Imparte asta:

Imparte asta:

Modul bogat în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, cunoscut sub numele de keto, domină în prezent cuvintele dietetice cele mai căutate de Google și lista bestsellerurilor Amazon. Și din motive întemeiate: știința sprijină keto, dar rezultatele vorbesc de la sine. Unele femei raportează că au scăzut 11 kilograme în șapte zile, 49 de kilograme în opt săptămâni, chiar și peste 200 de kilograme în total!

acest

Ce face dieta ceto atât de puternică? Transformă organismul metabolic. „În centrul dietei ceto, vă limitați aportul de carbohidrați până la punctul în care declanșați cetoza - o stare în care corpul dumneavoastră arde grăsimi în loc de zahăr pentru combustibil”, notează cardiologul Bret Scher, MD, director medical DietDoctor.com . Într-adevăr, cercetările arată că adepții keto își măresc arderea grăsimilor cu până la 900 la sută. Rezultatul: celulele adipoase se micșorează pe măsură ce se golesc.

Dieta inversează, de asemenea, încetinirea metabolismului, făcându-l de până la 10 ori mai rapid, spun cercetătorii de la Universitatea Bethel din Minnesota. Metabolismul este determinat de țesutul muscular. Și studiile de la Universitatea din California de Sud arată că femeile pierd aproximativ un procent din țesutul muscular în fiecare an după vârsta de 30 de ani, iar procesul se accelerează pe măsură ce îmbătrânim - de fapt, până la vârsta de 60 de ani, majoritatea femeilor au pierdut 20% din masa lor musculară totală. Deci, pe măsură ce pierdem masa musculară slabă, metabolismul încetinește în mod natural. Dar proteinele și grăsimile sănătoase incluse în dieta ceto combat de fapt acest declin natural, ajutând la conservarea mușchilor care revin metabolismului, chiar și în timp ce excesul de grăsime se topește. Prin urmare, nu veți experimenta încetiniri de slăbire pe măsură ce greutatea se va desprinde.

Un bonus suplimentar: dietele keto nu se simt niciodată private. „Grăsimile sănătoase din dieta ceto te ajută să te simți mai plin de timp”, spune Dr. Scher promite, adăugând că grăsimile cresc producția de hormoni de sațietate. Și vă puteți bucura de o gamă atât de largă de alimente decadente (cum ar fi tortul Bundt de la pagina 68) încât nu veți simți niciodată că pierdeți. „O dietă keto este una dintre puținele abordări pe care oamenii le pot ține confortabil pe termen lung”, spune specialistul certificat în medicină pentru obezitate, Adam Nally, DO, autorul The Keto Cure (18,05 dolari, Amazon), care a ajutat pacienții să renunțe la 220 de lire sterline.

Oricât de eficient este ceto-ul, totuși, multe femei se luptă pentru acest plan. „O mulțime de strategii de slăbit sunt prea complexe pentru a se menține suficient de mult timp pentru a crea noi obiceiuri”, explică Dr. Nally. Acest lucru este cu siguranță adevărat pentru dieta tradițională ceto, care necesită urmărirea macronutrienților prin limitarea meselor la 5% carbohidrați, 25% proteine ​​și 70% grăsimi. Într-adevăr, dieteticii ceto raportează că toate calculele au scăzut și că poate fi dificil să afli ce să mănânci pentru a atinge nivelurile optime de grăsime. Mai rău, această confuzie poate duce la alunecări care împiedică rezultatele și deraiază motivația.

Din fericire, persoanele care fac dietă cu ceto au atins o strategie care facilitează obținerea de rezultate. Cheia este simplificarea și automatizarea dietei. „Puteți sări peste matematica dietei keto”, promite Jeffry Gerber, expert în dietă, bazat pe Denver, autor al cărții Eat Rich, Live Long (18,79 USD, Amazon). În schimb, consultați aceste planuri de mese keto super-ușoare sau creați-vă propriile mese după Dr. Ghidurile Gerber fără stres: „Începeți cu 2 căni de cruditate sau 1 cană de verdeață cu frunze fierte sau legume crucifere. Apoi adăugați 2 până la 3 porții de grăsime din avocado, unt, brânză, nuci sau uleiuri ”, spune el. „Completați-l cu o porție de proteine ​​de dimensiunea unei palme”.

Slăbirea rapidă este doar începutul beneficiilor. Se pare că dieta ketogenică este, de asemenea, un adevărat economisitor de inimă, reducând trigliceridele care afectează arterele cu 300% și echilibrează nivelul colesterolului. „Cercetările arată că dieta ceto îmbunătățește sau inversează și diabetul de tip 2”, adaugă Dr. Scher. Vești mai bune: o dietă ceto are un impact benefic asupra creierului, rezultând o memorie îmbunătățită cu 62%. În plus, creșterea consumului de grăsimi sănătoase s-a dovedit că stăpânește durerea de artrită, stimulează creșterea părului și strânge pielea - ceea ce ajută femeile să piardă mari fără să se lase în piele.

Acest articol a apărut inițial în revista noastră tipărită.