conserve

18 noiembrie 2017

Urmăriți-ne pe Facebook, Youtube, Twitter și Instagram pentru cele mai recente povești și actualizări zilnice.

Știți că conserva prăjită se face cu fasole neagră pe care ne place să o mâncăm cu terci, orez sau practic orice mâncare? Știi la ce ne referim! Dacă îți place să mănânci, atunci avem câteva vești proaste pentru tine.

Potrivit unui comunicat de presă recent al guvernului din Hong Kong, se pare că s-a descoperit că un lot de dace prăjit conservat conține o cantitate mică de verde de malachit. Se pare că substanța interzisă a fost descoperită de Centrul pentru Siguranța Alimentelor (CFS) al Departamentului de Igienă Alimentară și de Mediu în timpul investigării unei reclamații alimentare.

CFS a întrebat de atunci comerciantul să nu mai vândă articolele și să tragă lotul de pe rafturi. Între timp, aceștia au mai spus că importatorul, On Chak Trading Co., a emis în mod voluntar o retragere a articolelor pentru a preveni orice incidente nepotrivite.

A spus CFS, "Noi a găsit lotul menționat mai sus de conserve prăjite, care a fost detectat că conține o cantitate mică (0,78 părți pe miliard) de verde de malachit, într-un magazin din Sham Shui Po. Membrii publicului pot apela linia telefonică directă a importatorului/distribuitorului la 2540 1215 în timpul orelor de birou pentru întrebări despre retragere. "

Verde de malachit este o substanță interzisă în multe țări, cum ar fi China continentală, Uniunea Europeană și Canada, pentru utilizare la animale care vor fi consumate ca alimente. Această substanță chimică este de fapt un colorant industrial și este de obicei utilizat pentru tratarea infecțiilor la pești. Guvernul din Hong Kong nu permite niciunui aliment vândut în Hong Kong să conțină această substanță.

Iată lotul implicat:

Numele produsului: Pearl River Bridge prăjit cu fasole neagră sărată
Locul de origine: China
Greutate netă: 227 grame
Data expirării: 21 mai 2018

Nu se știe dacă cele vândute în Malaezia sunt afectate, dar doar pentru a fi în siguranță, asigurați-vă că le verificați pe cele pe care le aveți acasă. Sau înainte de a cumpăra!

Cu toate acestea, dacă se întâmplă să fi consumat acest lot special, a spus CFS, „ Pe baza nivelului de verde de malachit detectat în produsul în cauză, acesta nu va provoca efecte negative asupra sănătății în timpul consumului normal. ” Totuși, mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău!

Nu este prima dată când se constată că aceeași marcă și produs conține exact același ingredient. În 2015, HKFP a raportat acest lucru același incident s-a întâmplat și cutii de pești au fost îndepărtate imediat de pe rafturi.

CFS investighează în continuare acest caz, însă infractorii condamnați ar putea primi o amendă maximă de 50.000 HKD (aproximativ 26.600 RM) și până la șase luni de închisoare.