Ce au în comun prințesa Diana, Bill Clinton și Cameron Diaz? Toți au rozacee! Rozaceea este cunoscută sub numele de înroșirea și înroșirea feței și afectează destul de mulți oameni. În articolul de astăzi, discut despre alimentele de top pentru rozacee, inclusiv cele care vor declanșa sau preveni o reacție.

Declinare de responsabilitate: Vă rugăm să rețineți că aceasta are doar scop informativ. Acest lucru nu este destinat să ofere sfaturi medicale. Vă rugăm să consultați medicul pentru sfaturi medicale și atunci când adoptați orice dietă nouă sau program de exerciții fizice.

rozacee

Cuprins

Cuprins

Ce este rozaceea?

Când mulți dintre noi ne gândim la rozacee (pronunțat „roh-ZAY-shuh”), ne gândim la pielea roșie aprinsă a feței, totuși rozaceea poate apărea sub mai multe forme.

Asociația canadiană de dermatologie descrie rozaceea ca o afecțiune inflamatorie cronică care provoacă umflături, roșeață, înroșire, cosuri și/sau vase de sânge mărite situate în principal pe obraji, nas, bărbie și frunte.

Condiția afectează atât bărbații, cât și femeile, dar afectează femeile în număr mai mare. De obicei începe între 30-50 de ani. Aproximativ 15% din populația lumii este afectată de această afecțiune și peste 3 milioane de oameni în Canada.

Majoritatea persoanelor cu rozacee nu suferă dureri severe sau disconfort, dar mulți au o stimă de sine scăzută datorită înroșirii evidente a feței. De fapt, aproape trei sferturi dintre pacienții cu rozacee raportează o stimă de sine scăzută!

Din fericire, rozaceea poate fi controlată, ceea ce poate îmbunătăți semnificativ încrederea unei persoane.

Dacă credeți că aveți rozacee, asigurați-vă că vizitați dermatologul sau medicul pentru un diagnostic.

De ce se întâmplă?

Experții nu sunt siguri de cauzele specifice ale rozaceei, dar cred că se datorează atât factorilor genetici, cât și factorilor de mediu, dar genetică este cel mai puternic factor care determină riscul de a dezvolta rozacee.

Este mai probabil să dezvoltați rozacee dacă sunteți de sex feminin, cu vârste cuprinse între 30 și 50 de ani, aveți pielea deschisă, părul blond, ochii albaștri și sunteți de origine celtică sau scandinavă. Deși femeile sunt mai predispuse să dezvolte această afecțiune, bărbații sunt mai predispuși să aibă simptome mai severe.

De asemenea, se crede că a unui individ bacterii bune compoziția le prezintă un risc mai mare pentru dezvoltarea rozaceei. Microbii, ciupercile și bacteriile complexe care locuiesc în intestinul nostru sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de microbiom uman. Există în corpurile noastre ca comunități și diferă în funcție de conținutul de umiditate, temperatură, dietă, expunere la mediu și genetică gazdă pentru a numi câteva.

De asemenea, s-a arătat că persoanele cu supraaglomerare bacteriană intestinală mică (SIBO) prezintă un risc mai mare de a dezvolta rozacee. SIBO apare atunci când bacteriile din intestinul gros încep să crească în număr mare în intestinul subțire. Acest lucru poate provoca o varietate de probleme, cum ar fi scăderea absorbției nutrienților, balonare, gaze, diaree etc. Alte probleme digestive, cum ar fi boala intestinului iritabil și infecția cu H. pylori pot exacerba rozaceea.

Într-un studiu, pacienții cu rozacee au avut de 13 ori mai multe șanse de a avea SIBO decât populația generală. Acest lucru arată impactul semnificativ pe care îl are un microbiom intestinal sănătos asupra incidenței și severității rozaceei.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.

Alimentele pentru rozacee: declanșatoare

Există 6 grupuri principale de alimente despre care se crede că declanșează simptome asociate cu rozaceea. Aceste grupuri sunt alcoolul, băuturile fierbinți, alimentele picante, alimentele care conțin cinamaldehidă, alimentele care cresc histamina și alimentele bogate în grăsimi.

Mancaruri picante

Dacă îți plac alimentele picante, dar primești apariția rozaceei, acum știi de ce. Din păcate, alimentele picante pot agrava cu adevărat simptomele. Mai mult de 75% dintre pacienții cu rozacee raportează că alimentele picante își înrăutățesc simptomele.

