Oamenii de știință USQ arată că algele marine pot rupe ciclul obezității. Toowoomba scoate titlul de neinvidiat al celui mai gras oraș din Queensland, potrivit cercetătorilor de la Institutul Mitchell.

De Hugh Butler Data postării

algele

Oamenii de știință USQ au stabilit să rupă ciclul obezității prin descoperiri de vârf. Sunt alimentele funcționale mai bune decât dieta și exercițiile fizice ....

Toowoomba scoate titlul de neinvidiat al celui mai gras oraș din Queensland, potrivit cercetătorilor de la Institutul Mitchell. Peste 83% din populația Toowoomba este supraponderală sau obeză, prezentând un risc major de boală și o potențială criză de sănătate publică în regiune. Dar totul nu este pierdut pentru Garden City, cu unul dintre localnicii săi care deține probabil cheia pentru a pune capăt problemei obezității orașului. Profesorul Lindsay Brown de la Universitatea South Queensland de la Toowoomba a petrecut mai mult de un deceniu investigând alimentele funcționale și efectele acestora asupra bolilor stilului de viață, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea arterială și cancerul. Profesorul Brown spune că algele marine arată o eficiență excepțională în inversarea problemelor de sănătate legate de obezitate în studiile pe animale și ar dori să le vadă în studiile la om.

Prof Brown și echipa sa de cercetători au hrănit șobolanii cu o dietă cu junk food. Șobolanii, la fel ca oamenii, s-au îngrășat mai ales în jurul burții și au dezvoltat, de asemenea, boli ale ficatului gras, hipertensiune arterială, diabet pre-tip 2, artrită și inflamație a intestinului.

Dar consumul a doar 5 g de alge pe zi a inversat complet toate aceste simptome. Tensiunea arterială a revenit la normal și leziunile celulare ale inimii și ficatului au fost inversate. Depozitele grase din ficat și vasele de sânge au dispărut. Răspunsul organismului la zahăr a revenit la o funcționare sănătoasă și riscul de diabet a fost eliminat. Inflamația în tot corpul a fost minimizată, astfel încât sănătatea articulațiilor și a inimii a fost mult îmbunătățită. Profesorul Brown spune că rezultatele sunt extrem de impresionante și oarecum neașteptate. El a anticipat o îmbunătățire a simptomelor, dar nu o inversare completă, și un rezultat mai bun decât dacă pacientul ar lua mai multe medicamente.

De la Du Preez 2020, algele reduc creșterea în greutate de la șobolanii care urmează o dietă cu junk food și nu se diferențiază de șobolanii de la o dietă standard.

Profesorul Brown vrea acum să transmită mesajul locuitorilor din orașul său natal pentru a ajuta la schimbarea reputației înfricoșătoare a sănătății lui Toowoomba. El oferă în mod deschis toată știința, astfel încât rezidenții să poată judeca eficiența pentru ei înșiși. Cu toate acestea, mass-media și industria medicală au întârziat să realizeze potențialul alimentelor funcționale.