Aceste rețete de dovlecei vegani sunt minunate dacă doriți să faceți o cină sau un prânz sănătos. Puteți face dovleceii umpluți, la grătar, în caserolă, chiftele sau chiftele. O masă umplută cu legume vă va oferi o mulțime de nutrienți și fibre. Majoritatea acestor rețete sunt potrivite și pentru copii!

Rețete de dovlecei vegani

dovlecei

1. Fidea cu dovlecei cu sos de avocado

Sunând la toți cei care evită carbohidrații și veganii crudi! Cu doar 10 minute și șapte ingrediente, puteți face o farfurie sănătoasă cu tăiței de dovlecei cu sos delicios de avocado.

2. „Chifteluțe” de dovlecei

Pastele și chiftelele merg mână în mână, dar dacă ești vegan? Încercați aceste „chifteluțe” făcute cu dovlecei, ovăz, fasole și condimente. Adăugați pastele preferate cu sos roșu și cina este gata.

3. Înveliș de hummus de dovlecei la grătar

Această folie de dovlecei pare înșelătoare de simplă, dar aromele sunt în afara graficului. Dovlecei, ceapă roșie, roșii cherry, kale și hummus într-o tortilla la grătar. Un prânz ușor perfect.

4. Clătite fără pâine de dovlecei

Este timpul ca cineva să ducă pâinea de dovlecei la nivelul următor și să facă clătite de pâine de dovlecei. Fără vegan, fără gluten și fără zahăr, începeți ziua cu o grămadă de apă.

5. Tofu de susan crocant cu tăiței de dovlecei

Această rețetă are preparate de masă scrise peste tot. Tofu crocant, tăiței de dovlecei cu un sos de susan puternic pot fi făcute în prealabil și gata de plecare atunci când doriți să mâncați ceva sănătos.

6. Bujii de porumb de dovlecei

Fii încă inima mea vegană. În timp ce toți ceilalți mănâncă prăjituri de crab și torturi de somon, puteți lua masa pe niște prăjituri delicioase de porumb de dovlecei. Adăugați o salată laterală îmbrăcată ușor și sunt o masă.

7. Supă de roșii, paste și dovlecei

Aveți nevoie de o masă ușoară în timpul săptămânii, care să nu spargă banca? Această supă de roșii, paste și dovlecei face patru porții de aromă caldă și reconfortantă, care vor lăsa un aluat suplimentar în vechiul portofel.

8. Dovlecel la grătar perfect

Toată lumea ar trebui să aibă mai multe părți vegetale sigure în arsenalul lor culinar. Dovleceii la grătar perfect este un exemplu - este rapid, ușor și va înviora orice fel principal de lumină.

9. Tort de dovlecei cu ciocolată

Așa că te uiți peste tortul cu morcovi, dar nu ești prea sigur de tortul cu dovlecei? Încercați această prăjitură umedă, ciocolată, decadentă și nu veți privi niciodată înapoi.

10. Alfredo Zoodles

Ce servești când vine o cină vegană, o persoană keto și o persoană paleo? Alfredo Zoodles! Aceste tăiței de dovlecei sunt o minune fără carbohidrați, mai ales atunci când sunt scăldate într-un bogat sos Alfredo.

11. Chipsuri de dovlecei la cuptor cu quinoa

Este timpul gustării și căutați ceva crocant. Trebuie să încercați aceste chipsuri de dovlecei la cuptor cu quinoa. Crocant, sărat și satisfăcător. Nu uitați de sosul de scufundare!

12. Barci de dovlecei Enchilada

Cine are nevoie de caloriile suplimentare de tortilla atunci când puteți folosi dovleceii ca bărci enchilada? Umplut cu fasole neagră picantă, sos enchilada și acoperit cu brânză vegană.

13. Lasagna de dovlecei

Ce nu poate face umilii dovlecei? Acum a intensificat și a înlocuit tăiței din lasagna, creând o rotire sănătoasă și delicioasă pe un fel de mâncare clasic pe care întreaga familie îl va iubi.

14. Noodle de dovlecei Caju Se amestecă

Aromele acestui amestec de tăiței de dovlecei de inspirație asiatică sunt uimitoare. Un sos dulce și acidulat, cu doar puțină căldură, face ca acest fel de mâncare să se simtă ca o zi de înșelătorie, când este într-adevăr doar o zi de mâncare.

15. Ruloi de quinoa de dovlecei

Ce este mai bun decât un prânz de vară fără coacere? Aceste împachetări combină quinoa și hummus, câteva ierburi și legume, toate înfășurate într-o felie de dovlecei. Mănâncă tot ce vrei, sunt sănătoși!

16. Risotto de dovlecei

Risotto - bucuria unui vegan. Această versiune adaugă puțină dovlecel ras la petrecere, făcându-l bogat în nutrienți, precum și în gust. Dacă nu aveți lactate, această rețetă vă oferă acoperire.

17. Briose de in și dovlecei de nuc

Pentru acele zile în care doriți ceva dulce la micul dejun, dar nu prea dulce, încercați o brioșă de dovlecei! Ușoare și hrănitoare - sunt mușcătura perfectă pentru a începe ziua.

