Plăceri de bucătărie simple

Doar pentru că o masă este ieftină și ușor de preparat nu înseamnă că nu poate fi și satisfăcătoare și delicioasă. Rețetele fără bătaie de cap, cu o oală, oferă o opțiune excelentă pentru toată lumea, de la pensionari la familii tinere cu copii și fără timp, precum și cupluri și single-uri ocupate - mai ales că mulți dintre noi gătim mai multe mese acasă în aceste zile. Aceste rețete, care sunt toate economice și gătite într-o oală, tigaie sau tigaie, demonstrează că nu trebuie să creați un vas de vase murdare pentru a servi o cină de care vă puteți mândri.

ușoare

Vegan Creamy Ciuperci Ramen

Începerea unei mese gătite acasă cu un pachet ieftin de ramen este o comandă rapidă binevenită. Această rețetă pe bază de plante renunță la pachetul de condimente cu conținut ridicat de sodiu în favoarea bulionului de legume și a laptelui de cocos pentru o supă cremoasă și simplă. Utilizarea tăiței ramen face, de asemenea, această rețetă ușor de scalat, indiferent dacă hrăniți una sau o familie mare.

3-ingrediente Macaroane cu plită și brânză

Macul și brânza de casă, cremoase, cu o oală sunt la fel de simple și rapide ca o cutie de Kraft. Tot ce aveți nevoie este paste, brânză și o cutie de lapte evaporat. Gătirea pastelor într-o cantitate mică de apă îl face să fie mai amidonos, ceea ce face sosul cremos și neted fără efort. (Vrei totuși să păstrezi opțiunea la cutie la îndemână, pentru orice eventualitate? Am încercat 13 tipuri de Mac și brânză marca de magazin și acestea sunt cele mai bune.)

Un cartofi prăjiți, cârnați și ardei

Condimentat cu rozmarin și pudră de usturoi, aceasta este o masă integrală. Puteți amesteca legumele cu ulei și condimente într-un castron, așa cum sugerează rețeta, sau pur și simplu amestecați totul împreună chiar pe tava de foi. Totul se caramelizează în cuptor.

Tocană de vită instant

Friptura de vită este plină de bucăți ieftine de carne și legume rădăcinoase, dar este nevoie de mult timp pentru a găti. Faceți-o într-o oală instant pentru a economisi timp și o puteți avea complet terminată în mai puțin de o oră. Aceasta este o rețetă simplă cu condimente clasice precum cimbru și frunze de dafin, plus carne de vită fragedă, cartofi și morcovi. Adăugați mazărea după gătit pentru prospețime.

Foaie Tilapia la cuptor și legume prăjite

Tilapia este un pește sănătos și economic. Se prepară ușor, mai ales când îl prăjești pe o tigaie de foi, ca această rețetă. Peștele este condimentat cu usturoi, lămâie și praf de ceapă, apoi prăjit împreună cu un amestec colorat de broccoli, dovlecei de vară și morcovi.

Spaghete cu o oală cu sos de roșii proaspete

Dacă sunteți un grădinar care are întotdeauna o supraabundență de roșii proaspete la sfârșitul verii, această rețetă simplă de paste este pentru dvs. Spaghetele, roșiile tocate, busuiocul și condimentele merg toate în oală odată, iar pe măsură ce se gătesc pastele se formează sosul. Dacă folosiți roșii în afara sezonului, adăugați puțină pastă de roșii în plus.

Supă ușoară de șuncă și cartofi

Supa cremoasă de cartofi este o masă plină și ieftină, dar majoritatea includ slănină, care necesită o tigaie suplimentară. Această rețetă de aragaz lent include șuncă în loc de slănină, astfel încât să puteți arunca toate ingredientele în oală și să vă îndepărtați. Aceasta este o modalitate excelentă de a consuma șunca rămasă sau de a folosi șuncă delicat cu felii groase.

Cajun de creveți și orez

Pentru a economisi bani făcând această tigaie de orez simplă, picantă, cumpărați creveți mici congelați, care sunt mai puțin costisitori decât creveții jumbo, dar la fel de delicioși. Deși rețeta include un condiment Cajun de casă, puteți înlocui o versiune cu conținut redus de sare, cumpărată din magazin.

