de John Staughton (BASc, BFA) ultima actualizare - 13 iulie 2020 ✓ Bazat pe dovezi
Consumul de ceai de mure poate fi o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți starea generală de sănătate și de a adăuga un pic de varietate la consumul de băuturi!
Ce este Blackberry Tea?
Ceaiul de mure este un ceai cu infuzie florală delicios, care constă în mod obișnuit din ceai negru din Ceylon și mure zdrobite, rezultând o mușcătură tartă și dulce la ceașca medie de ceai negru. Având în vedere că murele sunt originare din Europa, Asia, America de Nord și de Sud, sunt ușor de găsit și disponibile pe scară largă. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, cum ar fi antocianine, care oferă culoarea întunecată și bogată a acestor fructe de pădure. Când infuzați o parte din sucul din aceste fructe de pădure în ceai negru, faceți băutura chiar mai benefică pentru organism și cu siguranță mai delicioasă!
Puteți să vă preparați cu ușurință propriul ceai de mure acasă. Credit foto: Shutterstock
Cum se face ceai de mure?
Dacă doriți să preparați ceai de mure acasă, este o rețetă destul de simplă, cu condiția să aveți puțin timp liber.
Rețetă răcoritoare de ceai de mure
Ingrediente
- 4 cani de apa
- 3 cani de mure proaspete
- 1 cană zahăr
- 2-3 pliculețe de ceai
Instrucțiuni
Note
Beneficii de ceai de mure
Principalele beneficii ale ceaiului de mure includ următoarele:
- Ingrijirea pielii
- Scade riscul de cancer
- Ajută la digestie
- Stimulează sistemul imunitar
- Îmbunătățește sănătatea circulatorie
Ingrijirea pielii
Nivelul ridicat de polifenoli și alți antioxidanți din ceaiul de mure are capacitatea de a vă îmbunătăți aspectul pielii, deoarece antioxidanții pot căuta radicali liberi și îi pot neutraliza înainte ca aceștia să poată provoca daune mai permanente, cum ar fi ridurile sau petele de vârstă.
Potențial anticancerigen
Antioxidanții sunt furnizați de un amestec sănătos de beta-caroten, licopen, vitaminele C, E și A și alte substanțe, toate prezente în ceaiul de mure. Conform Federal Occupational Health, acești antioxidanți previn stresul oxidativ și inflamația și, de asemenea, scad riscul de cancer. Acești antioxidanți găsiți în acest ceai stimulează în continuare apărarea organismului împotriva bolilor cronice.
Sanatatea inimii
Flavonolii și antocianinele prezente în acest ceai au fost legate direct de scăderea tensiunii arteriale, care poate avea un efect major asupra sistemului cardiovascular. Este, de asemenea, cunoscut pentru calmarea aritmiilor cardiace și a altor probleme cardiace, inclusiv prevenirea aterosclerozei.
Nivelurile de energie
Ca și în cazul oricărei forme de ceai negru, există o anumită cantitate de cofeină în ceaiul de mure, deși este mai puțin mai puțin decât ați găsi într-o ceașcă de cafea. Acest lucru poate oferi o explozie plăcută de energie mai târziu în timpul zilei, fără a vă face griji că nu aveți somn.
Sistem digestiv
Există anumite compuși în ceaiul negru și murele care pot stimula sistemul digestiv, care vă pot reduce riscul de constipație și senzația de balonare, promovând în același timp mișcări intestinale sănătoase și netede și mai puține inflamații la nivelul intestinului.
Densitatea oaselor
Ceaiul de mure conține minerale și substanțe nutritive esențiale de care organismul are nevoie pentru a-și menține densitatea minerală osoasă. Calciul și magneziul, printre altele, se găsesc în cantități bune în aceste fructe de pădure și, prin urmare, în ceaiul de infuzie, care vă poate reduce riscul de a dezvolta osteoporoză pe măsură ce îmbătrâniți.
Coagularea sângelui
Unul dintre cei mai importanți nutrienți din corpul nostru este vitamina K, deși este adesea trecută cu vederea. Acest nutrient se găsește în concentrații mari în mure și poate ajuta la coagularea sângelui, ceea ce este ideal pentru persoanele cu tulburări de sângerare. Acest lucru poate fi complicat cu alte medicamente care diluează sângele, deci asigurați-vă că vorbiți cu un medic.
Sarcina
Dovezile anecdotice indică utilizarea ceaiului de mure pentru a ușura durerile de muncă și a stimula contracțiile, făcându-l un remediu foarte valoros pentru femeile însărcinate, dar ceaiul nu trebuie consumat mai devreme în timpul sarcinii, datorită aceleiași activități stimulatoare.
Efecte secundare Blackberry Tea
Deși există unele beneficii clare ale acestui ceai, trebuie să fiți, de asemenea, precaut cu privire la potențialele efecte secundare, inclusiv la supărarea stomacului și la posibilul său impact asupra ficatului și uterului.
- Probleme de stomac: Dacă este consumat în exces, orice formă de ceai poate provoca stres gastro-intestinal, inclusiv crampe, greață și vărsături. Ceaiul de mure nu face excepție și se cunoaște că taninurile din această băutură afectează stomacul sensibil.
- Sănătatea ficatului: În timp ce taninurile sunt adesea considerate bune pentru organism în cantități mici, ele pot avea efecte negative asupra ficatului atunci când sunt consumate în exces, așa că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a bea acest ceai, mai ales dacă ați avut probleme cu ficatul în trecut.
- Probleme uterine: Unele studii au descoperit că ceaiul de mure poate fi folosit ca remediu natural pentru a ușura durerea nașterii; cu toate acestea, atunci când este beat în exces la începutul sarcinii, acest lucru ar putea provoca contracții și ar putea pune în pericol atât mama, cât și copilul.