badier

Bine ați venit înapoi pentru un alt episod fantastic de gab-fest al Conversații cu conținut scăzut de carbohidrați cu Jimmy Moore și prieteni!

Astăzi, gazdelor noastre Jimmy Moore și Mindy Noxon Iannotti li se alătură bloggerul Paleo Badier Velji și atlet MMA Sally Krumdiack. Aceștia discută despre evoluțiile recente ale primei doamne Michelle Obama și în paginile op-ed care discută despre lupta împotriva obezității copiilor și despre o rețetă excelentă pentru dovlecei cu spaghete cu conținut scăzut de carbohidrați și sos de carne. Deci, trageți un scaun, luați o ceașcă de cafea și alăturați-vă nouă pe veranda virtuală pentru o mișcare excelentă de bărbie cu conținut scăzut de carbohidrați!

Rețetă Spaghetti Squash cu sos de carne:

Face 2-3 porții normale

Toate ingredientele provin de la Trader Joe’s, dar orice magazin va funcționa.

Ingrediente:

1 kg de carne de vită măcinată cu iarbă

2 linguri de ulei de cocos

1 borcan Tomatillo și Salsa de Chili Galben Prăjit

1/2 linguriță piper negru

liniuță de oregano

1 spaghetti squash

Directii:

Introduceți o serie de găuri în dovleac spaghetti cu o furculiță pentru a elibera presiunea în timp ce gătiți. Pune dovleacul la cuptorul cu microunde timp de 15 minute, rotindu-se la fiecare 3.

În același timp, rumeniți carnea de vită măcinată într-o tigaie medie cu 3 linguri de ulei de cocos. Când carnea de vită este gata pe jumătate, adăugați chimenul, piperul, sarea și oregano. Terminați rumenirea cărnii de vită, reduceți focul la minim și adăugați borcanul cu salsa. Lăsați-l să fiarbă încă 5-10 minute până se îngroașă.

Când s-a terminat dovleacul de spaghete, scoateți-l din cuptorul cu microunde (cu atenție, va fi fierbinte). Tăiați capacele de capăt și tăiați în jumătate. Cu o furculiță, scoateți semințele și fibrele din centru. Din nou cu o furculiță, răzuieți dovleacul rămas într-un recipient nou. Aici puteți alege să continuați să gătiți dovleacul la cuptorul cu microunde cu ulei suplimentar pentru încă 15 minute sau să îl prăjiți în tigaie. Consistența trebuie să fie moale, cu o ușoară crăpătură.

Când este gata, carnea de vită poate fi servită pe patul de dovlecei sau amestecată împreună, fie fierbinte, fie rece.

Ascultați în fiecare săptămână:

Susțineți spectacolul

Puteți să ne ajutați să venim! Vizitați pagina noastră Paypal și donați tot ce puteți pentru a acoperi costurile de producție:


Mulțumim din partea echipei noastre pentru sprijin,

- Leah (Gazda ta)

Descărcați Ghidul nostru gratuit

Abonați-vă la lista noastră de e-mailuri și obțineți ghidul nostru gratuit pentru începători cu conținut scăzut de carbohidrați: