Am observat că cantitatea pe care încercați să o adăugați în coș, o califică ca o comandă în bloc.
Vă rugăm să rețineți că pentru comenzile în bloc:

  1. Livrarea poate dura până la 4 zile lucrătoare
  2. Este posibil să nu putem livra întreaga cantitate pe care ați solicitat-o
  3. Se poate aplica o taxă suplimentară de livrare în vrac pentru articolele mari/grele

Dacă doriți să continuați cu această comandă în bloc, echipa noastră vă va contacta în termen de o zi lucrătoare cu privire la disponibilitatea produsului, data preconizată de livrare și orice taxe de livrare aplicabile. Veți fi facturat numai pe baza cantităților reale livrate.

Alegeți opțiunea de livrare/colectare preferată

Vă rugăm să introduceți codul poștal pentru a verifica disponibilitatea sloturilor. Spațiul selectat va fi rezervat timp de până la 30 de minute.

Ne pare rău, momentan nu există un slot de livrare la domiciliu disponibil
pentru locația dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

De asemenea, puteți încerca să utilizați noua noastră opțiune Click & Collect!

Colectați-vă la magazinul preferat (comanda minimă de 30 USD).

* Comandați înainte de ora 18:00 pentru a vă bucura de clicuri și colectări din aceeași zi

Alegeți opțiunea de livrare/colectare preferată

Vă rugăm să introduceți codul poștal pentru a verifica disponibilitatea sloturilor. Slotul selectat va fi rezervat timp de până la 30 de minute.

Colectați-vă la magazinul preferat (comanda minimă de 30 USD).

Ne pare rău, momentan nu există un slot de livrare la domiciliu disponibil
pentru locația dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

De asemenea, puteți încerca să utilizați noua noastră opțiune Click & Collect!

* Comandați înainte de ora 18:00 pentru a vă bucura de clicuri și colectări din aceeași zi

Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a începe să adăugați articole la lista dvs. de favorite!

anul

Anul Nou Chinezesc este momentul să ne reunim cu rudele și prietenii. Este sezonul plin de mâncare, familie și distracție. Dar mai ales mâncare.

Dacă vă faceți griji că veți fi tentați de deliciile de Anul Nou chinezesc pline de calorii, atunci această listă este pentru dvs. Schimbările simple ale obiceiurilor alimentare vă pot permite să vă bucurați fără gust de gustările sănătoase de Anul Nou Chinezesc.

Fotografie prin amabilitatea lui Josiah Lau Photography prin Flickr

Un ghid simplu pentru alimentația sănătoasă în timpul Anului Nou Chinezesc

Nu aveți întotdeauna controlul meniului atunci când vizitați rude sau mâncați afară. Dar poți lua întotdeauna decizii mai bune și mai sănătoase.

Încercați aceste sfaturi atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă în timpul sărbătorilor de Anul Nou chinezesc:

Gustări tradiționale de Anul Nou Chinezesc

Toată lumea are o gustare preferată de Anul Nou chinezesc. Majoritatea sunt nesănătoși. Iată 10 gustări tradiționale disponibile la majoritatea cinelor de Anul Nou chinezesc. Sunt enumerate numărul mediu de calorii, grame de grăsimi și zahăr. Există, de asemenea, o alternativă sănătoasă. Puteți găsi rețetele pentru a face aceste gustări sănătoase de Anul Nou chinezesc în secțiunea următoare.

Arahide

O porție de 20 de grame conține:

  • 113 calorii
  • 10 g de grăsime
  • 0,8 g zahăr

Alunele oferă o mulțime de proteine ​​și vitamine, alături de grăsimi mononesaturate sănătoase. Dezavantajul este că și o porție mică conține un nivel ridicat de grăsimi și calorii. Ca alternativă, încercați naut prăjit la cuptor pentru a economisi 83 de calorii și 8,5 grame de grăsime.

Chipsuri de banane

O porție de 30 de grame conține:

  • 150 de calorii
  • 10 g grăsime
  • 5 g zahăr

Chipsurile de banane sunt delicioase și crocante. Dar când bananele sunt prăjite și acoperite cu miere, nu mai sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Tăiați 72 de calorii și 9,7 grame de grăsime atunci când vă creați propriile chipsuri de banane uscate la cuptor.