18. Panglici de dovlecei la grătar

Vorbește despre mișto! Frigați niște panglici de dovlecei și tăiați-le cu o marinată sriracha. Apoi aruncați-le pe grătar și așteptați magia.

19. Zucchini Tatter Tots

Cum îi faci pe cei mici să mănânce mai multe legume? Iată o soluție - oferiți-le o farfurie cu tateri de dovlecei. E atât de distractiv să mănânci și shhh ... au dovlecei în ele!

20. Brownies de dovlecei

Hei, omule, încearcă unul dintre aceste brownies - te vor face să te simți atât de bine. Au puțină verdeață, dacă știi la ce mă refer. Hei, mă refeream la dovlecei. Ce ai vrut sa spui?

21. Roll-uri de dovlecei „Cheesy”

Dacă ai putea să-ți dai o lasagna în gură într-o singură mușcătură, nu ai face-o? Iată felii de dovlecei umplute cu o ricotta vegană brânză și presărate cu un sos roșu zingy. Da.

22. Supă Ramen cu tăiței de dovlecei

În cele din urmă, vă puteți bucura de umami de ramen fără o supraîncărcare de carbohidrați. Tăițele obișnuite ies și tăiței de dovlecei și nici măcar nu vei rata o băutură delicioasă.

23. Bol Smoothie cu dovlecei de ciocolată

Probabil știați că adăugarea dovlecelului la smoothie-urile lor crește fibrele și mineralele. Dar știați că dovleceii îi fac și ei mai cremoși? E adevarat!

24. Salată de paste foarte verde

Când au spus că nu este ușor să fii verde, sigur nu se gândeau la această salată de paste. Are toate lucrurile verzi - pesto, ierburi și dovlecei - și este incredibil de ușor de făcut.

25. Cartofi prăjiți de dovlecei la cuptor

Vrei să găsești niște cartofi prăjiți? Miraculosul dovlecel te-a acoperit. Aceste minuni coapte, nu prăjite, sunt fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați și vegane. Vor merge perfect cu orice fel principal sau doar ca gustare.

26. Supă cremă de dovlecei

Poate că sunt doar eu, dar când îmi imaginez dovleceii într-o ciorbă mă gândesc la o ciorbă groasă de legume. În această rețetă, totul este despre cremos și totul despre dovlecei.

27. Briose de dovlecei cu ciocolată

Pregătește-te pentru niște brioșe despre care vor vorbi oamenii. Și ia asta ... nu există petrol! Bananele coapte și dovleceii oferă toată umezeala de care vor avea nevoie vreodată aceste delicioase brioșe de ciocolată.

28. Zoodle „Cheesy”

Dacă încercați să reduceți carbohidrații, ascultați. Aceste tăiței de „dovlecei” de dovlecei vor îndeplini pofta de pastă și multe altele. Sunt sărace în carbohidrați și bogate în proteine, fiind în același timp delicioase.

29. Paine de dovlecei cu afine

Stau aici rușinat că nu mi-a trecut prin cap să pun afine în pâine de dovlecei. Desigur, ar fi minunat! Bineînțeles că oamenilor le-ar plăcea. Iartă-mă, tuturor.

30. Pesto de dovlecei fără ulei

Pesto fără ulei și fără brânză? Cum poate fi? Iată cum - dovleceii, nucile de pin și sucul de lămâie oferă umezeală, iar drojdia nutritivă creează acea mușcătură de brânză.

31. Gratin de dovlecei

Vasul principal este pe masă. Toată lumea căscă. Apoi, salvați ziua venind după colț cu o tigaie aburită de gratin de dovlecei. Totul este iertat brusc.

32. Salată de porumb și tăiței de dovleac la grătar

Această salată de paste țipă vara. Are o prospețime care vine la tine din unghi - pesto de coriandru, porumb dulce, roșii ascuțite și bucăți de dovlecei. Adu-mi o farfurie!

33. Fidea cu curry și dovlecei

Cu un spiralizator și un blender, puteți face aproape orice. Luați acest fel de mâncare vegan cu curry - sunt tăiței spiralizați de dovlecei cu un sos de cremă de curry amestecat. A spus cineva da?

34. Paine de curcubeu

Dacă sunteți în căutarea unui cadou pentru prietenul dvs. fără gluten, dați-le o pâine din această pâine de curcubeu. O singură mușcătură și vor gusta serios acea iubire de casă.

35. Tortilla moale de dovlecei

Sigur, îți poți umple tacosurile cu legume, dar este cu adevărat suficient? Ce zici de prepararea unei tortile vegane, paleo și keto, care este, de asemenea, încărcată cu dovlecei? Această rețetă vă arată cum!

36. Crustă de pizza de dovlecei

Pentru tăierea carbohidraților, crustele de pizza de conopidă sunt la modă. Să le dăm dragoste dovlecelilor, care sunt mai mult decât dispuși să meargă la liliac și să-și îndeplinească propria pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.

37. Brânză de dovlecei (fără nuci)

Acest lucru este rar în lumea veganilor, oameni buni - este o brânză vegană fără nuci! Este aici și este făcut cu dovlecei (pauză dramatică)! Chiar a îmbătrânit ca o brânză adevărată! Minunile Will nu vor înceta niciodată?