Câteva exemple includ pudră de ardei iute, jalapenos, sos fierbinte, boia, piper negru, hrean și piper Cayenne.

Motivul pentru care alimentele picante agravează simptomele este că acestea conțin un compus numit capsaicină, care dă căldurii mâncării. Capsaicina afectează receptorii de durere din piele și o face să se simtă caldă și poate duce la înroșirea feței.

În timp ce mâncarea picantă poate crește înroșirea feței, înțepăturile și arderea feței, aceasta nu provoacă rozacee. Aceasta înseamnă că, dacă nu aveți rozacee, consumul de mâncare picantă nu o va provoca.

Băuturi alcoolice

Alcoolul poate fi un declanșator uriaș pentru rozacee, în special pentru vinul roșu. Alte exemple care pot agrava simptomele sunt bourbon, vodca, gin, șampanie și bere. Se raportează că jumătate dintre pacienții cu rozacee au simptome agravate atunci când consumă alcool.

Deoarece alcoolul ne dilată vasele de sânge, acest lucru poate face ca fața să arate destul de roșie. În cazul persoanelor cu rozacee, acest lucru poate fi și mai pronunțat. Când vine vorba de vin, conține compuși numiți tiramine. Aceștia sunt compuși asemănători histaminei și dilată vasele de sânge.

Băuturi calde

Băuturile calde precum ceaiul, cafeaua, cidrul de mere și ciocolata fierbinte pot declanșa o reacție rozacee din cauza creșterii temperaturii corpului, care poate lărgi vasele de sânge și poate provoca o reacție. Nu se datorează cofeinei din unele dintre aceste băuturi.

Alimente bogate în grăsimi

Un studiu publicat în 2009 a constatat că o dietă bogată în două tipuri principale de alimente a arătat o creștere semnificativă a incidenței apariției rozaceei. Alimentele erau bogate în grăsimi și ceaiuri.

Studiul a constatat că consumul de alimente bogate în grăsimi a cauzat un dezechilibru al acidului hialuronic în piele, care ne menține straturile de piele sănătoase. Ca rezultat, acest lucru poate avea ca rezultat inflamația pielii.

Rețineți că acest lucru se referă la alimente supraprocesate, bogate în grăsimi și NU se referă la grăsimi sănătoase, cum ar fi omega-3 și grăsimi polinesaturate.

Histamina

Alimentele care cresc cu histamină sunt cele precum avocado, lapte de vacă, vinete, ananas, căpșuni, smântână și oțet. Histamina este un compus natural găsit în organism, care poate provoca înroșirea pielii.

Cinamaldehidă

Cinamaldehida se găsește în alimente precum scorțișoară, roșii, citrice și ciocolată. Cercetătorii nu sunt siguri de ce aceste alimente pot fi problematice pentru persoanele cu rozacee, dar până la 30% dintre persoanele cu rozacee consideră că aceste alimente duc la apariția unor erupții.

Zaharuri simple

Există unele dezbateri că zaharurile simple pot declanșa apariția apariției rozaceei. Cu toate acestea, nu există cercetări solide care să sugereze că există. Cu toate acestea, o dietă bogată în zaharuri simple poate duce la glicare, care poate afecta pielea. Prin urmare, cel mai bine este să vă concentrați asupra alimentelor bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, fasolea etc.

Dacă observați că aveți o reacție după ce ați consumat alimente bogate în zahăr, atunci este bine să o mențineți la minimum.

Trebuie să elimin toate aceste alimente?

Dacă mâncarea nu te deranjează, atunci nu există niciun motiv să scapi de ea.

Pentru a afla ce alimente acționează ca factori declanșatori, poate fi util să păstrați un jurnal de alimente și simptome, unde înregistrați alimentele pe care le consumați pe parcursul zilei și orice simptome care apar la scurt timp după aceea. După ce vă dați seama de acest lucru, încercați să îndepărtați alimentele timp de 2 săptămâni. Dacă simptomele dvs. dispar, atunci este probabil ca alimentele respective să cauzeze problema. Dacă nu, îl puteți adăuga din nou la dieta dvs. și continuați să explorați. Când aveți dubii, mergeți la un dietetician care vă poate ajuta în acest proces!

O revizuire a strategiilor de gestionare a rozaceei a arătat că 90% dintre pacienții care și-au identificat și au evitat declanșatorii au arătat că starea lor sa îmbunătățit în grade diferite. Acest lucru arată cum gestionarea declanșatorilor dvs. este una dintre cele mai eficiente modalități de a face față simptomelor rozaceei. Pentru mai multe informații, vă rugăm să discutați cu medicul sau dieteticianul.

