Dă-i cămarii și frigiderului o scanare rapidă. Vedeți ghimbir praf sau proaspăt? Dacă nu, este timpul să planificați o excursie la magazinul alimentar - stat! Acest lucru se datorează faptului că această minune medicinală, adusă de mult timp Medicina chinezeasca iar Ayurveda, ca un condiment vindecător, are de fapt o cantitate semnificativă de știință pentru a-l susține. Și nu tratează doar boala de mișcare. Ghimbirul poate, de asemenea, să bată Durere PMS, dureri de cap, balonare, și multe altele.

beneficii

Cea mai bună parte: atât ghimbirul proaspăt, cât și cel sub formă de pudră (ceea ce ați găsi în dulapul cu condimente) oferă aceste avantaje pentru sănătate, deci alegeți ceea ce vă convine. Și nici nu trebuie să consumați o megadoză pentru a simți rezultatele - experții, inclusiv pionierul în medicina integrativă, Andrew Weil, MD, recomandă consumul a aproximativ 2 grame de ghimbir pe zi, ceea ce înseamnă aproximativ 1 lingură de ghimbir proaspăt ras sau 3/4 lingurițe ghimbir praf.

Aici, 7 dintre cele mai convingătoare motive pentru a începe să îmbrățișăm această rădăcină puternică, plină de aromă, în mod obișnuit.

Crește imunitatea

Atenție, răceli. Ghimbirul nu conține doar sesquiterpene, substanțe chimice care combat rinovirusul (cea mai frecventă cauză a răcelii), consumul de ceai de ghimbir poate reduce și congestia și alte simptome de răceală și gripă, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Cardiff. Mai mult, ghimbirul este, de asemenea, plin de antioxidanți care stimulează imunitatea și acționează ca un reductor natural al durerii și febrei.

Mănâncă mai mult ghimbir: Pregătiți o ceașcă liniștitoare de Ceai Cardamom-Ghimbir Chai.

Usureaza durerea de artrita

„Există unele dovezi că ghimbirul poate fi util pentru reducerea durerilor și inflamațiilor articulare la bolnavii de artrită”, spune dieteticianul înregistrat Danielle Capalino, MSPH, RD, autor al Intestin sănătos, stomac plat. Acest lucru se datorează faptului că ghimbirul conține gingeroli, substanțe antiinflamatoare puternice care pot inhiba formarea citokinelor inflamatorii. Într - un studiu, publicat în Artrită și reumatologie, extractul de ghimbir a redus semnificativ simptomele osteoartritei genunchiului.

Mănâncă mai mult ghimbir: Loviți-l cu un salt Sparanghel de susan cu ghimbir și usturoi.

Calmează mușchii dureroși

Loveste ghimbirul inainte de a te apuca de sala. Cercetările au descoperit că ghimbirul, care acționează ca un calmant natural și antiinflamator, poate ușura durerea musculară după antrenament. Într - un studiu publicat în Jurnalul durerii, participanții care au luat două grame de ghimbir pe zi (1 lingură de ghimbir proaspăt ras sau 3/4 linguriță de ghimbir praf) au experimentat o reducere de 25% a durerii musculare induse de efort la 24 de ore după un antrenament, comparativ cu un placebo. Alergătorii pot beneficia, de asemenea: într-un alt studiu, sportivii de rezistență care au luat ghimbir pudră (așa cum ați găsi în dulapul cu condimente) au avut markeri mai mici de inflamație.

Banishes Stomach Bloat

Cunoașteți ghimbirul ca un luptător pentru greață, dar acesta nu este singurul avantaj al stomacului: „Ghimbirul face digestia să funcționeze și vă poate menține burta de balonări incomode sau jenante”, spune Capalino. Cunoscute sub numele de plantă carminativă (adică scapă de excesul de gaze), compușii din ghimbir stimulează sucurile gastrice și organele digestive pentru a stimula digestia. În plus, conține enzima zingibain pentru a ajuta la descompunerea proteinelor.

Se alătură durerii perioadei

„Cel mai surprinzător beneficiu al ghimbirului este că îl puteți folosi pentru a atenua durerile menstruale”, spune Capalino. De fapt, se arată că ghimbirul funcționează la fel de bine ca medicamentele pentru durere OTC. Un studiu publicat în Jurnalul de Medicină Alternativă și Complementară a constatat că ghimbirul a fost la fel de eficient ca ibuprofenul în ameliorarea durerilor de perioadă.

Poate chiar să combată migrenele

Migrenele sunt cele mai grave, dar ghimbirul ar putea să vă împiedice să aterizați în urgență. Cheia ar putea fi capacitatea ghimbirului de a inhiba sinteza prostaglandinelor, menținând astfel vasele de sânge să nu se umfle și să creeze presiune. Un studiu a constatat că administrarea pudrei de ghimbir a fost la fel de eficientă în tratarea migrenelor ca sumatriptanul, un medicament comun pentru migrenă. Mai mult, ghimbirul ajută la înăbușirea stomacului neplăcut care însoțește adesea o durere de cap de migrenă.

Vă poate păstra memoria

Ghimbirul vă poate tampona creierul împotriva bolii Alzheimer. Boala neurodegenerativă este legată de depunerile lipicioase de proteine ​​amiloide din creier, totuși, un studiu de laborator sugerează că ghimbirul poate proteja celulele creierului de aceste plăci, amânând debutul și progresia bolii. Efectele nu au fost încă studiate asupra oamenilor, dar pentru că consumul de ghimbir este practic lipsit de riscuri, merită încorporat într-o dietă sănătoasă pentru creier.