

13:43
Gisele Bündchen nu mănâncă umbrele de noapte. Conform unor cercetări ample de pe Google, umbrele de noapte includ alimente precum cartofi, roșii și alte lucruri subterane. Citind din nou interviul și cred că întrebarea mea preferată pentru bucătarul-șef al lui Gisele este: „Cum este să hrănești doi oameni ale căror corpuri sunt atât de importante pentru meșteșugurile lor?” Pentru că nu mă pot lega deloc de el. Corpul meu este crucial pentru meșteșugul meu, în sensul că, dacă sunt în viață și funcționez suficient încât să folosesc un computer și să răspund la telefon o dată sau de două ori pe săptămână, totul va fi bine.

14:55
În prezent mănânc somon prins sălbatic, salată vegană de spanac dulce și sărat și dovleac de iarnă - într-un castron furnizat de cafeneaua Conde Nast (îl voi aduce înapoi!) Dacă mâncarea unei salate nu este un angajament pentru acest proiect, nu știu ce este. Știu că dieta ar trebui să fie 80% legume și da, acesta este primul meu gust, dar totuși, mă doare. În exterior, îmi pun cea mai bună față în față, dovedind că nu sunt atât de diferit de Gisele, cel puțin în ceea ce privește aportul caloric și pozitivitatea generală. Mă simt ca Christian Bale antrenându-se pentru The Machinist. Sunt metoda Joaquin Phoenix, acționând ca o persoană căreia îi place să mănânce sănătos și să o vândă în totalitate. Unde este Oscarul meu? Mă voi mulțumi cu un Teen Choice Award!

17:47
În imagine: suc verde cu castraveți, spanac, pătrunjel, kale, țelină și moarte. Are gust de gazon. Mânc literalmente tăieturile de curte ale cuiva. Sunt în iad de vegetație și Satana este paleo.

19:45
M-am dus la o brutărie și am văzut o brioșă cu o coroană pe ea, provocându-mă. Știe.

20:37
S-a lăsat pe canapea după suc verde. Senzație de febră. Chiar m-am îmbolnăvit doar dacă am mâncat sănătos o zi?

21:02
Cina: friptură hrănită cu iarbă și o porție covârșitoare de salată, conform instrucțiunilor de a avea 20% proteine, alte procente plante. Glicemia este scăzută. Senzație de leșin. De asemenea, mă simt mai subțire decât de obicei. Luând un selfie pentru dovezi sau o nouă imagine de profil. Sunt foarte tentat să comand vin, dar mă opresc. Vinul poate aștepta, cariera mea de modelist nu.

12:02 AM
17 ore mai târziu și mă simt ca Gisele Bündchen, minus literalmente totul. Am comandat un sandviș de pui cu cartofi prăjiți, chipsuri de tortilla și guacamol suplimentar pentru a sărbători treaba bine făcută și i-am spus chelneriței că este pentru cercetare. Am rugat-o să-mi facă fotografia și mi s-a părut neliniștită, întrebându-mă dacă mai vreau ceva.