În timp ce încă aveam hotărârea și persistența de a mă gândi chiar la încercarea unei diete de detoxifiere, am decis să nu mă mai gândesc și să încep să fac. M-am gândit că ar fi mai bine să începi mic și să respecti un plan de detoxifiere de 24 de ore. Cât de greu ar putea fi gândit? Tot ce trebuia să fac era să elimin toate alimentele mele preferate, inclusiv produsele lactate și să le înlocuiesc cu legume organice sănătoase, nuci, leguminoase și fructe. Aproape că sună delicios. Mai gandeste-te.

diet

Cele mai mari două puncte slabe ale mele sunt ciocolata și cofeina. Fiind student la drept, aceste două grupuri alimentare sunt practic elementele de bază ale mele. Accentuat? Ia niște ciocolată. Obosit? Există întotdeauna un cuppa joe pentru a-mi prelungi orele de studiu până noaptea. Detoxifierea a schimbat totul.

Eliminarea cofeinei a fost cea mai grea. A-mi întrerupe stimulentul însemna să mă culc devreme pentru că nu aveam energie să stau treaz peste miezul nopții. Am ajuns să dorm la 22:30 noaptea și am apărut surprinzător de proaspăt la 6 dimineața a doua zi. Majoritatea guru-urilor din domeniul sănătății susțin cel puțin opt ore de somn și tocmai asta nu primeam. Mai important, cele opt ore de somn mi-au trebuit după orele îndelungate, ședințele grupului de studiu și exercițiile agresive.

Apoi a fost dieta în sine. Capsele mele de pâine, lapte, brânză, ciocolată și paste trebuiau să se mute în spatele frigiderului. Am fugit la cel mai apropiat magazin de produse naturiste pe care l-am găsit cu hrișcă, orez brun și o gamă largă de fructe și legume organice.

Micul dejun a început două pahare de apă și clătite de hrișcă care nu erau doar organice, ci și fără gluten, ouă, grâu și zahăr. Completarea clătitelor cu banane și miere este un plus sigur pentru gust. Nu prea ponosit, trebuie să recunosc. Hrișca nu este cu adevărat grâu, ci provine din familia rubarbei, făcându-l astfel o sursă bună de carbohidrați și fibre, fără un exces de zahăr prezent.

Chiar dacă hrișca m-a ținut sătul, poftele mele de cofeină s-au instalat după-amiaza, iar cel mai bun înlocuitor pe care l-am putut găsi a fost suc proaspăt format din morcov, țelină și mere verzi. Sănătos mult?

Masa de prânz a fost o salată moderată porționată, compusă din linte aburită, cous cous și fasole cu ceai de ghimbir. Mi-a plăcut ceaiul (luat cu niște miere), dar salata a fost destul de decentă. Arăta mic și inofensiv, dar conținutul ridicat de proteine ​​m-a ținut plin câteva ore bune. Ceaiul de ghimbir a fost o schimbare revigorantă. Ghimbirul are beneficii imense pentru sănătate și este unul dintre cele mai vechi remedii utilizate pentru vindecarea unor afecțiuni precum tuse și răceli. De asemenea, poate preveni orice tulburări digestive, făcându-l potrivit pentru orice proces de detoxifiere.

După ce am gustat o banană (bio!) La ora 17:00, am simțit din nou foamea în jurul orei 6.30. Cina era orez brun cu o supă de legume formată din choy de fag, ceapă, conopidă și varză. Nu este întotdeauna recomandat să adăugați stoc la supe în timpul detoxifierii, dar dacă doriți o anumită aromă, puteți adăuga câteva condimente și sare. La cină, doar două pahare mari de apă.

După o zi de detoxifiere finalizată, mi-am târât corpul obosit și lipsit de cofeină în patul meu, cu somn pe ochi, care ar putea dura până la zece apocalipse. Nu alimentația sănătoasă a fost de fapt dificilă. Unul dintre cele mai grele lucruri pentru mine a fost strângerea în toate cele opt pahare de apă într-o singură zi. A trebuit să fac un efort conștient între mese pentru a mă asigura că primesc suficientă apă. De asemenea, nu a ajutat ca tot orașul să miroasă a cupcake (în general totul se întâmplă atunci când ții dieta). M-am gândit la oamenii care fac planurile de detoxifiere de 90 de zile și m-am întrebat ce naiba i-ar fi putut determina să întreprindă o astfel de sarcină herculeană.

Desigur, am învățat câteva lecții valoroase când cercetam alimente cu calități detoxifiante. De acum înainte, indiferent de statutul meu de student cu normă întreagă și scriitor cu jumătate de normă, îmi voi face timp să gătesc o masă sănătoasă cât de des pot. De asemenea, a bea multă apă este crucială pentru sănătatea oricărei persoane, indiferent dacă obiectivul dvs. este sau nu de detoxifiere, deoarece apa funcționează literalmente ca un agent de curățare care elimină toate toxinele. Cea mai frecventă greșeală făcută cu fluide este că apa este absorbită prin alte moduri de consum, cum ar fi ceai, suc etc. În realitate, nu există nici un substitut pentru apă. În cele din urmă, varietatea și moderația sunt cele care fac o dietă bună.

Acum, este timpul să-mi iau cea mai bine meritată ceașcă de ceai adevărat.