Cât de mult se întâmplă în primele câteva luni ale vieții unui copil, nu este de mirare că ceea ce mănâncă un copil poate avea un efect asupra dezvoltării structurilor și conexiunilor din creier. Pentru a ajuta părinții să înțeleagă de ce au nevoie copiii, Academia Americană de Pediatrie (AAP) a emis un set de recomandări pentru alimentele care asigură o dezvoltare sănătoasă a creierului în primele 1.000 de zile ale bebelușilor.

sunt

În liniile directoare, care tocmai au fost publicate în revista Pediatrics, Comitetul pentru nutriție al AAP spune că anumiți nutrienți, inclusiv proteine, zinc, fier, folat, anumite vitamine și acizi grași polinesaturați sunt esențiali pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului. Se remarcă că dietele lipsite de acești nutrienți pot duce la probleme pe tot parcursul vieții în funcția creierului.

Dr. Sarah Jane Schwarzenberg, profesor asociat de pediatrie la Universitatea din Minnesota Masonic Children's Hospital și membru al Comitetului pentru nutriție AAP, spune că laptele matern este recomandat nou-născuților până la vârsta de aproximativ șase luni. După aceea, spune ea, laptele matern nu poate furniza cantitatea de fier și zinc de care au nevoie copiii în creștere, așa că laptele matern ar trebui suplimentat cu acești nutrienți dacă mamele vor să alăpteze în continuare sau bebelușii ar trebui să fie introduși în alimentele bogate în ele. Multe alimente pentru bebeluși sunt suplimentate cu zinc și fier, spune ea, dar carnea din piure este, de asemenea, o sursă naturală bună. Cerealele pentru sugari sunt, de asemenea, îmbogățite cu acești nutrienți și ar putea fi primele alimente bune pentru bebeluși.

După laptele matern, cea mai bună dietă pentru bebeluși este cea care include o varietate de alimente, inclusiv carne bogată în proteine ​​și fructe și legume care conțin diferite vitamine și minerale.

„Sugarii sunt foarte vulnerabili în primele câteva luni de viață la deficiențele [nutrienților]”, spune Schwarzenberg. „Creierul lor se dezvoltă într-un ritm rapid între unul și doi ani, așa că dorim ca medicii pediatri să recomande un spectru sănătos de alimente și să nu le spună părinților să le ofere copiilor lor anumite alimente. Vrem să facem o declarație pozitivă cu privire la furnizarea de carne slabă și fructe și legume și, de asemenea, să împingem înapoi ideea superalimentelor. ” Niciun aliment unic nu poate oferi bebelușilor varietatea de nutrienți de care au nevoie, spune ea.

Studiile arată că nutriția timpurie este importantă pentru construirea unui creier sănătos. „Dacă pierdeți ocazia de a îndeplini etapele de dezvoltare în primele 1.000 de zile de viață, atunci nu există posibilitatea de a vă întoarce și de a le revizita”, spune Schwarzenberg. Fierul, de exemplu, este esențial pentru configurarea circuitelor de memorie și a vitezei de procesare în creier, care nu poate fi neapărat recreat mai târziu.

Deși este mai ușor să hrănești bebelușii alimentele lor preferate, spune că este important să te asiguri că mănâncă o gamă de alimente sănătoase. „Cu toții avem tendința de a alege unul sau două lucruri care îi plac copilului și nu ne îndepărtăm prea mult de ele”, spune Schwarzenberg. Dar, dacă sunteți cu adevărat în căutarea de a dezvolta o bună sănătate a creierului, atunci trebuie să vă uitați la o varietate de alimente.