proaste

Ne place să păstrăm lucrurile pozitive aici la Hyperbiotics. La urma urmei, corpurile noastre sunt incredibil de puternice și, având în vedere tipul potrivit de ajutor și sprijin, pot reveni dintr-o mulțime de condiții de sănătate și pot prospera cu adevărat.

Dar știm, de asemenea, că poate fi greu să faci alegeri bune care să-ți susțină sănătatea dacă nu ești conștient de efectele pe care anumite alimente le pot avea asupra corpului tău, în special microbiom intestinal. Dacă sunteți bine versat cu privire la importanța sănătății intestinului, veți ști că a avea un echilibru bun în acest ecosistem de bacterii care trăiește în tractul gastro-intestinal este absolut esențial pentru a vă sprijini sănătatea fizică și emoțională și bunăstarea.

Așadar, în scopul de a vă oferi toate informațiile de care aveți nevoie pentru a lua cele mai bune decizii posibile pentru sănătatea dvs., numim și rușinăm unele dintre cele mai proaste alimente pentru intestin. dintre care unele te pot surprinde.

Iată 10 alimente obișnuite de transmis - și 10 alternative de încercat

1. Gluten

Este posibil să fi auzit cel puțin o persoană vorbind despre cum glutenul nu este minunat pentru tine. (Memento: glutenul este un tip de proteină care se găsește în multe boabe, inclusiv grâu, secară și orz). Oferă mâncărurilor o textură bună, dar poate face un număr pe intestin. Și, deși este adevărat că unii oameni sunt mai sensibili la gluten decât alții, cercetările au arătat că, chiar dacă nu sunteți sensibil la gluten, consumul de gluten poate avea efecte semnificative pe termen lung asupra bacteriilor intestinale, care la rândul lor pot afecta destul de mult orice altă parte a corpului tău. 1

Încercați asta în schimb: există o mulțime de alternative fără cereale la aproape orice vă puteți gândi, de la chipsuri și spaghete la orez și nu numai. Experimentați și ați putea fi surprins de ceea ce puteți găsi! Iată un loc bun pentru a începe.

2. Zaharul

Nici o surpriză aici - cu toții suntem drăguți la bord cu ideea că zahărul nu este cel mai bun pentru corpul tău. (Și pentru a fi clar, aceasta include zahărul și îndulcitorii sub toate formele: zahăr alb, zahăr brun, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, îndulcitori artificiali etc.) Dar de ce este atât de rău pentru bacteriile intestinale? Este vorba despre echilibru.

Majoritatea bacteriilor din intestin vă ajută să vă susțină corpul, dar aproximativ 15% din bacteriile de acolo pot avea unele efecte negative asupra sănătății dumneavoastră generale. De cele mai multe ori, aceasta nu este o problemă, deoarece atâta timp cât bacteriile bune depășesc răul de aproximativ șase ori, lucrurile tind să funcționeze destul de bine. Dar dacă echilibrul bacteriilor se schimbă, atunci acea bacterie nedorită poate începe să aibă mai mult efect, lăsându-vă să vă simțiți mai puțin decât cel mai bun.

Ce legătură are asta cu zahărul? Ei bine, la fel ca tine, bacteriile tale trebuie să mănânce. Și își iau mâncarea din mâncarea pe care o consumați. În timp ce unele alimente sunt prebiotice, adică se descompun în substanțe care hrănesc bacteriile bune din corpul dvs., altele, inclusiv zahărul, hrănesc băieții răi. Cu cât mâncați mai mult zahăr sau îndulcitori, cu atât pot crește mai mult și, în cele din urmă, încep să elimine bacteriile bune, care au tot felul de efecte asupra corpului dumneavoastră. 2.3

Încercați asta în schimb: există o mulțime de îndulcitori naturali pe care îl puteți folosi pentru a înlocui zahărul; mierea este una dintre cele mai ușor de găsit și de utilizat și este un prebiotic puternic de pornit. Si amintesteti, ciocolata neagra este încă în: conține fibre și flavanoli pe care intestinul le poate folosi pentru a vă sprijini sănătatea.

