Sărbătorile sunt de obicei vremuri de răsfăț, dar cu unele schimbări inteligente puteți mânca mâncăruri preferate fără a sacrifica gustul. Michelle Ray de la Novant Health Heart & Vascular Institute a spus că este important să încorporezi câteva legume proaspete în sărbătoarea ta de vacanță.
Salată de fasole verde
Face 5 porții
1/3 cană ulei de măsline extravirgin
1/3 cană de șalotă tocată
3 linguri. plus 2 lingurițe. Oțet de vin de Sherry
2 linguri. menta proaspata, tocata
½ linguriță. piper negru
1/3 cană de cireșe uscate
1 ½ kilograme de fasole verde subțire tunsă (cum ar fi verdele de haricots)
½ cană de nuci, prăjite și tocate
Bateți primele 6 ingrediente și ½ linguriță de piper într-un castron mic. Se amestecă în cireșe uscate; pus deoparte. Umpleți un castron mare cu apă și gheață; pus deoparte. Fierbeți (blanch) fasolea verde într-o oală mare cu apă clocotită până se înmoaie (3-4 minute). Scurgere. Se transferă în castron cu apă cu gheață; se răcește și se scurge din nou. Aruncați fasolea verde, nucile și dressingul într-un castron mare și serviți.
- 5 legume marine bogate în fier, care ar trebui să fie un element esențial în bucătăria dvs. - o planetă verde
- 11 motive pentru a-ți hrăni câinii cu fructe și legume Câinii în mod natural
- 6 tratamente de vacanță sănătoase; Gustări de făcut cu copiii tăi mâncând bine
- 11 Cel mai bun mic dejun pentru a mânca înainte de antrenament pe masă
- 20 de moduri de a strecura mai multe legume în mese - Reader; s Digest