One Pot Chili Mac și Brânză

Dacă preferați tăiței cu chili, dar nu vă place să folosiți o oală separată pentru a le găti, încercați această rețetă de chili mac. Începe cu o simplă carne de vită măcinată și chili de fasole, făcută cu supă de pui suplimentară, astfel încât tăiței de cot să poată găti bine chiar în aceeași oală. Un strat de brânză cheddar mărunțită deasupra este întotdeauna binevenit.

Pachete de pui de lămâie și folie de dovlecei

Pentru a crea vase murdare zero, gătiți în pachete de folie. Dovleceii și pieptele de pui sunt condimentate cu lămâie și cimbru și fierte în folie. Puteți fie să le aruncați pe grătar vara, fie să le puneți pe o tavă de foi în cuptor. Oricum ar fi, singura curățare este să arunci folia.

Reţetă: Pillsbury

Ouă amestecate din sud-vestul final

Ouăle sunt un ingredient ieftin și de umplutură, dar majoritatea oamenilor se gândesc la ele doar la micul dejun. Această tigaie cu ouă amestecată este suficient de consistentă și sărată pentru prânz sau cină. Fasolea neagră adaugă mai multe proteine ​​și fibre, iar conservele de ardei iute verde sunt o modalitate simplă de a adăuga aroma sud-vestică. Serviți cu tortilla și felii de avocado pentru a face propriile tacos.

Tigaie de varză neumplută

Rulourile de varză umplute sunt mâncăruri delicioase de confort, dar consumă mult timp și fac multe feluri de mâncare murdare. În schimb, faceți această versiune pentru o săptămână, care să conțină aceleași ingrediente într-o formă mult mai puțin complicată.

O caserola de ton cu oala

Pentru a rezolva nevoia de o tigaie suplimentară, această rețetă de caserolă de ton fără amestec amestecă totul în aceeași oală în care sunt gătite tăiței și trece peste etapa de coacere. Dacă preferați să o coaceți cu brânză sau ceva crocant deasupra, utilizați doar un cuptor olandez care se potrivește în cuptor și coaceți sau fierbeți.

Supă de tortilă de pui

Supa de tortilla de pui este o plăcere a mulțimii. Această versiune asigură un echilibru bun între gătit de la zero și viteză prin utilizarea piepturilor de pui dezosate cu gătit rapid. Gătindu-le în bulion, acestea împrumută aroma oalei, dar este nevoie de o fracțiune din timpul de preparare a stocului.

Pui și găluște cu aragaz lent

Această versiune de găină și găluște este una dintre cele mai ușoare pe care le puteți găsi. Puneți doar piept de pui, smântână de supă de pui, ceapa tăiată cubulețe și apă într-un vas de vase și gătiți până când puiul se destramă. Apoi acoperiți-l cu bucăți de aluat de biscuiți refrigerat și gătiți. Este consistent și cremos, iar dacă aveți legume precum morcovii sau țelina de consumat în frigider, le puteți adăuga și.

Pui cu ardei de lamaie cu Orzo

Coapsele de pui sunt o sursă ieftină de proteine, care sunt ușor de gătit și rămân suculente. Sunt condimentate cu amestec de ardei cu lămâie în această masă de tigaie de inspirație greacă. Orzo, o pastă mică în formă de orez, absorbe aroma de pui și usturoi, iar brânza feta adaugă bogăție salată.

Perfect Chicken Alfredo

Sosul Alfredo este extrem de reconfortant, dar este mult mai bun atunci când îl faci de la zero decât dintr-un borcan. Această versiune include gătitul puiului în aceeași tigaie, care conferă multă aromă laptelui bogat, smântânei și sosului parmezan.

Reţetă: Delish

Foaie Pan Creveți Scampi

Creveții se prepară rapid și ușor, iar această rețetă pune o masă întreagă de proteine, legume și amidon pe o singură tigaie. Un unt simplu de usturoi este folosit pentru aromatizarea creveților și stropit pe bucăți mari de pâine franceză pentru o pâine fierbinte, prăjită cu usturoi.

Supă de ardei umplută

În loc să faceți ardei umpluți care consumă mult timp, încercați în schimb această supă cu o oală. Tocmai are o mână de ingrediente, iar utilizarea orezului ambalat, gata de mâncare, face incredibil de rapid aruncarea împreună.