3. Alimentele prăjite și procesate

OK, probabil știți deja că alimentele prăjite și procesate nu sunt cele mai bune pentru dvs. Dar știai de ce? Au ieșit din același motiv ca zahărul: se descompun în componente care hrănesc bacteriile mai puțin ospitaliere din intestin (ca să nu mai vorbim că au o serie de alte efecte neplăcute asupra sănătății). Într-un experiment memorabil, profesorul de epidemiologie genetică, Tim Spector, a descoperit că, atunci când fiul său adult a mâncat alimente strict prăjite și alimente nedorite timp de o săptămână, a pierdut aproximativ o treime din speciile de bacterii din microbiomul său, inclusiv multe benefice. Și printre speciile care au rămas în jur, una legată de problemele cu greutatea a înflorit cu adevărat. Rezultate similare au fost găsite în alte studii. 4

Pe lângă problema evidentă a bacteriilor inospitaliere, reducerea speciilor de bacterii din intestin –– aka diversitate bună––Este o afacere foarte mare. Vedeți, cu cât microbiomul intestinal este mai divers, cu atât este mai probabil să vă fie mai bine sănătatea. În timp ce o parte din aceasta se rezumă la simplificarea modernității noastre excesiv de zeloase noțiuni de curățenie, o altă parte este să vă asigurați că alimentele pe care le consumați nu vă devastează populațiile bacteriene.

Încercați asta în schimb: dacă doriți cu adevărat mâncarea nedorită, încercați să alegeți versiuni mai sănătoase. De exemplu, dacă sunteți doar pe moarte pentru niște cartofi prăjiți, încercați să luați niște cartofi prăjiți la cuptor sau chiar cartofi prajiotici cu jicama. Alternativ, puteți face și mâncărurile prăjite oarecum mai sănătoase schimbând uleiul în care le gătiți, așa că încercați să utilizați ulei de cocos sau ulei de avocado în loc de ulei de canola sau vegetal. Spre deosebire de multe alte uleiuri, acestea nu se descompun în componente dăunătoare atunci când sunt încălzite și, prin urmare, sunt o alegere mai bună pentru orice prăjiți acasă.

4. Produse lactate

Unii oameni vor fi mai sensibili la produsele lactate decât alții. Dar cercetările au arătat că o dietă bogată în produse lactate are efecte semnificative asupra microbiomului intestinal și este nevoie de doar câteva zile de lactate crescute pentru ca aceste schimbări să aibă loc. 4

O altă problemă cu produsele lactate? Posibilitatea de consumând antibiotice în ea. În timp ce antibioticele sunt literalmente salvatoare de vieți, utilizarea excesivă a acestora este o rețetă pentru dezastru. Aceste substanțe au un efect „pământ ars” asupra intestinului, eliminând deopotrivă bacteriile benefice și non-benefice, care chiar îți aruncă microbiomul din bătăi.

Problema este că mulți dintre noi suntem expuși la mai multe antibiotice decât ne dăm seama, deoarece acestea apar uneori în mâncarea noastră. În timp ce reglementările FDA din S.U.A. afirmați că vacilor care alăptează nu li se pot administra antibiotice, întrucât se scurge în lapte, s-a constatat că un mic procent de fermieri încalcă aceste reglementări, ceea ce înseamnă că produsele lactate ar putea să nu fie atât de libere de antibiotice pe cât doriți. 5

Încercați acest lucru în schimb: asigurați-vă că obțineți cea mai bună calitate, organică, hrănită cu iarbă, fără rBGH și, de preferință, lactate crude pe care le puteți. Unii oameni adoptă o abordare „organică și crudă sau deloc” și, deși este greu, merită.

