rețete

*** Înainte de a începe - v-ați înscris la newsletter-urile mele prin e-mail? Veți primi rețete noi, sfaturi de gătit, sugestii de meniu, oferte de bucătărie - și multe altele! Faceți clic aici pentru a vă înscrie. ***

Sunt foarte încântat de postarea de astăzi, dar și puțin nervos. Îmi place să împărtășesc mici anecdote amuzante cu voi toți, dar de obicei sunt inconfortabil să împărtășesc mai multe informații personale aici. Dar astăzi trec această barieră pentru a posta ceva despre care sunt foarte mândru.

A început cu puțin timp în urmă, când mi-am promis că îmi voi cumpăra noul (și nebunesc de superb) MacBook pe care l-am văzut de vârste când am slăbit 15 kilograme. Și de atunci, țin o dietă grea, mai motivată ca niciodată să pierd câteva kilograme.

Nu a fost ușor. În ultimele două luni am făcut un număr imens de deserturi delicioase, inclusiv un număr imens de prăjituri cu brânză. Și m-am forțat să gust o mușcătură și să mă opresc. În parte, pentru că am vrut să slăbesc, dar mai ales pentru că am vrut să cumpăr deja noul meu Macbook. Dar, indiferent de motiv, am perseverat. Am rezistat tortului de brânză. Am mâncat o tonă de salată. Și iată-mă. Tastând prima mea postare pe My superba Macbook nou. Dar îmi dau seama, în timp ce stau aici, că simțul împlinirii este cel mai bun premiu dintre toate.

Din păcate, nu am terminat dieta (o femeie a terminat vreodată dieta?) Dar am învățat câteva lucruri care m-au ajutat să slăbesc aceste 15 kilograme. Voi continua să fac câteva dintre rețetele delicioase de alimente pe care le-am dezvoltat recent și sper să pot inspira pe oricare dintre voi care încearcă să piardă în greutate să gătească mâncăruri delicioase în timp ce slăbește și devine sănătos!

Iată 15 dintre rețetele mele preferate care m-au ajutat să slăbesc. Dacă ai niște rețete delicioase pe care le gătești în timp ce ții dieta, mi-ar plăcea să aud despre ele în comentarii!

1) Bastoane picante de dovlecei la cuptor: aceasta este una dintre rețetele preferate din toate timpurile de pe blogul meu și, probabil, preferata în ceea ce privește feedback-ul de la cititorii mei. Și ar putea fi doar rețeta mea preferată. Este foarte ușor de făcut (tăierea formei bățului durează aproximativ un minut sau mai puțin pe dovlecei), iar abundența de aromă și condimente înseamnă că abia observați cât de sănătos este! Odată cu abundența de dovlecei în această vară, mă trezesc foarte frecvent apelând la această rețetă.

2) Două dovlecei colorate cu șalote și ierburi: așa că recunosc că am schimbat această rețetă o grămadă de când am postat-o ​​(acum aproape doi ani!), Dar aromele și metodele de bază sunt aceleași. Îmi place această rețetă, deoarece este ușoară și versatilă și, practic, arunc orice legume pe care le am la îndemână. Actualul meu favorit este dovleceii, ciupercile și ciupercile portabella. Atât de delicios și, din nou, nu veți pierde caloriile suplimentare!

3) Îmbrăcăminte cu salată de șalotă citrică: Una dintre lucrurile mele de dietă mare este să mănânc o salată uriașă cu niște proteine ​​slabe la prânz. Fiecare. Singur. Zi. Și dressingul meu preferat pentru salata menționată este acest dressing uimitor cu citrice și șalotă. Are doar suficientă dulceață și puțină claritate de la șalotă. Am făcut asta de atâtea ori în ultima vreme și cumva nu mă plictisesc încă!

4) Salată de dovlecei prăjiți: voi recunoaște că nu urmez neapărat întreaga rețetă, dar dovleacul prăjit de nucă (tăiat în bucăți mici) este noul meu add-in preferat pentru salată. Este foarte plin, totuși sănătos!