Tarte cu ananas cu față deschisă

O tartă de 20 de grame conține:

  • 82 de calorii
  • 4 g de grăsime
  • 6 g zahăr

Tartele dulci, masticabile și fructate, cu ananas deschis, sunt una dintre cele mai populare gustări de Anul Nou chinezesc. Tartele disponibile în magazinele locale sunt încărcate cu grăsime și zahăr. Bucățile de ananas confiate oferă o alternativă fructuoasă și masticabilă, care este aproape fără grăsimi.

Bak Kwa

O porție de un pătrat conține:

  • 229 de calorii
  • 7,8 g de grăsime
  • 24,5 g zahăr

Cine poate rezista unuia sau mai multor felii din acest preferat de Anul Nou chinezesc, obligatoriu? Aroma bogată, sărată, este complet satisfăcătoare. Păcat că Bak Kwa este încărcat cu grăsimi, zahăr și calorii. Încercați să faceți o versiune mai sănătoasă de pui la miere la grătar Bak Kwa. Veți economisi 169 de calorii și peste 7 grame de grăsime.

Yu Sheng

O porție de 385 de grame conține:

  • 560 de calorii
  • 42 g grăsime
  • 15 g zahăr

Yu Sheng este o gustare obligatorie de Anul Nou chinezesc. Această salată clasică de Anul Nou Chinezesc include legume și felii de pește crud amestecat cu sos de prune, biscuiți prăjiți, sos de prune și ulei. Yu Sheng este special, deoarece simbolizează abundența în anul următor. Faceți o promisiune pentru a vă spori sănătatea și încercați o salată de somon afumat anul acesta. Veți economisi 354 de calorii și 26,2 grame de grăsime.

Kueh Lapis

O felie de 33 de grame conține:

  • 157 de calorii
  • 11 g grăsime
  • 0 g zahăr

Este greu să reziste gustului bogat și untos al lui Kueh Lapis. Această prăjitură cu mai multe straturi arată la fel de bine pe cât gustă. Din păcate, grăsimea corporală suplimentară nu este la fel de atractivă. În schimb, încercați deliciosul și ușor Angel Food Cake. Economisiți 10,9 grame de grăsime și tot exercițiul suplimentar.

Fried Nian Gao

O porție de 138 de grame conține:

  • 233 de calorii
  • 12,6 g grăsime
  • 16,5 g zahăr

Mâncarea lui Nian Gao la Anul Nou chinezesc simbolizează dorința de creștere în anul următor. Fried Nian Gao este delicios, dar economisiți 115 calorii și 11,8 grame de grăsime savurând Nian Gao aburit.

Kueh Bangkit

O porțiune cu trei cookie-uri conține:

  • 60 de calorii
  • 0,6 g grăsime
  • 5,1 g zahăr

Majoritatea oamenilor nu se pot opri din a mânca aceste delicatese minuscule. Aproape toată lumea își amintește că a mâncat Kueh Bangkit în copilărie. Acum, că ești adult, știi că a mânca prea multe este nesănătos. De ce să nu vă bucurați, în schimb, de un cookie-ul de meringă fără grăsime, topit în gură?

Găluște de porc prăjite

O porțiune conține:

  • 420 de calorii
  • 22 g grăsime
  • 0 g zahăr

Nu există nicio îndoială că găluștele de porc sunt delicioase. Cui nu iubește carnea de porc suculentă învelită într-un înveliș prăjit și crocant? Dar găluștele de porc pot fi puțin nesănătoase. Încercați în schimb găluște vegetariene aburite; puteți economisi 312 de calorii și 19,6 grame de grăsime.

Rulote uscate de creveți

O porție de 45 de grame conține:

  • 228 calorii
  • 14 g grăsime
  • 2 g zahăr

Mic și crocant, este prea ușor să vă delectați cu rulouri uscate de creveți. Gustul picant, de usturoi este, de asemenea, foarte captivant. Cele mai multe rulouri uscate de creveți din magazine sunt prăjite în ulei de palmier, care are un conținut ridicat de grăsimi saturate. Dacă doriți să savurați creveți, încercați un cocktail clasic de creveți. Are 99 de calorii mai puține și 12,5 grame mai puține grăsimi.

