După ce a lingut provocarea scaunului de toaletă, de data aceasta ceea ce aduce TikTok în știri este cafeaua Dalgona. Da, ai citit bine. Ai mai auzit de cafeaua Dalgona?
Cafeaua Dalgona sau cafeaua bătută sunt acum luând internetul prin furtună. Se mai numește și cafea TikTok, deoarece toată lumea din aplicație o produce. Cu toate acestea, cafeaua Dalgona este încărcată cu zahăr, astăzi vă vom spune cum să faceți această cafea fără zahăr și Keto friendly.
Ce este cafeaua Dalgona?
Cafeaua Dalgona este o cafea groasă, bogată și îndrăzneață, care este de obicei amestecată cu lapte și gheață. De asemenea, este foarte dulce.
Dalgona înseamnă „uau, e dulce” în coreeană.
Cum se face cafeaua?
De obicei, această cafea se face cu părți egale de apă fierbinte, cafea instant și zahăr, cu câte 2 linguri din fiecare.
Rețetă de cafea Keto Dalgona
Pentru cafeaua Keto Dalgona, zahărul este înlocuit cu 0 carb Swerve sau stevia. Pentru prepararea cafelei Keto Dalgona, veți avea nevoie de:
- 2 linguri (30 grame) apă fierbinte
- 2 linguri (14 grame) cafea instant
- 5 linguri (45 grame) cofetari se învârt sau 2 linguri stevia
Cum se prepară cafeaua Keto Dalgona
Luați toate ingredientele într-un bol de amestecare și folosiți un tel pentru a le bate pentru a forma o consistență de mousse bătută. S-ar putea să dureze câteva minute de biciuire pentru a ajunge la această consistență.
De asemenea, puteți folosi un blender sau un mixer de mână pentru a bate cafeaua. Dar pentru că acum suntem închiși în interior, probabil că ați putea folosi exercițiul. Dreapta?
După batere, adăugați acum niște gheață într-un pahar și umpleți-le 3/4 cu lapte la alegere (laptele de migdale merge bine cu cafeaua).
Puteți lua o lingură de cafea bătută și așezați-o pe vârful laptelui cu gheață. Cafeaua ta este gata (Instagram) fotografie.
Cu toate acestea, înainte de ao bea, cel mai bine este să amestecați toată cafeaua bătută în lapte și gheață.
Rețeta face nu una, ci două căni de cafea, pe care le puteți păstra pentru mai târziu.
Se poate folosi zațul normal de cafea pentru a face cafea Dalgona?
Nu, cafeaua normală nu poate fi folosită pentru prepararea cafelei Dalgona. Utilizarea zațului de cafea normal nu vă va oferi consistența bătută necesară pentru această cafea.
Cafeaua instant are o proprietate specială, ceea ce o face cea mai bună opțiune pentru prepararea cafelei bătute Dalgona.