Declanșatorii de mediu

În afară de alimentele pentru rozacee, mulți alți factori declanșatori pot crește simptomele rozaceei. Câteva exemple ale acestor factori declanșatori sunt expunerea la soare, temperaturi extreme, exerciții fizice intense, stres, medicamente și produse cosmetice.

expunere solară

Dacă nu știți până acum, expunerea la soare dăunează grav pielii noastre și este una dintre principalele cauze ale îmbătrânirii premature a pielii. Expunerea la soare poate declanșa, de asemenea, o apariție a rozaceei.

Pentru a evita acest lucru, asigurați-vă că purtați o protecție solară cu un SPF cu spectru larg de 30, în special în perioadele de vârf de soare (între orele 11:00 și 15:00). Cu toate acestea, cel mai bine este să obțineți obiceiul de a aplica protecție solară în fiecare dimineață după rutina de îngrijire a pielii și la fiecare câteva ore.

Protecțiile solare chimice pot fi mai iritante, deci ar putea fi cel mai bine să optați pentru o protecție solară fizică care conține dioxid de titan și/sau oxid de zinc.

Temperatura

Extreme, cum ar fi condițiile meteorologice extreme de cald sau rece, aerul uscat și umed, precum și vântul, pot crește simptomele rozaceei. Încercați să vă protejați pielea în timpul lunilor reci de iarnă, acoperindu-vă obrajii cu o eșarfă.

Exercițiu intens

În timp ce exercițiile fizice sunt foarte importante pentru sănătatea generală și pentru o piele bună, poate crește simptomele rozaceei prin supraîncălzirea corpului și provocarea înroșirii feței.

Din fericire, acest lucru nu înseamnă că nu poți face mișcare atunci când ai rozacee. În schimb, încercați să faceți exerciții pentru durate mai scurte. Acest lucru va ajuta la reducerea riscului de spălare la antrenament. De asemenea, asigurați-vă că rămâneți răcoros, bând multă apă și făcând mișcare în spații cu aer condiționat.

Stres

Stresul este cel mai frecvent declanșator de mediu pentru simptomele rozaceei. Cu toții experimentăm stresul, dar poate fi gestionat la un nivel rezonabil. De exemplu, asigurându-ne că dormim suficient, mâncăm o dietă sănătoasă, facem exerciții fizice în mod regulat și practicăm respirație profundă, meditație și întindere.

Dieta și nivelul de stres sunt, de asemenea, foarte strâns legate. De exemplu, nivelul de stres poate crește atunci când avem prea multă cofeină (> 400 mg/zi) sau zahăr (> 10% din totalul caloriilor dvs.). Deshidratarea și omiterea meselor pot crește, de asemenea, nivelul de stres.

Medicamente

Medicamentele precum cremele cu cortizon și cremele topice pentru acnee pot agrava simptomele rozaceei. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră pentru a găsi medicamente care funcționează pentru dvs. și pentru simptomele dumneavoastră.

Produse cosmetice

Produsele cosmetice și demachiantele care conțin parfum, alcool și substanțe abrazive pot crește simptomele asociate cu rozaceea. Iată câteva sfaturi de luat în considerare la alegerea produselor de îngrijire a pielii:

  • Evitați produsele cu ingrediente inutile, cum ar fi coloranții și parfumurile
  • Evitați să folosiți materiale abrazive pe piele, cum ar fi șervețele și loofele
  • Când vă spălați fața, ștergeți pielea uscată, dar nu frecați (acest lucru este valabil pentru toată lumea! Frecarea vă poate irita și vă poate trage)
  • Utilizați produse de machiaj cu nuanțe verzi și galbene care pot contracara orice roșeață

Amintiți-vă că toată lumea are declanșatori diferiți asociați cu rozaceea și nu toți declanșatorii enumerați trebuie eliminați din viața dvs. de zi cu zi.

În schimb, jucați detectiv și investigați potențialii declanșatori. Apoi, lucrați cu medicul, dermatologul și/sau dieteticianul dvs. pentru a vă asigura că eliminați aceste declanșatoare și le înlocuiți cu alternative adecvate (dacă este necesar!)

Alimente pentru rozacee: prevenire

Alimentele care pot reduce incidența simptomelor asociate cu rozaceea pot fi rezumate în două categorii: alimente antiinflamatoare și alimente care echilibrează microbiomul intestinal.

