Rețete/Instagram/Abonare

rețete

Iată toate cele mai bune rețete ușoare de avocado pentru a evidenția legumele preferate de toată lumea (er, fructe!), De la pâine prăjită la salate și pizza.

Cine nu iubește avocado? Această legumă sănătoasă (bine, cu adevărat fructe!) Are o perioadă de glorie: pâinea prăjită de avocado a devenit aproape la fel de omniprezentă ca cartofii prăjiți. Și din motive întemeiate: există milioane de moduri delicioase de a-l mânca! Ca să nu mai vorbim, este plin de grăsimi și substanțe nutritive sănătoase.

Iată o listă cu rețetele noastre preferate de avocado ușor pentru modalitățile noastre preferate de a le folosi! Există pâinea prăjită mereu populară de avocado, aici acoperită cu un ou vibrant de curcuma. Aruncați-le pe pizza noastră în stil California, sau mai bine, puneți-le în quesadillas și brânză la grătar. Și există întotdeauna rețeta noastră foarte, foarte gustoasă de guacamole. De ce nu începem?

Și acum ... principalele noastre rețete ușoare de avocado!

Tacos crocant de avocado

Aceste tacos crocante de avocado sunt destinate să fie noua dvs. rețetă preferată de avocado! Aveți cartofi prăjiți de avocado, prăjiți și coaceți într-un cuptor fierbinte până când sunt crocanți. Apoi acoperiți-o cu fasole neagră condimentată, pic de gallo și crocantul răcoritor de salată română. Stropiți pe un sos cremos de lime și coriandru și este cerul pe o farfurie. Are un gust de tacos de restaurant, dar este ușor să-l biciuiești în bucătărie.

Sandwich Club Avocado

Iată o rețetă de avocado ușoară și irezistibilă: sandvișul de club de avocado! Este plin de aromă umami și atât de satisfăcător încât ne-a surprins pe amândoi. Combinația de fum, bogat, consistent, crocant și sărat este atât de irezistibilă ... veți dori să o mâncați din nou odată ce a dispărut. Și durează doar câteva minute pentru a pune împreună!

Paine prajita cu avocado cu ou pocat

În continuare, în rețetele noastre de avocado, un vechi standard bun: pâine prăjită cu avocado! Este omniprezent pentru că așa cum probabil știți: este atât de bun. Aici are o rotație unică: este acoperit cu un ou de curcuma pentru a adăuga proteine ​​și culoare vibrantă. Oul este pocat în apă cu curcuma de condimente galbene: este o modalitate distractivă de a adăuga o rotire strălucitoare la pâinea prăjită de avocado!

Smoothie perfect pentru avocado

Vrei să mănânci mai mult avocado, în afara încărcării cu guacamole? Încercați acest smoothie cu avocado! Cuvintele „smoothie de avocado” te-ar putea face să te gândești la un piure bogat și sărat. (Ew.) Dar aroma aici este dulce și tropicală! Banana și ananasul aduc o aromă dulce și nuanțată pentru a completa avocado perfect. Și textura este atât de ușoară și cremoasă din avocado. Iată cum puteți face acest smoothie frumos verde, luminos, pe bază de plante!

Guacamole simplu

Desigur, nu există o rețetă de avocado mai clasică decât guacamolul! Acesta este cu adevărat un remarcabil. Ingredientele sunt simple, dar amestecul de arome este echilibrat și neted. Rețeta este atât de ușor de bătut: tocați doar ceapa, roșiile și coriandru, apoi zdrobiți-le cu avocado și var. Când îl servim, un refren de „Wow’s” umple camera. (Într-adevăr. Nu hiperbolă!)