Gustări sănătoase de Anul Nou Chinezesc

Încercați aceste gustări cu conținut scăzut de calorii și mai puține grăsimi pentru a vă face Anul Nou Chinezesc mai sănătos și mai fericit.

Fasole Garbanzo prăjite la cuptor

Se face: 12 porții Timp de preparare: Aproximativ 45 de minute

O porție conține:

  • 30 de calorii
  • 1,5 g grăsime
  • 0,5 g zahăr

  • 1 cutie de fasole garbanzo, scursă
  • 15 ml ulei de măsline
  • sare (opțional), după gust
  • pudră de ardei iute (opțional) după gust

  1. Preîncălziți cuptorul la 230 grade C.
  2. Scurge fasolea
  3. Scoateți cât mai multe piei din fasole.
  4. Uscați complet cu un prosop de hârtie.
  5. Într-un castron, combinați fasolea de garbanzo și uleiul. Adăugați condimente opționale. Aruncați pentru a acoperi complet fasolea.
  6. Răspândiți fasole de garbanzo într-un singur strat pe o tigaie cu foi. Așezați boabele de garbanzo în raftul din mijloc al cuptorului. Coaceți timp de 35 de minute până se rumenesc și se prăjesc.

Rețetă adaptată de pe: Yummly.com

Face: 8 porții | Timp de preparare: Aproximativ 3 ore

O porție conține:

  • 80 de calorii
  • 0,3 g grăsime
  • 10,8 g zahăr

  • 6 banane coapte, decojite
  • 1 lămâie

  1. Preîncălziți cuptorul la 100 de grade C, sau cea mai mică setare a cuptorului.
  2. Tăiați bananele în felii subțiri de 0,5 cm.
  3. Așezați felii de banane într-un singur strat pe o tigaie cu foi de căptușeală. Este posibil să aveți nevoie de mai mult de o tavă sau puteți găti în loturi.
  4. Suc de lămâie. Asigurați-vă că îndepărtați toate semințele.
  5. Periați feliile de banane cu suc de lămâie.
  6. Se coace în cuptor până se usucă complet, aproximativ 1,5 - 3 ore.
  7. Scoateți din cuptor. Așezați felii de banane pe o grătar pentru a se răci complet înainte de a mânca. Feliile de banane vor deveni mai crocante pe măsură ce se răcesc.

Bucăți de ananas confiate

Rețetă adaptată de pe: Food.com

Face: 20 de porții | Timp de preparare: 1 oră și 15 minute

O porție conține:

  • 105 calorii
  • 0,05 g grăsime
  • 23,7 g zahăr

  • 1 ananas, tăiat cubulete de 3 cm
  • 250 ml apă
  • 500 ml sirop ușor de porumb

  1. Curățați ananasul. Scoateți miezul și aruncați-l.
  2. Tăiați ananasul în cuburi de 3 cm.
  3. Aduceți zahărul, apa și siropul ușor de porumb la fiert într-o cratiță medie.
  4. Adăugați cu grijă cuburile de ananas în cratiță. Reglați căldura pentru a evita stropirea. Se amestecă frecvent. Gatiti pana cand bucatile de ananas sunt translucide.
  5. Se strecoară cuburile de ananas.
  6. Se răcește pe o grătar pentru a se usca.
  7. A se păstra într-un recipient etanș.

Miere la pui la grătar Bak Kwa

Se face: 12 porții Timp de preparare: 30 minute.

O porție conține:

  • 60 de calorii
  • 0,4g grăsime
  • 0,8g zahăr

Ingrediente Amestecul de carne:

  • 300 de grame piept de pui
  • 30 grame zahăr tos
  • 15 ml vin de orez
  • 30 ml sos de peste
  • 30 ml sos dulce de soia
  • 5 grame de piper negru măcinat
  • 15 grame de făină de porumb

Sosul de ciuperci:

  • 30 ml miere
  • 20 ml sos dulce de soia
  • 50 ml ulei vegetal

  1. Puneți toate ingredientele amestecului de carne într-un robot de bucătărie. Procesați la minim până când puiul este tocat mărunt. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt combinate uniform.
  2. Scoateți amestecul de carne din robotul de bucătărie. Se pune într-un castron. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin două ore.
  3. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C.
  4. Ungeți ușor o foaie de copt. Așezați amestecul de pui la pâine rece pe foaia de copt.
  5. Acoperiți cu folie de plastic și apăsați pentru a forma un strat subțire și uniform.
  6. Puneți toate ingredientele pentru sosul într-un castron. Se amestecă pentru a combina.
  7. Scoateți folia de plastic din amestec. Periați carnea cu un strat subțire de sos de cojire.
  8. Coaceți-l în cuptor timp de 10 minute.
  9. Scoateți din cuptor. Întoarceți cu grijă puiul de pui kwa, apoi periați ușor mai mult sos de nasture.
  10. Reveniți la cuptor timp de 10 minute.
  11. Lăsați puiul să se coacă complet pe o grătar.
  12. Tăiați în bucăți de servire.
  13. A se păstra într-un recipient etanș la frigider.

Salată de somon afumat

Rețetă adaptată de pe: Food.com

Face: 4 porții | Timp de preparare: 15 minute.

O porție conține:

  • 205 calorii
  • 15,8 g grăsime
  • 1,8 g zahăr

Ingrediente Salata:

  • 200 g somon afumat, tăiat în fâșii subțiri
  • 1 pachet de salată verde amestecată
  • 1 castravete, curățat și feliat

  • 30 g capere, tocate
  • 60 ml ulei de măsline
  • 5 ml oțet balsamic
  • suc de o lămâie
  • Sarat la gust
  • pudră de ardei negru, după gust

  1. Puneți capere, suc de lămâie, oțet balsamic, sare și piper într-un castron mare.
  2. Adăugați încet uleiul de măsline în timp ce bateți până când pansamentul se îngroașă.
  3. Adăugați verdele amestecat, somonul afumat și castraveții la sos.
  4. Aruncați ușor pentru a acoperi.
  5. Așezați legumele și castraveții amestecați pe o farfurie de servire.
  6. Puneți somonul afumat deasupra legumelor.

Tort cu mâncare înger

Rețetă adaptată de pe: Food.com

Se face: 16 porții Timp de preparare: 50 de minute

O porție conține:

  • 125 de calorii
  • 0,1g grăsime
  • 20,6 g zahăr

  • 120 g făină de tort
  • 120 g zahăr, împărțit
  • 12 albușuri
  • 7 g crema de tartru
  • 1 g sare
  • 8 ml extract de vanilie
  • 2,5 ml extract de migdale

  1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade C.
  2. Cerneti faina de tort cu 60 g zahar.
  3. Într-un castron separat, bateți albușurile, crema de tartru și sarea pentru a forma vârfuri moi.
  4. Adăugați restul de 60 g zahăr în amestecul de albuș. Bateți până se formează vârfuri rigide.
  5. Puneți ușor amestecul de făină, extractul de vanilie și extractul de migdale încet. Combinați bine, dar nu amestecați prea mult.
  6. Se toarnă aluatul într-o tigaie pentru prăjituri cu îngeri.
  7. Folosiți un cuțit pentru a îndepărta bulele de aer din baterie.
  8. Coaceți timp de 30 - 35 de minute până când tortul se simte ca un burete.
  9. Scoateți din cuptor și lăsați tortul să se răcească înainte să-l scoateți din tigaie când tortul este rece, scoateți-l din tigaie.

Aburit Nian Gao

Rețetă adaptată de pe: Food.com

Face: 8 porții | Timp de preparare: 1 oră și 20 de minute

O porție conține:

  • 118 calorii
  • 0,3 g grăsime
  • 16,5 g zahăr

  • 515 g făină de orez glutinos
  • 130 g zahăr brun
  • 210 ml apă clocotită
  • 150 g curmale chinezesti
  • 15 ml lapte
  • 15 g semințe de susan alb
  • 15 g ulei vegetal
  • Apă suplimentară, pentru aburire