5. Soia

Ai crede că soia ar fi unul dintre alimentele mai sănătoase. La urma urmei, atât de multe alimente pe care le considerăm sănătoase sunt preparate cu el și este un substitut incredibil de obișnuit pentru carne. Dar iată lucrurile - în timp ce soia fabricată în moduri foarte tradiționale poate fi sănătoasă, cea mai mare parte din soia pe care o consumăm astăzi este modificată genetic și procesată în moduri care o fac mai puțin decât ideală pentru corpurile noastre. Studiile au arătat că o dietă bogată în produse din soia poate avea efecte negative rapide, la scară largă, asupra bacteriilor intestinale, în special Lactobacillus și Bifidobacteria, două tulpini de bacterii care sunt extrem de importante pentru sănătatea microbiană. 6

Încercați acest lucru în schimb: soia organică poate fi sănătoasă, mai ales atunci când este fermentată (ca în cazul natto, tempeh sau miso). Asigurați-vă că citiți cu atenție eticheta și evitați soia OMG.

6. Carne roșie

În timp ce aveți ocazional friptură organică, hrănită cu iarbă, cultivată în mod responsabil nu este probabil să vă arunce întregul sistem, consumul unei diete excesiv de grele de carne poate fi dificil pentru corpul dumneavoastră, mai ales dacă include multă carne roșie. 7 În timp ce cercetările sunt în desfășurare, s-a demonstrat că consumul de multă carne roșie afectează rapid bacteriile intestinale, crescând bacteriile nedorite și scăzând băieții buni. O altă problemă este că, cu excepția cazului în care obțineți carne de înaltă calitate, produsă în mod responsabil, este probabil ca acesta să conțină niște antibiotice. Fapt nebun: 80% din antibiotice utilizate în S.U.A. sunt date animalelor!

Încercați asta în schimb: căutați carne organică, hrănită cu iarbă, oriunde puteți. Nu este doar mult mai gustos, ci este mult mai bine pentru sănătatea ta.

7. Apăsați apă

Stând hidratat este absolut fundamental pentru o sănătate bună. (Nicio surpriză, având în vedere că corpul nostru este de 55-60% apă). Deci, deși nu vă recomandăm niciodată să lăsați paharul cu apă, ar putea fi mai bine să treceți la apa filtrată. În timp ce apa dvs. este absolut potabilă atunci când iese din robinet, este tratată și cu o serie de substanțe chimice, inclusiv clor, care pot avea efecte negative semnificative asupra bacteriilor intestinale. 8

Și nu uitați de prezența antibioticelor și a altor substanțe chimice. Când consumăm antibiotice fie ca medicamente, fie prin aprovizionarea cu alimente, acestea sunt procesate de corpul nostru și eliberate în apele noastre uzate, care sunt uneori reciclate pentru a bea apă. Deși este bineînțeles procesată înainte de a se întoarce la robinet, apa poate avea în continuare reziduuri de antibiotice, care, la rândul lor, vă afectează microbiomul intestinal.

Încercați asta în schimb: aceasta este o soluție ușoară: puteți obține cu ușurință un ulcior de filtrare sau puteți alege apă de izvor în loc de robinet.

8. Ouă

Ouăle nu sunt rele în sine, dar cum sunt produse chiar contează. În timp ce ouăle care provin de la puii cărora li se administrează o dietă sănătoasă, cărora li se permite să hoinărească și care nu sunt dozați cu antibiotice, sunt în general bine pentru sănătatea ta, ouăle standard crescute la fermă nu sunt atât de grozave. Din nou, se reduce la posibilitatea de a obține acele antibiotice reziduale prin mâncare.

Încercați asta în schimb: Ouăle sunt unul dintre cele mai ușoare alimente pentru a găsi alternative sănătoase, așa că, din toate punctele de vedere, păstrați omletele - asigurați-vă că ouăle dvs. provin de la pui fericiți, fără droguri, de la liber.

9. Pești crescuți

Ați ghicit, peștele de crescătorie convențional este adesea ținut în condiții și hrănește o dietă care nu este ideală pentru sănătatea lor. Pentru a compensa, oamenii care cresc peștele le dau adesea antibiotice direct sau în mâncare, care pot fi apoi transmise către dvs. De asemenea, peștii de crescătorie sunt adesea hrăniți cu hormoni de creștere și porumb modificat genetic care vă pot epuiza bacteriile benefice.

O altă problemă potențială? Unele tipuri de pești au un nivel ridicat de Mercur în carnea lor, ceea ce nu este bun pentru sănătatea dumneavoastră generală și este, de asemenea, asociat cu un nivel scăzut de bacterii intestinale bune. La fel ca multe alte lucruri de pe această listă, peștii sunt în regulă atâta timp cât îi consumați cu moderație și îi obțineți dintr-o sursă de renume. în caz contrar, mai bine le dați o dor. 9.10

Încercați în schimb acest lucru: faceți tot posibilul să consumați numai pește capturat în sălbăticie și consultați această listă de specii care sunt mai puțin susceptibile de a fi contaminate.

10. Alimente OMG

Alimentele modificate genetic sunt relativ noi pe piață, astfel încât cercetările sunt încă în curs, dar există o serie de probleme potențiale cu aceste tipuri de alimente. Una dintre principalele zone de concentrare sunt efectele negative pe care glifosatul (un erbicid utilizat în cultivarea unor alimente modificate genetic) le are asupra microbiomului intestinal. Alte cercetări indică modificări ale genelor microbiomului: un studiu a arătat că atunci când oamenii digeră alimentele modificate genetic, genele create artificial se transferă în bacteriile intestinului și le modifică funcția. În cele din urmă, efectele negative potențiale asupra intestinului și a sănătății generale sunt un motiv suficient pentru a evita OMG-urile ori de câte ori este posibil.

Încercați acest lucru în schimb: căutați alimente care sunt cultivate folosind metode tradiționale cu ingrediente care nu sunt OMG. În funcție de locul în care locuiți, guvernul ar putea cere companiilor să eticheteze alimentele modificate genetic; în caz contrar, va trebui să faceți un pic de căutare pe Internet.

În cultura noastră occidentală modernă, este posibil să mâncați niște înghețată sau să luați un pahar cu apă de la robinet din când în când, așa că nu vă faceți griji dacă nu puteți evita toate aceste lucruri tot timpul ești sortit unei sănătăți intestinale slabe. În schimb, faceți ce puteți pentru a trăi un viață sănătoasă pentru intestin luând cea mai bună îngrijire posibilă a corpului dvs. și oferindu-i microbiomului sprijinul de care are nevoie pentru a prospera - cum ar fi modificarea sănătoasă a dietei și luarea unei prime probiotice ca PRO-15 pentru a umple bacteriile intestinale benefice.

Știm că o puteți face - și ne credeți când spunem că intestinul dvs. vă va mulțumi pentru asta!

Un microbiom sănătos este atât de fundamental pentru bunăstarea dvs. și este atât de ușor să începeți călătoria către o sănătate optimă a intestinului. Un ingredient deconectat aici, un filtru de apă acolo și veți fi făcut deja pași mari în susținerea intestinului.

1. Bonder, M. J., Tigchelaar, E. F., Cai, X., Trynka, G., Cenit, M. C., Hrdlickova, B.,. . . Zhernakova, A. (2016). Influența unei diete pe termen scurt fără gluten asupra microbiomului intestinal uman. Medicina genomului, 8 (1). doi: 10.1186/s13073-016-0295-y

2. Turnbaugh P.J., Ridaura, V.K., Faith, J.J., Rey, F.E. . . . Gordon, J.I. (2009) Efectul dietei asupra microbiomului intestinal uman: o analiză metagenomică la șoarecii gnotobiotici umanizați. Science Translational Medicine 1 (6). doi: 10.1126/scitranslmed.3000322

3. Suez, J., Korem, T., Zeevi, D., Zilberman-Schapira, G., Thaiss, C. A., Maza, O.,. . . Elinav, E. (2014). Indulcitorii artificiali induc intoleranță la glucoză prin modificarea microbiotei intestinale. Nature, 514 (7521), 181-186.