Cartofi prăjiți cu avocado

Știi că adoră cartofii prăjiți, dar ai încercat ... cartofii prăjiți cu avocado? Sunt crocante și crocante, un pic înțepătoare și pline de bogată aromă de avocado. Ideal pentru amestecarea rutinei de garnituri! Când Alex mi-a prezentat acest concept, am fost puțin precaut. Păreau una dintre acele tendințe care nu este atât de bună pe cât pare. Dar numărați-mă convertit, pentru că aceste numere crocante sunt absolut irezistibile! Sunt bogate în grăsimi bune și o alternativă sănătoasă la puii standard.

Avocado Mayo

Iată o alternativă sănătoasă și distractivă la maion: maia avocado! Este fabricat din avocado adevărat, ceea ce îi conferă o culoare verde strălucitoare. Este pe bază de plante, ceea ce o face și o maionă vegană și fără ouă. Obțineți toată acea aromă frumoasă de avocado și un sandwich cremos întins în același timp. Este ușor de făcut: iată câteva trucuri pentru a-l face foarte cremos!

Sandwich cu brânză la grătar cu avocado

Adăugarea de avocado la o rețetă de brânză la grătar îl duce de la bla la remarcabil! Această brânză la grătar cu avocado este rețeta specială perfectă pentru distracție, care nu durează deloc timp pentru a bate. Adăugarea de roșii ascuțite și avocado mătăsos face un interior bogat și lipicios.

Avocado la grătar

Apoi, în rețetele noastre de avocado, un mod gustos și unic de a le prepara: la grătar! Gratarul de avocado infuzează o aromă de fum și creează mărci frumoase. Apoi mâncați-le cu sare sau adăugați-le cu pico de gallo sau salsa de fasole neagră pentru o garnitură strălucitoare și frumoasă. Sau, folosiți-le ca parte a acestei frumoase salate de Cezar la grătar pentru o rețetă plăcută pentru divertisment.

Salată de ton de avocado

Această salată de ton de avocado proaspătă și sănătoasă schimbă clasica maionă pentru avocado bogat în nutrienți! Va deveni noul dvs. obiectiv după prima mușcătură. Este gustos și cremos și are o aromă perfect echilibrată. O puteți servi și în ambalaj, frunze de salată, biscuiți sau pe salată.

Pizza cu legume și avocado

De ce să nu arunci avocado pe o rețetă de pizza? Aceasta este inspirată de o pizza vegetariană în stil California. Este acoperit cu CEL MAI BUN sos de pizza ușor, ardei gras felii și păpuși de avocado și brânză de capră cremoasă. Învelit cu busuioc proaspăt tăiat subțire, izbucnește în aromă.

Pansament cremos cu avocado

Această rețetă cremoasă de sos de avocado este în afara lumii bune! Este verde strălucitor, acidulat și sărat, perfect pentru a stropi cu salate și mese de castron! Durează doar câteva minute pentru a se amesteca. Încercați-o pe cea mai bună salată aruncată și aruncați și câteva crutoane de casă.

Salată de avocado de roșii de castraveți

Adăugarea de avocado face întotdeauna o rețetă de salată mai plină și mai satisfăcătoare, iar aceasta nu face excepție! Această salată de avocado de roșii de castraveți este despre simplitate proaspătă: roșii coapte și suculente, castraveți reci și avocado cremos. Sunt amestecate cu suc de lămâie și coriandru pentru un pop acrișor care le accentuează perfect aromele. Este minunat ca o garnitură pentru tacos sau orice masă cu arome latine.

Quesadilla cu avocado

O rețetă de quesadilla cu avocado? Da, te rog! Această quesadilla este umplută cu fasole neagră și porumb, dar adevărata stea este avocado! Acesta adaugă grăsimi sănătoase și bogăție în umplutură și reduce cantitatea de brânză gooey. Sosul Chipotle cremos și cremos îl trimite deasupra.

Salată vegetariană Cobb

Și pentru a rotunji rețetele noastre de avocado. Salata Cobb! Avocado face parte integrantă din orice salată Cobb, oferind doar bogăția potrivită pentru a compensa celelalte ingrediente. Acesta este un spin vegetarian, care conține ouă fierte tari, roșii și slănină de nucă de cocos, acoperite cu brânză albastră se sfărâmă și o vinaigretă de vin roșu. Este o cină satisfăcătoare fără carne!

Cum să tai un avocado ... în siguranță!

Înainte de a lucra cu avocado, trebuie să știți un lucru: cum să îl tăiați în siguranță! Alex și cu mine avem cea mai bună metodă de tăiere și avocado și de îndepărtare a groapei care vă va feri de orice lamă de cuțit. Iată cel mai bun mod de a tăia un avocado (vezi videoclipul de mai jos!):

  1. Folosind un cuțit de bucătar mare, tăiați longitudinal în jurul avocado. Răsuciți cele două jumătăți pentru a le separa.
  2. Puneți un prosop în mână și puneți avocado deasupra. Cu o mișcare ușoară, dar rapidă, atingeți cuțitul în groapa de avocado.
  3. Nu îndepărtați groapa de avocado cu mâna! În schimb, trageți scândura aproape de corpul dvs., apoi așezați groapa de marginea îndepărtată a scândurii și trageți înapoi pentru a o elibera de cuțit. (Urmăriți videoclipul pentru această parte!)
  4. Folosiți o lingură mare pentru a scoate avocado din coajă. Așezați avocado cu partea tăiată în jos, apoi tăiați-l în felii. Pentru a tăia cubulete avocado, întoarceți feliile și tăiați-o transversal pentru a face avocado tăiat cubulețe.

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Tacos crocant de avocado

(11 voturi, medie: 4,91 din 5)

4,9 din 11 recenzii

  • Autor: Sonja Overhiser
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 15 minute
  • Timp total: 30 de minute
  • Randament: 4 (8 tacos) 1 x
  • Dieta: Vegan

Descriere

Aceste tacos crocante de avocado sunt destinate să fie noua dvs. rețetă preferată de avocado! Cu pâine crocantă, au o atmosferă de taco de pește, dar sunt în totalitate pe bază de plante.

Ingrediente

Pentru tacosurile cu avocado

  • 1 rețetă cartofi prăjiți cu avocado
  • 15-uncie poate fasole neagră
  • 1 linguriță sos adobo dintr-o cutie de ardei iute (opțional)
  • 1/2 linguriță chimen
  • 1 linguriță praf de chili
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 1 cap romana
  • 1 cană pico de gallo (cumpărat în magazin sau de casă)
  • 8 tortilla de făină sau porumb

Pentru sosul de coriandru *

  • 6 linguri maioneză (sau cremă vegană de maion sau caju)
  • 1 1/2 linguri suc de lămâie
  • 1 1/2 linguri de coriandru tocat
  • 1/4 linguriță chimen
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • 1/8 linguriță sare kosher

Instrucțiuni

  1. Faceți cartofii prăjiți cu avocado.
  2. În timp ce se coc, scurgeți și clătiți fasolea. Amestecați-le cu sosul adobo, chimen, praf de chili și sare.
  3. Tăiați subțire romana.
  4. Faceți sosul de coriandru amestecând maioneza, sucul de lămâie, coriandru, chimenul, pudra de usturoi și sarea.
  5. Dacă se dorește, se încarcă tortilele, plasându-le pe o flacără deschisă pe gaz, timp de câteva secunde pe fiecare parte, răsucind cu clești, până când sunt ușor înnegrite și calde. (Vedeți Cum să încălziți tortilla.)
  6. Asamblați tacosurile deasupra tortilla cu salată romaine, fasole, cartofi prăjiți de avocado, pico de gallo și sos de coriandru.
  • Categorie: Vase principale
  • Metoda: la cuptor
  • Bucătărie: mexicană

Cuvinte cheie: Rețete de avocado, Tacos de avocado

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @acouplecooks pe Instagram și hashtag-ul #acouplecooks

Mai multe rețete cu avocado

Nu e suficientă inspirație? Iată câteva rețete sănătoase de avocado pe care ni le plac: