• unei

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    5 Secretele unei diete sănătoase pe bază de plante

    De Annalisa Palmer

    Suportă OneGreenPlanet

    O dietă centrată pe plante este incontestabil sănătoasă. Fie că sunteți un auto-proclamat vegan, vegetarian sau mâncător de plante, vă faceți bine corpului consumând mai multe fructe și legume. Cu aceste diete pe bază de plante, totuși, există câteva sfaturi bune de știut, astfel încât să deveniți puternic ca un bou. Mai jos sunt câteva secrete dietetice pe bază de plante pe care să le implementați în dieta dvs., dacă nu ați făcut-o deja. Dacă nu am inclus unul dintre indicatorii dvs. alimentari preferați, adăugați-l doar în comentariile de mai jos.

    1. Mănâncă mai mult kale (și alte verzi!)

    Nu există un tricou „Eat More Kale” doar pentru lovituri. Kale și verdele deopotrivă sunt îngeri nutriționali, eliberând veganii de păcatele lor cu deficit de proteine ​​(despre care știm cu toții că este o problemă stringentă). O sută de calorii de varză are la fel de multe proteine ​​ca o sută de calorii dintr-un cozonac de carne de vită cu grăsime, in ”; kale este garantat să vă umple și mai mult decât carnea. Super puterile nutritive ale acestui verde nu se opresc însă aici! Kale are o concentrație fenomenală de substanțe nutritive cu vitamina C, vitamina A, vitamina K și acizi grași omega-3, echilibrați în perfectă armonie. Și alte verdeață sunt dense în nutrienți și cu cât mâncați mai mult, cu atât mai bine, dar kale este steaua rock definită a grupului verde; prin urmare, este o idee bună să luați în considerare adăugarea la următoarea salată sau supă. Nu numai că este cărnos și pământos, dar este și plin de beneficii pentru sănătate. Fierbeți și serviți niște chipsuri de kale la următoarea petrecere sau pentru a remedia căderea după-amiezii.

    2. Adăugați legume marine în mese

    Nu subestimați aceste legume ale mării doar pentru că arată slab când vă încurcă picioarele pe plajă! Aceste legume fac mai mult decât să țină orezul în sushi; acestea vă furnizează organismului iod și vitamine B și vă pot reduce riscul de cancer mamar. Legumele populare de mare includ, fără a se limita la acestea, alge, nori, arame, kombu, hijiki și palmier de mare. Aceste legume conțin până la 47% proteine ​​și o mulțime de vitamine din tot alfabetul, dar asta nu înseamnă că poți sări la ocean și să începi să ronțești cel mai apropiat lucru verde pe care îl vezi, care este spălat pe plajă. E urât!

    3. Îmbrățișați probioticele

    Sunteți rănit după ce ați mâncat o grămadă de legume rădăcinoase și legume crucifere? Ia un probiotic! Sunt în viață, dar nu într-un mod ciudat Frankenstein! Probioticele sunt bacterii sau microflore care apar în mod natural în alimentele și băuturile fermentate, dar pot fi administrate sub formă de supliment. Sunt benefice prin faptul că ajută digestia și absorbția nutrienților, contribuind în același timp la funcționarea imunitară adecvată. Acestea sporesc rolul bacteriilor care se găsesc deja în tractul digestiv, un avantaj bun pentru consumatorii de plante datorită aportului ridicat de fibre. În plus, aceste organisme utile tratează cu succes sindromul intestinului iritabil și diareea.

    4. Varietatea este condimentul vieții (într-adevăr!)

    Nu mai mânca aceeași legumă zi de zi! Broccoli nu va dispărea dacă nu îl consumați o zi, vă promit. Variația dietei pe bază de plante este esențială pentru angajamentul pe termen lung și pentru sănătatea dumneavoastră generală, deoarece niciun aliment nu conține toți nutrienții esențiali de care are nevoie corpul, în afară de laptele matern al unei mame bune. Nu vă obișnuiți să cumpărați aceleași alimente mereu; În schimb, explorați magazinul alimentar local sau cultivați-vă propriile alimente pentru a vă asigura că vă alimentați bine corpul. Dacă vă modificați aportul zilnic de alimente, vă veți menține imunitatea, greutatea și veți evita bolile sau bolile dietetice. Servirea mâncării dvs. în diferite moduri crește, de asemenea, varietatea, deoarece tehnicile de gătit modifică structura nutrițională a alimentelor. De exemplu, gătitul într-o tigaie din fontă adaugă o cantitate considerabilă de fier alimentelor pe care le gătiți. În loc să aburiți tot ce mâncați, luați legumele rădăcină și gătiți-le într-o oală naturală de lut. Cu rădăcinile tale suplimentare, lăsați-le cu un cuțit ca un bloc de lemn și refaceți-le ca daruri, deoarece nimic nu spune „Sărbători fericite” la fel ca un spud sculptat manual al lui Abraham Lincoln (doar glumește).

    5. Fasole, nu carne de vită (Mock sau adevăratul lucru)!

    Fructul magic (cu adevărat o legumă) devine cel mai bun prieten al tău atunci când sări într-un stil de viață pe bază de plante! În plus, gândește-te la toți banii pe care îi vei economisi la pernele whoopee din Spencer’s Gifts. Fasolea oferă o abundență de substanțe nutritive care vă îmbibă cu praful de pixie de care aveți nevoie pentru a zbura în Neverland sau într-un colț izolat pentru a vă ușura. De la folat la fibre, fasolea are spatele: sunt bogate în proteine ​​potasiu, fier și magneziu. Carnea se va lăsa deoparte în urma lor, deoarece boabele puternice nu conțin colesterol și sunt sărace în grăsimi. Uitați de ficatul de pe farfurie și de Chianti în pahar, mâncați în schimb fasolea!