Afiliere

  • 1 Unitate de cercetare a lipidelor și a metabolismului energetic, Laboratorul de nutriție umană, Institutul Național al Căutării Agronomice, Unitatea Mixtă de Căutare 1019, Clermont-Ferrand, Franța.

Autori

Afiliere

  • 1 Unitate de cercetare a lipidelor și a metabolismului energetic, Laboratorul de nutriție umană, Institutul Național al Căutării Agronomice, Unitatea Mixtă de Căutare 1019, Clermont-Ferrand, Franța.

Abstract

Obiectiv: Disfuncția mitocondrială ar putea predispune indivizii să dezvolte rezistență la insulină. Obiectivul nostru a fost să stabilim dacă disfuncția mitocondrială sau rezistența la insulină a fost evenimentul principal în timpul dietei bogate în grăsimi (IC).

cronologică

Metode și proceduri de cercetare: Șobolanii au fost hrăniți cu o dietă HF timp de 0, 3, 6, 9, 14, 20 sau 40 de zile și au fost comparați cu martorul. Activitatea mitocondrială a mușchiului Soleus și tibial a fost evaluată utilizând tehnica fibrelor permeabilizate. Insulina [zona sub curba pentru insulină (ASC (I))] și glucoza [zona sub curba pentru glucoză (ASC (G))] răspunsuri la testul de toleranță la glucoză intraperitoneală, precum și acizi grași neesterificați în plasmă în post (NEFA) au fost determinate concentrațiile, trigliceridele și glicerina.

Rezultate: ASC (I) și ASC (G) au fost modificate din ziua 6 (p Discuție: Mitocondriile se adaptează mai întâi la supraalimentarea mușchilor oxidativi limitând excesul de depunere a grăsimilor. Acest lucru contribuie potențial la menținerea homeostaziei glucozei. Supraalimentarea persistentă cauzează rezistență la insulină și are ca rezultat o scădere lentă a activității OXPHOS a mușchilor oxidativi. Aceasta arată că implicarea mitocondriilor în predispoziția la rezistența la insulină se datorează în principal incapacității de a face față unui exces prelungit de grăsime.