Alimentele antiinflamatoare

Deoarece rozaceea este o afecțiune inflamatorie, alimentele care contracarează inflamația (cunoscute sub denumirea de alimente antiinflamatoare) sunt minunate de adăugat în dieta ta. În plus, toate ajută la prevenirea altor probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și chiar anumite tipuri de cancer.

Când aveți dubii, asigurați-vă că adăugați o mulțime de legume și fructe în dieta dumneavoastră. Acestea sunt pline de compuși antiinflamatori ai plantelor cunoscuți ca fitochimici și antioxidanți.

Iată o scurtă listă a unor alimente antiinflamatoare minunate:

În plus, alimentele cu omega-3, cum ar fi semințele de in și somonul, sunt și antiinflamatoare bine cunoscute.

Există trei tipuri de acizi grași omega-3: acid eicosapentaenoic (EPA), acid docosahexaenoic (DHA) și acid alfa-linolenic (ALA).

În timp ce toate tipurile sunt importante, EPA și DHA sunt cele mai cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate. Acestea se găsesc în principal în produse din pește sau sub formă de suplimente.

Alimente care promovează intestinele

Alimentele care echilibrează microbiomul intestinal ajută la promovarea bacteriilor bune. Acest lucru este important, deoarece se crede că rozaceea este rezultatul unui microbiom intestinal dezechilibrat.

Alimentele bogate în fibre, precum și alimentele care conțin probiotice și probiotice contribuie la îmbunătățirea microbiomului intestinal.

Alimente bogate în fibre sunt cele cum ar fi alimentele din cereale integrale, fructele, legumele, fasolea și nucile. Aceste alimente ajută la crearea unui microbiom intestinal sănătos prin hrănirea bacteriilor intestinale sănătoase și benefice.

Prebioticele se găsesc în alimente precum banane, varză, ceapă, linte și cereale integrale. Similar cu fibrele, acestea sunt benefice, deoarece ajută la stimularea creșterii și activității microbilor intestinali benefici.

Probiotice se găsesc în alimente fermentate, cum ar fi tempeh, fructe și legume murate, varză, chefir, iaurt, kimchi și kombucha. Le puteți găsi și sub formă de supliment. Probioticele sunt bacterii vii, bune, care îți populează intestinul.

Un cuvânt despre lactate

Este posibil să fi auzit că afecțiunile lactate și ale pielii sunt un amestec prost, dar un studiu recent de caz-control care a examinat 1347 de pacienți cu rozacee a constatat că produsele lactate au redus riscul de rozacee și chiar pot reduce severitatea. Aceasta înseamnă că lactatele pot acționa ca un factor de protecție împotriva rozaceei! Motivul pentru aceasta poate fi faptul că multe produse lactate conțin probiotice care pot ajuta la reducerea inflamației intestinale.

Cu toate acestea, mulți oameni au dificultăți în digerarea lactozei, care este un zahăr găsit în produsele lactate. De asemenea, lactatele pot exacerba acneea la unii oameni.

Sumați-o

Rozaceea este o afecțiune inflamatorie cronică care determină înroșirea feței. Deși poate fi foarte frustrant pentru cei care o au, există multe alimente pentru rozacee și modificări ale stilului de viață care vă pot ajuta să vă gestionați simptomele.

Principalii factori declanșatori includ alcoolul, alimentele picante, băuturile fierbinți, alimentele care cresc histamina, alimentele care conțin cinamaldehidă și alimentele supra-procesate, bogate în grăsimi.

Asigurați-vă că purtați protecție solară în mod regulat și evitați exercițiile fizice în condiții extrem de fierbinți.

În cele din urmă, mâncați o dietă plină de plante și omega-3, care sunt bogate în compuși antiinflamatori care pot ajuta la reducerea simptomelor rozaceei.

Continuați să lucrați cu medicul, dermatologul și/sau dieteticianul dvs. pentru a găsi soluții personalizate pentru apariția rozaceei. Fiecare persoană va avea declanșatori unici!

Ați găsit surprinzător vreunul dintre aceste alimente pentru rozacee? Anunță-mă în comentariile de mai jos!

Asigurați-vă că împărtășiți acest articol cu ​​un prieten sau membru al familiei care ar putea fi util!

Pana data viitoare,

Katey Davidson, MScFN, RD

** Îți mulțumesc Clairei Sutherland, o studentă la nutriție la licență pentru munca excelentă pe care a făcut-o în acest articol.