4. David, L.A., Maurice, C.F., Carmody, R.N., Gootenberg, D.B. . . . Turnbaugh, P.J. (2014). Dieta modifică rapid și reproductibil microbiomul intestinal uman. Nature 505 (7484). doi: 10.1038/nature12820

5. Zhu, Y. Lin, X., Zhao, F., Shi, X., Li, H., Li, Y., Zhu, W., Xu, X., Li, C., Zhou, G. (2015). Proteinele din carne, lactate și plante modifică compoziția bacteriană a bacteriilor intestinale de șobolan. Rapoarte științifice 5 (15220). doi: 10.1038/srep15220

6. Gill, I.R., Uno, J.K. (2016). Impactul soiei dietetice asupra microbiomei intestinale. Jurnalul FASEB 30 (1).

7. Paul, B., Barnes, S., Demark-Wahnefried, W., Morrow, C. . . Tollefsball, T.O. (2015). Influențele dietei și ale microbiomului intestinal asupra modulației epigenetice în cancer și alte boli. Epigenetica clinică 7 (112). doi: 10.1186/s13148-015-0144-7

8. Exon, J.H., Koller, L.D., O'Reilly, C.A., Bercz, J.P. (1987). Evaluarea imunotoxicologică a dezinfectanților pentru apă potabilă pe bază de clor, hipoclorit de sodiu și monocloramină. Toxicologie 44 (3). doi: 10.1016/0300-483X (87) 90028-X

9. Cabello F.C. (2006). Utilizarea intensă a antibioticelor profilactice în acvacultură: o problemă în creștere pentru sănătatea umană și animală și pentru mediu. Microbiologie de mediu 8 (7). doi: 10.1111/j.1462-2920.2006.01054.x

10. Claus, S.P., Guillou, H., Ellero-Simatos, S. (2016). Microbiota intestinală: un jucător major în toxicitatea poluanților din mediu? npj Biofilms and Microbiomes 2 (16003) doi: 10.1038/npjbiofilms.2016.3

11. Heritage, J. (2004). Soarta transgenelor în intestinul uman. Biotehnologia naturii 22 (2).

Rachel Allen este scriitoare la Hiperbiotice care este absolut obsedat să afle cum funcționează corpul nostru. Este fascinată de cele mai recente cercetări asupra bacteriilor și de rolul pe care acestea îl joacă în sănătate și iubește să-i ajute pe alții să învețe despre modul în care probioticele pot ajuta organismul să-și revină în echilibru. Pentru mai multe idei despre cum puteți beneficia de puterea probioticelor și de a trăi zile mai sănătoase, asigurați-vă că vă abonați la newsletter-ul nostru. Pentru a afla mai multe despre modul în care un microbiom sănătos îți poate îmbogăți viața, abonează-te la buletin informativ.

Această secțiune de viață sănătoasă a site-ului web Hyperbiotics are doar scop informativ și orice comentarii, declarații și articole nu au fost evaluate de FDA și nu sunt destinate să creeze o asociere între produsele Hyperbiotics și eventualele afirmații făcute de cercetările prezentate sau diagnosticați, tratați, preveniți sau vindecați orice boală. Vă rugăm să consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății cu privire la orice diagnostic sau opțiuni de tratament medicale sau legate de sănătate. Acest site web conține informații generale despre dietă, sănătate și nutriție. Niciuna dintre informații nu este un sfat sau nu ar trebui interpretată ca făcând legătura cu pretinsele beneficii medicale și produse hiperbiotice și nu ar trebui considerate sau tratate ca înlocuitoare pentru sfaturile unui profesionist din domeniul sănătății. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui profesionist calificat în domeniul sănătății cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune.