Pentru înregistrare, el crede în zilele de înșelăciune.

lucruri

775155995MS00068_35th_Annua

Fotografie de: Frederick M. Brown

Frederick M. Brown

Wyclef Jean ia o nouă cotitură în centrul atenției cu primul său U.S. turneu într-un deceniu; lansarea unui nou album, Carnival III, și a unui „mixtape” numit Wyclef Goes Back to School; și un nou accent pe mentorarea tinerilor muzicieni.

Muzicianul, actorul și producătorul câștigător al Grammy-ului, care și-a făcut un nume pentru prima dată la începutul anilor '90 ca membru al Fugees, a comparat adesea muzica cu „apa potabilă”, o parte naturală și esențială a vieții sale.

Dar un om nu poate trăi doar din muzică și apă. Jean, în vârstă de 48 de ani, și-a detaliat recent dieta zilnică pe blogul de restaurante și restaurante din New York, Grub Street. Iată câteva mâncăruri interesante:

1: Îi place o zi de înșelăciune (cui nu?). „Toată lumea are nevoie de o zi de înșelăciune, nu lăsa pe nimeni să te păcălească, omule. Dacă nu ai o zi de înșelăciune, vei înnebuni ”, a spus el pentru Grub Street. Alimentele ieftine includ pizza și vin.

2: Este un mare om din fructe de mare și pește. Somon, lut roșu, coadă galbenă, sushi, stridii ... „Veți găsi pește în tot ce mănânc!” a spus el site-ului.

3: El tinde să se ritmeze. Dacă știe că va lua un prânz mare, se va asigura că va merge ușor și sănătos la micul dejun. Tipic, pentru el: albușuri, legume, ton, aloe cu fructe.

4: Îi place foarte mult aloe. „Beau mult aloe vera, dar îl am cu fructe pentru că nu-mi place întotdeauna gustul crud”, a spus el.

5: De asemenea ... cafea. Cafeaua lui este Bustelo. „Sunt un tip serios de cafea ... Să-l ai întotdeauna”, a spus el pentru Grub Street.

6: El este un mâncător de sezon. „Am, de exemplu, două„ anotimpuri ”când vine vorba de ceea ce mănânc. Când mă mișc în permanență, ca acum, este sezonul fructelor de mare ", spune el, dar când vrea să se îngrașe," mă schimb și apoi pot avea carne roșie de două ori pe lună ". Filet mignon este favoritul său - mediu-rar, vă rog.

7 „El” nu este chiar un băutor băutor. " Dar se bucură de un pahar de vin roșu, șampanie sau trandafir. Sau, curios, un „măr martini”.

8: Mai mult decât orice altceva, ceea ce iubește este gătitul soției sale. Născută în Haiti, ca și el, a stăpânit stilul de gătit creol, transmis de ea de familia ei. „Este un designer de modă nebun; face mâncare grozavă ”, a spus el.