O oală Broccoli de pui cu brânză și caserolă de orez

Caserola de pui, broccoli și orez se face de obicei amestecând într-un castron și coacând în altul. Îndepărtați pasul suplimentar (și vasele extra murdare) amestecând și gătind totul într-o singură tigaie. Adăugarea broccoliului aproape de sfârșitul gătitului asigură o rămâne verde strălucitor și fraged.

Reţetă: Jo Cooks

Cotlete de porc la grătar cu porumb cu unt de ierburi și cartofi dulci

Panele de cartof dulce și porumbul pe știulet se prăjesc pe o tavă cu foi și unt. Pe aceeași tigaie, cotletele de porc fără os sunt acoperite în sosul dvs. de grătar preferat și fierte, astfel încât sosul să devină lipicios și caramelizat. Tapetați tigaia cu folie de aluminiu sau un covor de silicon pentru o curățare ușoară.

Caserola cu Enchilada de pui

Toate aromele enchiladelor de pui intră în această caserolă rapidă. Orezul înlocuiește tortilla ca amidon principal, deci nu este nevoie să rulați sau să îngropați ingredientele. Sosul conservat de enchilada și salsa conferă felului de mâncare cea mai mare savoare. Utilizați carnea dintr-un pui rotisor sau orice pui gătit rămas pe care îl aveți.

Foaie Pan Mic dejun coapte

Cine știa că puteți prepara un mic dejun de scurtă durată pe o singură tigaie din cuptor? Această rețetă inteligentă gătește cartofi maro hași tăiați pe o tavă, împreună cu slănină feliată și ouă în cuiburi de cartofi. Grăsimea de slănină se amestecă cu orice, făcând ca gustul să fie excelent, cu puțin efort.

Supă de fasole neagră Pico de Gallo

Această supă de fasole neagră este vegană și moarte simplă. Fasolea neagră conservată reprezintă cea mai mare parte a supei și este aromată cu pico de gallo cumpărat din magazin sau de casă. Fierbeți-le cu chimen și bulion de legume, apoi piure pentru o supă netedă și mătăsoasă.

Grătar de vită și varză

Varza este o modalitate sănătoasă de a întinde ingrediente mai scumpe, ca în această tigaie pentru carne de vită și varză. Carnea de vită măcinată și varza mărunțită sunt gătite într-un sos de roșii simplu, neglijent, ca o masă cu o cantitate mică de carbohidrați.

Paste fierte sub presiune cu ton și capere

Această rețetă instantă de paste fierte în oală include două tipuri de conserve de pește, ton și hamsii, pentru o aromă care pătrunde sosul de roșii și pastele. Caperele murate adaugă mici mușcături de aciditate salată.

Supă italiană consistentă de chiftelute

Chiftelele de casă pot fi dezordonate și consumatoare de timp, motiv pentru care această rețetă folosește chiftele congelate. Împreună cu bulionul conservat, legumele congelate și pastele minuscule, această masă se reunesc foarte repede, chiar și într-o săptămână.

One Pot Creamy Beef Stroganoff

Dacă familia dvs. iubește mesele Hamburger Helper, dar preferați să evitați conservanții, încercați în schimb acest stroganoff cremos. Se face cu carne tăiată de vită și tăiței de ouă, cu o mulțime de smântână amestecată la sfârșit pentru tang. Cu doar opt ingrediente, abia mai funcționează decât utilizarea unei cutii.

Reţetă: Pillsbury

Filet de pastă Philly Cheesesteak

Cheesesteaks sunt grozave, dar necesită mult efort, iar carnea de vită poate fi scumpă. În loc de formă sandwich, această rețetă transformă toată bunătatea unei fripturi de brânză într-o pastă cu o tigaie. Carnea de vită măcinată este mai puțin costisitoare, dar la fel de aromată ca râul ras, iar o mulțime de brânză topită este întotdeauna binevenită.

Reţetă: The Kitchn

Chilaquiles Chipotle cu ouă

Chilaquiles este un fel de mâncare mexican simplu, preparat prin prepararea tortilelor de porumb prăjite cu salsa de chile. Această versiune folosește chipsuri de tortilla și salsa pentru a economisi timp. Când chipsurile se înmoaie, ouăle sunt crăpate în amestec și coapte. Este minunat pentru brunch, dar poate fi ușor o cină ușoară.

Reţetă: The Kitchn

Supă de linte instantanee

Lintea este sănătoasă și ieftină, dar poate dura ceva timp până gătește. Această supă de linte este făcută într-o oală instant pentru a reduce drastic timpul de gătit. Este vegan dacă folosiți bulion de legume, iar copilul spanac este amestecat în supă chiar la sfârșit pentru prospețime.

Reţetă: Delish

Friptură de oală cu cartofi și morcovi

Este greu să nu iubești o prăjitură bună la oală când vremea este bolborosită. Această rețetă este foarte simplă, cu aromele clasice de vin roșu, cimbru și rozmarin. Doar rumeniti carnea de vita, sotati ceapa si gatiti totul impreuna, jos si incet, in cuptor, pana se inmoaie. Morcovii și cartofii îl fac o masă completă într-o oală.

5-ingrediente Easy Chili

Chili-ul este o masă consistentă cu o oală, dar se poate complica cu tone de ingrediente. În această rețetă, ardeiul iute este dezbrăcat până la oasele goale: carne, ceapă, ardei iute conservate, fasole conservată și pudră de ardei iute. Doar aceste ingrediente fac un fel de mâncare satisfăcător, dar nu ezitați să adăugați ceea ce aveți în jur și să faceți totul cu toppinguri.

5-Ingrediente Chili de pui alb

Acest chili alb - într-adevăr, mai mult verde - este plin de aromă, cu doar cinci ingrediente. Salsa verde în jar și chimenul măcinat este ceea ce conferă acestei versiuni cea mai mare parte a aromei sale, iar utilizarea restului de pui mărunțit sau pui rotiserie îl face simplu.

Supă de hamburgeri

Această supă nu poartă numele de pateul de vită de pe un coc, se numește supă de hamburger, deoarece include carne de vită măcinată sau ceea ce unii oameni numesc hamburger. Este ca o supă de legume de vită, dar mai rapidă și mai ieftină. Dacă utilizați legume congelate, abia dacă tocați.

Paste instant cu mezeluri

Sosul marinara în borcan, cârnații și legumele merg într-un vas instant cu paste penne pentru o masă rapidă de gătit. Rumenirea cârnaților și a cepei îi conferă o aromă profundă și cărnoasă, iar un pic de brânză mozzarella mărunțită la sfârșit merge mult spre a adăuga bogăție.

Un vas de pui Teriyaki cu oală

Sosul teriyaki îmbuteliat este folosit ca o comandă rapidă gustoasă în această masă cu o singură tigaie. Tot ce trebuie să faceți este să rumeniți niște pui tăiat, apoi adăugați orez, legume, condimente și apă, apoi îndepărtați-vă în timp ce gătește. Un pic de sos teriyaki suplimentar, când este gata, îl menține umed și îi conferă o glazură frumoasă.

Cremă Crockpot de pui, umplutură și fasole verde

Această rețetă de aragaz lent nu ar putea fi mult mai ușoară. Pieptul de pui, amestecul de umplutură în cutie, o cremă de amestec de supă de pui și fasolea verde congelată sunt toate stratificate într-un vas. Nici nu trebuie să vă amestecați odată ce totul este în oală și iese ca o caserolă multifuncțională consistentă.

Un curry de pui cu nucă de cocos și orez

Un curry de inspirație indiană nu trebuie să fie complicat. Această rețetă include pui și ceapă tocate gătite cu orez într-un sos cremos de lapte de cocos. Pudra de curry, coriandrul măcinat și ghimbirul îi conferă acel parfum și culoare de curry.

Skillet Turcia și Lasagna cu spanac

Lasagna de la zero este un eveniment pe tot parcursul zilei, dar tuturor le place rezultatul final. Pentru o versiune de comandă rapidă mult mai ușoară, încercați să o faceți într-o tigaie. Tăiței de ou sunt un bun suport pentru foile de lasagna, iar sosul borcan este întotdeauna o comandă rapidă binevenită. Îndepărtarea brânzei ricotta deasupra reproduce straturile unei lasagna.