multe

Una dintre cele mai mari provocări în respectarea unei diete și obținerea celor mai bune rezultate posibile este că lucrurile pot deveni redundante. Cel mai ușor și mai eficient „secret” pentru a depăși acest lucru este să încărcați-vă dieta cu o mare varietate de fructe și legume.

Când pregătiți masa, chiar dacă faceți o treabă excelentă, poate fi ușor să cădeți în capcana de a mânca același lucru de-a lungul săptămânii. Asta poate îngreuna rămâneți la planul de joc.

De aceea, este important să încorporezi mai multe fructe și legume.

Fructe este o gustare rapidă care poate oferi o sursă sănătoasă de zahăr și carbohidrați pentru a vă menține nivelul de energie ridicat până în prima parte a zilei. Legume sunt întotdeauna esențiale - le puteți mânca singure ca gustare sau le puteți adăuga la orice fel de mâncare pe care îl preparați (sau pe care l-ați pregătit ca parte a preparatului pentru masă!) pentru a schimba lucrurile.

Și cu atât de multe fructe și legume disponibile, este un mod simplu de a vă asigura că lucrurile nu devin prea redundante. Pentru a vă asigura că obțineți cele mai multe beneficii pentru sănătate din fructele și legumele dvs., urmați aceste ...

17 sfaturi pentru fructe și legume

1.) Căutați fructe și legume proaspete. Asigurați-vă că căutați fructe și legume clare și evitați opțiunile ofilite. Acesta ar putea părea evident, dar puținul efort suplimentar face diferența - este și mai bun gust și mai bun pentru dvs.!

2.) Verificați dacă există vânătăi. Când selectați fructele, evitați vânătăile - acestea nu sunt doar inestetice, ci fructele învinețite au o reacție chimică care reduce conținutul de nutrienți.

3.) Pentru salata preambalată, căutați culori. Nimic nu este în neregulă cu opțiunile de salată în sac și un amestec colorat indică un nivel mai ridicat de antioxidanți și fitochimicale.

4.) Fii atent la strălucire, de asemenea. Când vine vorba de culoare, nu este vorba doar de varietate - strălucirea culorilor fructelor și legumelor indică un nivel mai ridicat de vitamine și substanțe nutritive.

5.) Păstrați salata întunecată. Când vine vorba de salată verde, nuanțele mai închise de verde (cum ar fi romana) sunt mai bogate în vitamine B.

6.) Du-te pentru varietate - nu doar în tipurile de fructe și legume pe care le cumpărați, ci și printre tipuri. De exemplu, cumpărați diferite soiuri și culori de ceapă sau ardei gras pentru a vă asigura că primiți o gamă mai largă de substanțe nutritive.

7.) Păstrați-l în sezon. Cel mai bun moment pentru a cumpăra un anumit fruct sau legumă este când este sezon, când atât aroma, cât și nivelurile de nutrienți vor fi la vârf.

8.) Cumpărați local (dacă puteți). În plus față de sprijinirea cultivatorilor locali, veți beneficia și de fructe și legume mai proaspete și mai bogate în nutrienți - cu cât petrece mai puțin timp în tranzit, cu atât este mai hrănitor!

9.) Verificați dacă fructele de pădure sunt pătate. Boabele sunt foarte perisabile, deci înainte de a cumpăra verificați dacă recipientul este colorat, ceea ce indică faptul că fructul ar putea fi prea copt și își pierde deja nutrienții.

10.) Găsiți cele mai strălucitoare căpșuni poti. Ceea ce am spus despre culoare este valabil mai ales pentru căpșuni - căutați cel mai complet roșu strălucitor pe care îl puteți găsi.

11.) Folosiți testul mirosului. În special pentru fructe, o aromă proaspătă și dulce indică un nivel maxim de valoare nutritivă.

12.) Varietate, varietate, varietate. Știu că mă întorc în continuare la acest lucru, dar este cu adevărat cheia - amestecarea acestuia vă va asigura că veți obține o gamă completă de substanțe nutritive și vă va menține dieta interesantă și aromată.

13.) Mănâncă crud. În general, fructele și legumele crude sunt mai sănătoase (ca orice regulă generală, aceasta are o excepție: roșiile fierte și morcovii au mai mulți antioxidanți)

14.) Gatiti pentru cel mai scurt timp posibil. Dacă nu vă consumați legumele crude, gătiți-le pentru cel mai scurt timp posibil pentru a maximiza nutrienții.

15.) Puterea aburului. În loc să faceți grătarul sau coacerea, aburiți-vă legumele pentru a obține cele mai multe beneficii pentru sănătate din dieta dvs.

16.) Evitați dezghețarea prea mult. Dacă pregătiți fructe sau legume congelate, nu dezghețați înainte de a găti, procesul de dezghețare poate provoca multiplicarea microorganismelor și deteriorarea.

17.) Evitați peelingul atunci când puteți. Fibrele sănătoase se găsesc de obicei în pielea fructelor și a legumelor, așa că nu le curățați decât dacă este necesar.

Cel mai bun mod de a profita la maximum de fructele și legumele dvs. și de a vă asigura că toate mesele sunt sănătoase este să planifica. Planul meu de masă de 3 zile elimină toate presupunerile.

Descărcați o copie GRATUITĂ a planului de masă de 3 zile

Folosiți-l pentru a planifica în prealabil toate mesele bogate în fructe și legume!