5) Vinaigrette Zinger cu Zmeură: Acesta este un sos de salată preferat vechi și îl fac tot timpul. Este foarte ușor de realizat, dar total diferit, deci este minunat atunci când ai nevoie de o schimbare de ritm. Am amestecat acest dressing cu salată (de obicei romana, uneori cu spanac) și niște coajă, niște varză roșie, niște nuci ... este total versatil!

6) Salată de ardei cu trei culori marinate: Aceasta este practic ceea ce fac de fiecare dată când văd ardei la vânzare la magazinul alimentar. Este foarte simplu, dar total delicios. (Și bonus - este ușor de făcut!) Am făcut câteva modificări în salată în ultima vreme - cel mai important, folosesc șalotă în locul scallionilor. Îmi place puțin plus de aromă pe care o oferă!

7) Conopidă friptă sănătoasă: nici măcar nu-ți pot spune cât de mult îmi place această rețetă. Mă face să simt că mănânc cu adevărat îngrășare, fast-food delicios sau mâncare de restaurant, dar este mult mai sănătos decât are gust! Este încă una dintre acele rețete care durează mai puțin de cinci minute pentru a se uni, așa că vă puteți imagina de ce este preferatul meu și, de asemenea, sute de cititori.

8) Salată de legume prăjite de naut: Aceasta ar putea fi doar rețeta mea preferată de prânz. Vreodată. Este rapid și ușor de realizat, dar atât de plin! Serviți-l peste niște orez brun pentru o masă completă. Am făcut asta cu câteva legume adăugate și a fost delicios!

9) Băuturi congelate: Mochacino Iced și Strawberry Limeade Slushies: Toată lumea are nevoie de un tratament din când în când, iar acestea sunt două dintre preferatele mele. Sunt înghețate, răcoritoare și par a fi mai calorice decât sunt de fapt.

10) Pui la grătar: fac o serie de soiuri diferite de pui la grătar, dar două dintre preferatele mele sunt puiul meu marinat cu muștar inspirat din Asia și acest pui la grătar marinat simplu, dar delicios. Ambele sunt simple și delicioase și, desigur, sunt delicioase pe grătar în această vară!

11) Fasole verde prăjită cu șalote și roșii: observați un model aici cu rețetele de legume prăjite? Ei bine, aș putea fi regina rețetelor de legume prăjite simple și rapide și acesta este unul dintre ultimele mele preferate. Fasolea verde se umple și în sezon, iar șalotele și roșiile cherry le complimentează perfect. Bonus: acestea sunt reci delicioase, deci se termină destul de des ca un prânz la serviciu!

12) Pui în sos de ciuperci: am făcut variante ale acestui pui și îmi place de fiecare dată. Funcționează frumos în vase, într-o oală sau în cuptor. Adăugați alte legume, cum ar fi dovleceii sau alte soiuri de ciuperci, cum ar fi portabella sau cremini. Este versatil și delicios și nu trebuie să urmezi o dietă pentru a te bucura de el!

13) Brioșe sănătoase: Deși știu că persoanele care urmează dieta nu ar trebui să mănânce o tonă de produse de patiserie, toată lumea are nevoie de un tratament din când în când, iar aceste brioșe sunt doar lucrurile! Am o serie de soiuri, unele aici și altele aici. Găsiți aroma care vă vorbește, apoi răsfățați-vă într-un mod slab vinovat!

14) Cartofi dulci prăjiți cu ierburi: cartofii dulci sunt mai buni pentru tine decât verișorul lor alb, iar acești delicioși cartofi dulci prăjiți cu ierburi sunt un mod delicios și sănătos de a-i pregăti!

15) Clătite sănătoase: Modul meu preferat de a începe o duminică este să mă trezesc (târziu) la niște clătite delicioase și sănătoase! Vin constant cu soiuri distractive, noi și le-am împărtășit o grămadă de aici! Clătite sănătoase cu brânză de ciocolată, clătite sănătoase cu dovleac și clătite sănătoase cu afine cu brânză sunt toate opțiuni excelente și sănătoase!

Vă mulțumim că ați trecut pe la prieteni! Asigurați-vă că reveniți în curând pentru câteva rețete noi! -Miriam