Există alergie la miere? Poate mierea să provoace reacții alergice, deoarece o cantitate de polen din plantele din care este colectat nectarul mierii ar putea fi găsită în miere?

Nu aș respinge alergiile la miere, dar după cum se pare, reacțiile grave la pacienții alergici la polen provocate cu miere sunt rare. Mierea produsă comercial este filtrată și pasteurizată (uneori chiar diluată cu sirop, prin urmare cantitatea de polen de albine din miere este probabil redusă. Cu toate acestea, produsele apicole precum propolisul, lăptișorul de matcă și mierea crudă (de exemplu, consumul de miere direct din fagure de miere) trebuie evitate de persoanele sensibile la polenul albinelor, deoarece nimeni nu ar putea garanta cu adevărat absența acestuia în aceste produse apicole. Și dacă sunteți îngrijorat de problemele alergice la miere, vă rugăm să consultați medicul.

Preocuparea privind siguranța cu privire la miere ar fi putut apărea și din cauza prezenței sporilor care sunt capabili să provoace o boală mortală rară descoperită în 1976, numită botulism infantil.

miere

În timp ce alergiile la miere nu pot fi stabilite 100% și știm cu toții că consumul de miere este în general sigur pentru adulți, mulți oameni cred de fapt că consumul de miere locală ar putea contracara și trata alergiile la acești poleni, ajutând organismul să devină tolerant la ele. Adică, mierea acționează ca un stimulent imunitar împotriva alergiilor. Efectele bune ale acestei miere locale sunt cele mai bune atunci când mierea este luată puțin (câteva lingurițe pline) pe zi, timp de câteva luni înainte de sezonul polenului. Se spune că cu cât mierea este mai aproape de locul în care locuiți, cu atât este mai bună.

"Poate părea ciudat faptul că expunerea directă la polen declanșează adesea alergii, dar că expunerea la polen în miere are de obicei efectul opus. Dar acest lucru este de obicei ceea ce vedem. În miere, alergenii sunt eliberați în doze mici, ușor de gestionat și efectul în timp este foarte asemănător cu cel al unei serii întregi de injecții cu imunologie alergică. Diferența majoră este că mierea este mult mai ușor de luat și este cu siguranță mult mai puțin costisitoare. Sunt întotdeauna surprins de faptul că acest beneficiu puternic pentru sănătate al mierii locale nu este înțeles mai pe larg, deoarece este simplu, ușor și adesea surprinzător de eficient. "

Dacă decideți să încercați mierea locală, consultați medicul înainte de utilizare.

Un Postscript despre cititorii nefericiți

După publicarea articolului de mai sus în 2007, am primit e-mailuri neprietenoase de la câțiva cititori enervați, care păreau a fi jigniți de cantitatea de informații de pe acest site care susțin beneficiile mierii și au simțit că avertismentul meu despre alergia la miere nu era suficient de greu.

Acești cititori au raportat reacții severe prin ingerarea chiar și a unei picături de miere, iar acestea includ vărsături obligatorii, crampe, astm, respirație și dureri în piept. Se spunea că mâncarea unei lingurițe îi va ucide. Un cititor a remarcat chiar că, având în vedere volumul de informații pe care îl are Beneficiile mierii, se așteptase că voi putea oferi mai multe informații decât oricine cu privire la alergia la miere. Un altul m-a avertizat că nu ar trebui să reduc la minimum pericolul mierii și că articolul meu implica faptul că alergiile la miere nu existau.

Nu sunt expert în alergii. Conform sfaturilor mele obișnuite către cititorii mei, trebuie întotdeauna căutat un diagnostic al medicului pentru orice alergie percepută la miere.

Cu toate acestea, știm cu toții că proteinele sunt conectate la majoritatea alergiilor alimentare. Mierea în sine este în principal zaharuri simple, care sunt carbohidrați și nu provoacă răspunsuri alergice. Prin urmare, așa cum se explică în articolul de mai sus, mierea procesată comercial, care are polenii și alte impurități filtrate și îndepărtate, cauzează rareori probleme. Cu toate acestea, mierea brută neprelucrată poate conține proteine ​​reziduale care sunt polen de la plantele pe care albinele le-au vizitat, iar polenii sunt un alergen bine cunoscut, stabilit (nu miere în sine). Pentru persoanele sensibile la polen, ar trebui să fie foarte precauți în ceea ce privește consumul nu numai de miere, ci și de alte produse apicole care ar putea conține alergenul la polen. Prin urmare, nu resping „alergia la miere”, dar cred că nu ar fi corect să enumerăm mierea ca alergen alături de polen, venin de albine (din intepaturi de albine), praf sau alergeni pe bază de alimente, cum ar fi arahide, ouă, lapte, nuci și crustacee.

Note finale

Am decis să elimin mecanismul post-comentariu de pe această pagină după ce am primit mai multe note de la persoane furioase care se simțeau victime ale alergiilor la miere (dar vor continua să lase postările anterioare să rămână). Nu sunt prea sigur dacă acești oameni și-au dat seama de fapt că, dacă aș fi încercat să ascund în mod deliberat posibilitățile alergiilor la miere, nici măcar nu aș începe această pagină și nici nu aș posta toate notele neprietenoase și de avertizare de la oameni care au pretins că au o moarte alergie la miere.

Nu vreau să fiu perceput ca promovând fără milă beneficiile mierii, minimizând efectele sale alergice pentru unii oameni. Dar ce constituie un avertisment suficient? Nu toate aceste postări ale persoanelor alergice la miere nu atestă ceva? Și ce contează ca un avertisment suficient de serios? La ce ne așteptăm atunci când le spunem altora să fie atenți? Fă-i pe toți să stea departe de miere doar în cazul în care într-o zi apare o alergie fatală? Cât de logic este acest lucru?

Asumați-vă responsabilitatea pentru tot ce mâncați. Ascultă-ți corpul, cercetează. Dacă suferiți efecte negative de la un anumit tip de mâncare, nu doar de miere, tu și toți ceilalți care au aceeași experiență știți cel mai bine, evitați-l în orice mod puteți. Alții trebuie să spună mai multe?

Postări despre alergia la miere

Alergiile la miere sunt reale și, cel puțin în cazul meu, nu contează de ce fel, de unde provine sau dacă este cumpărată din magazin, pasteurizată, filtrată etc. sau ce fel de miere (trifoi, flori sălbatice, lucernă etc.) am avut o reacție anafilactică puternică (nu supărată la stomac) de la Cheerios cu miere de nucă, mai multe tipuri de miere simplă (în restaurante și cumpărate în magazin), praf din miere Graham biscuiți, o reacție la miere într-o crustă de pizza prefabricată pe care am cumpărat-o la magazin și muștar de miere la mai multe restaurante. De asemenea, am primit erupții pe mâini când am atins din neatenție un borcan de miere în casa mea care are reziduuri în exterior. Alergologul meu mi-a spus „Nimeni nu este alergic la miere”. Ei bine, am fost testat de CDC într-o baterie de teste trimise medicului meu și da, există o alergie la miere. Acum mi-a mai spus că asta înseamnă, probabil, că sunt alergic la albine (nu fusesem niciodată înțepată). Am fost înțepată săptămâna trecută și nu am avut nicio reacție deosebită, așa că se pare că în cazul meu este doar miere! Voiam doar să anunț oamenii să fie atenți, să nu fie nepoliticoși. Am găsit miere pe etichetele alimentelor la care nu m-aș aștepta niciodată - (a se vedea mai sus crusta de pizza) Vă mulțumim că ne-ați oferit acest forum

și oameni - FII NISP!

Susan, Statele Unite
19 iulie 2010

Am început să iau două lingurițe într-o ceașcă de ceai în loc de zahăr când am auzit că este anti-bacterian și sănătos. Cu toate acestea, în a doua zi făcând acest lucru, am început să apar crampe stomacale severe și am simțit balonări și greață. La început nu știam ce este, dar mi-am dat seama rapid că era mierea. Mă simt chiar rău acum mirosind doar miere. Acest lucru s-a întâmplat de la două mărci diferite de miere dintr-un supermarket local.

Nu am suspectat niciodată o alergie la miere, deoarece mănânc Kellogg’s Crunchy Nut aproape în fiecare dimineață la micul dejun. Nu sunt alergic la nimic, bine, cu excepția acum, poate dragă. Totuși, nu am vizitat un medic despre asta.

Pieter, Regatul Unit
26 mai 2009

Vreau să contribui la aceste lucruri alergice la miere. Soția mea reacționează întotdeauna violent cu dureri acute de stomac ori de câte ori are cel mai mic contact cu miere în mâncare. De fapt, trebuie să fie dusă de urgență la spital înainte ca sănătatea să fie restabilită. S-a întâmplat în mai mult de două ocazii. Dar personal îmi place să o iau. Sper că fiul meu nu reacționează la asta. Este foarte tânăr (10 luni). Mi-e frică să-i dau.

Stephen Adetunji, Nigeria
25 mai 2009

Nu aș spune că am o alergie severă la miere. Am suficientă alergie pe care o pot spune când un fel de produs alimentar conține miere. Simptomele mele după ce am mâncat miere sau produse alimentare cu miere în ele îmi ard buzele, mă urcă urechile și gâtul se umflă. Nu până la punctul de închidere. De obicei iau un benadril cât de repede pot. Deci, dacă doresc să îndulcesc ceva, folosesc Agave Nectar, care pare să funcționeze destul de bine.

Kathleen, Statele Unite ale AmericiiΑ
9 mai 2009

Am mâncat pâine integrală de grâu toată viața mea și am făcut o greșeală recent cumpărând grâu integral cu miere în ea. Am avut o reacție alergică severă. Buzele mi s-au umflat și mi-au ars întreg stomacul și gâtul. Mi-am aruncat curajul toată noaptea și m-am gândit serios să merg la spital, dar m-am îmbunătățit după aproximativ 7 ore cu Benadryl.

Alergia există. Și e de rahat.

Robin, Statele Unite
24 aprilie 2009

Alergiile la miere sunt foarte reale. Am o prietenă care a reacționat la băutura din aceeași sticlă de apă ca fiul ei, care tocmai băuse o băutură cu aromă de miere. De fapt, această persoană a reacționat și la contactul cu lumânări din ceară de albine!

Deci, este evident că este o alergie la proteinele albinelor care se află în miere și ceară. Dar îmi pare rău că ai primit atâtea e-mailuri neprietenoase. Mi se pare, oamenii ar trebui să știe dacă sunt alergici și ar trebui să se relaxeze. Dacă un utilizator moare din cauza unei linguri de miere recomandate aici, nu ar fi același lucru atunci când au decis să bea un sifon „sănătos”? Cred că faptul că ați postat alergii ar putea exista a fost suficient. Cercetează oamenii!

Îmi pare rău că ai primit atâtea e-mailuri urâte. Oamenii trebuie să își asume responsabilitatea. Unde este Darwin când avem nevoie de el. Nu minimizez nimic aici, am o mulțime de probleme și depinde de MINE să am puțină conștientizare.

Presupun că ar fi fericiți când toți copacii vor dispărea, pentru că toate dulciurile trebuie să fie ambalate în cutii de mărimea cutiilor ceral pentru a conține toate avertismentele.

Avertisment - produsul conține miere care poate dăuna .00312% din populația lumii, mai ales dacă există un genunchi de albine în el.
Atenție - produsul conține arahide, care vă pot provoca daune dacă sunteți alergic la arahide. Vă rugăm să consultați furnizorul de servicii medicale înainte de a consuma.
Atenție, acest produs conține uleiuri care, la anumite persoane cu deficit de tiroidă, le vor determina să se umfle și să arate ca un dependent de hamburger McDonalds.
Atenție: Acest produs conține grâu, lapte, pe care unii oameni nu îl pot manipula.
Avertizare. Acest produs conține Omega-3 din ulei de pește, care poate provoca reacții severe la persoanele alergice la crustacee dacă peștele a mâncat o parte sau dacă, din întâmplare, a decis să se împerecheze cu un homar. Înainte de a cumpăra acest produs, vi se va cere să semnați o exonerare de eliberare a răspunderii.
Atenție: nu este recomandat femeilor însărcinate, deoarece copilul lor nenăscut poate avea reacții la oricare dintre ingredientele de mai sus.

John M. Ventimiglia, Statele Unite ale AmericiiΑ
11 martie 2009

În ceea ce privește cele de mai sus, trebuie să spun că nu am auzit niciodată de cineva care să aibă alergii la miere. Sunt un credincios ferm în toate beneficiile nutriționale și medicinale ale mierii neprelucrate. Înțeleg că este folosit în spitalele din Noua Zeelandă pentru tratamentul arsurilor și a altor proprietăți curative.

Florence Simpson
26 februarie 2009

Începând cu 8 noiembrie, vând miere din plante (adică miere iraniană plus ierburi) clienților mei pentru a trata diferite afecțiuni. Niciunul dintre aceștia nu se plânge de vreo reacție alergică, dar unii au întâmpinat eșecuri temporare, cum ar fi dureri de corp, febră, gripă, diaree sau rupere de vânt (farting).

Toate vor fi bine după câteva zile. Deși nu am niciun sprijin științific, noi, asiaticii, credem că astfel de reacții sunt normale; adică mierea funcționează și corpul reacționează la diferitele efecte curative ale mierii.

Poate că ar trebui să continue, dar în doze mai mici, dacă o astfel de reacție „asemănătoare alergiei” se dezvoltă în etapele inițiale. Dacă calitatea mierii nu este suspectă, „alergiile” ar dispărea după câteva zile.

Nur Effendi, Singapore
24 februarie 2009

Am alergii încă de la un copil foarte mic și jur pe un teanc de biblii că am angioedem, chestia asta șocantă. LOL Deși nu l-am întrebat niciodată pe dr cuz, sunt sărac și primesc un tratament foarte rău, așa că am învățat să mă ajut. Am început să iau miere în porții mici acum un an și acum pot lua 5 linguri sau mai mult. Aș lua mai mult, dar nu vreau caloriile. De asemenea, iau 20 de grame de polen de albine pe zi acum. Am CMT o tulburare nervoasă și vă spun că produsele apicole sunt în afara acestei lumi. Sunt mai puternic astăzi decât am fost în cinci ani. Iar alergiile mele sunt foarte minime acum. Nu mă simt niciodată rău și am mult mai multă rezistență. Voi ajunge natural sau organic până în ziua în care mor sau ei ne vor lua drepturile. Oamenii trebuie să se oprească și să se gândească de unde l-au cumpărat, este o marcă de încredere și ce au mai luat. Trăim vremuri care s-au stricat și există multă lăcomie. I-aș da în judecată pe doctorii în fața unora care încearcă să ajute oamenii.

Cynthia Padulla, Statele Unite ale AmericiiΑ
23 februarie 2009

Sufer de polen sever, venin de albine, praf și alergii la animale. Nu am avut niciodată, fiecare a avut o problemă cu mierea. Am cumpărat miere, miere mică de fermă locală și pieptene de miere crude. Nu am avut niciodată niciun fel de reacție alergică.

Cu toate acestea, soțul meu are. Nu are aproape alergii, cu excepția unor alergii minore de primăvară și praf, dar are o alergie severă la aspirină. El a găsit o marcă de miere (numele de marcă îmi scapă acum) care a provocat exact aceleași reacții anafilactice pe care le are de la aspirină.

Drept urmare, el trebuie să meargă la spital de câteva ori după ce consumă acel tip de miere și este întotdeauna atent la ce mărci sau cultivatori locali folosește. Se pare că albinele ar fi putut intra în contact cu salcii (de unde provine aspirina), ceea ce a provocat reacția alergică în el. A crescut cu Willow Trees în curtea lui și, fără să știe, în timp ce un copil mesteca niște frunze, trimițându-l la spital.

Ceea ce a putut urmări a fost faptul că era miere din America de Sud, Chile, Argentina, amestecată cu miere din America și Canada. A fost un magazin de mărfuri (nu-și amintește ce magazin alimentar, dar fie ar fi Hannafords, Grand Union, P&C sau Price Chopper, deoarece acestea sunt singurele magazine alimentare care se aflau în zonă la momentul când avea reacție.) El nu a avut niciodată o problemă cu mierea care era locală sau cu mierea de păstrare care era numai cu cuișoare și din America.

Cred că este posibil ca persoanele care au alergii severe la anumite lucruri să ajungă să aibă o reacție la miere datorită contactului cu albinele. Cu toate acestea, cred că aceasta este o excepție de la regulă, nu regulă.

J enn, Statele Unite
21 februarie 2009

Pagini asociate

1. Ar trebui să-mi hrănesc copilul cu miere? Citiți nota de avertizare despre miere și sugar

2. Este sigură mierea pentru viitoarea mamă? Toate în: Mierea și mamele însărcinate

3. Suferiți de la alergii sezoniere? Încercați miere locală. Întrebări frecvente: Ce este Local Honey?

4. Cum vindecă mierea locală pe Lau care a suferit de alergii la polen: Cure pentru alergii la polen

5. Aveți o întrebare legată de alergie și miere? Ajutorul dvs. în: Tratamentul alergiilor și întrebările și răspunsurile la miere