Dacă copiilor tăi le place orezul, le va plăcea Japonia - de fapt, cuvântul pentru masă în japoneză (gohan) înseamnă de fapt orez aburit, ceea ce reflectă importanța acestui bob simplu în dieta lor.

cele

Mai important, dieta lor este motivul pentru care speranța de viață în Japonia este atât de lungă în comparație cu culturile occidentale - din păcate, influențele alimentare din exterior schimbă acest lucru, dar asta este cu totul altă poveste! Vedeți mai multe fapte japoneze distractive aici.

Eticheta vamală și culinară este la fel de importantă pentru japonezi ca și mâncarea lor, așa că asigurați-vă că ați citit unele dintre ele și învățați copiii de la început - cel mai bun loc pentru a începe este cu bețișoarele. Desigur, acestea nu sunt obligatorii, dar când ești la Roma și toate astea! Micii tăi munchkins vor stăpâni, probabil, arta de a mânca cu aceste ustensile mai rapid și mai bine decât tine oricum.

Deci, cu mii de ani de perfecționare a bucătăriei lor, stilul de gătit japonez a evoluat pentru a fi unul dintre cele mai populare din lume și am reușit să restrângem primele 10 feluri de mâncare prietenoase pentru copii - deși există multe altele.

1. Orez

Da, orezul este abundent în Japonia și, dacă nu vă place, va trebui să ieșiți din Dodge! Adesea servit pur și simplu doar cu carne, pește sau legume și un pic de sos de soia, este sănătos, ieftin și ciudat de gustos.

2. Edamame

Aceste boabe de soia prăjite și aromate sunt aproape echivalentul chipsurilor din Japonia, dar o opțiune mult mai sănătoasă - sunt atât de captivante încât, odată ce ați avut una, nu mai puteți opri consumul de ele.

3. Supă Miso

Aproape la fel de japoneză ca orezul, această supă făcută dintr-o pastă de soia fermentată este mult mai plăcută decât pare. Servit cu un ciorb pentru a face o supă ușoară și, de obicei, cu tofu și legume, acesta este un mod ușor și răcoritor de a vă începe masa - și milioane de copii japonezi îl bucură cu bucurie în fiecare zi.

4. Kaarage

Practic, acestea sunt o versiune japoneză de pepite de pui - făcute cu carne, pește sau legume înmuiate în făină și prăjite și servite cu sosuri de scufundare. Cine poate spune nu la asta?

5. Tempura

La fel ca cele de mai sus, aceste bucăți prăjite de pește sau legume ușor bătute sunt o modalitate excelentă de a începe o masă sau de a lua doar masa de prânz.

6. Gyoza

Vecinul Chinei a influențat în mod evident o mare parte din bucătăria japoneză, iar aceste găluște prăjite sunt un exemplu perfect în acest sens - guri de carne și ierburi, învelite într-o patiserie și tigaie prăjite, apoi servite cu sosuri de scufundare. Este o întrebare mare, dar încercați să nu-i lăsați pe cei mici să le mănânce prea repede, deoarece carnea și lichidul din interior sunt adesea fierbinți.

7. Sushi

Nu, nu putem vorbi despre mâncarea japoneză fără să vorbim despre sushi și, deși ideea ca peștele crud să fie servit micilor dragi poate provoca alarmă, amintiți-vă că acest lucru este atât de proaspăt, încât este mai sănătos decât majoritatea mâncărurilor pe care le consumă zilnic.

Desigur, există și alte opțiuni, inclusiv cărnile și legumele, dar nu doar mâncarea este distractivă. Dacă mergi la un restaurant cu sushi, întregul proces de a-i urmări pe producătorii de sushi experți care își arată arta în fața ta, iar copiii care își aleg propriile feluri de mâncare se adaugă întregului spectacol. Doar avertizează-i despre wasabi!

8. Cutii Bento

Este o cutie de prânz, dar nu așa cum o știm! Acestea pot fi fie puse împreună acasă, fie le puteți cumpăra la majoritatea magazinelor - de fapt, designul cutiei bento face parte din experiența culinară, precum mâncarea pe care o deține.

În mod tradițional, o cutie bento are orez, cu carne sau pește, legume murate și sosuri, dar nu există reguli stricte - resturile vor merge la fel de bine!

9. Bilele Hachimitsu sau Kimi

Aceste mici bile sunt dulciuri aromate cu ouă, făcute din făină de orez, care sună groaznic, dar sunt de fapt foarte gustoase - și, deoarece sunt foarte dulci și se topesc în gură, sunt foarte populare pentru copii!

10. Fugu

Glumesc - nu vă recomandăm să serviți acest puffer extrem de otrăvitor copiilor dvs., cu excepția cazului în care sunteți un bucătar specializat cu experiență în această artă riscantă! Dar este o specialitate japoneză, așa că, dacă vă confruntați cu provocarea, încercați - pe propriul pericol!

Acesta este doar un instantaneu al mâncării fantastice care va atrage copiii de toate vârstele, dar oricât de mult japonezii sunt pricepuți să vorbească engleză, există de multe ori o bună înțelegere a limbii lor va ajuta atunci când călătoresc acolo. Testați-vă nivelul de japoneză sau mergeți chiar mai departe și rezervați un curs pentru a învăța această limbă complexă și frumoasă și vă va face mult mai ușor și mai plăcut să vă bucurați de aceste mese și multe altele.

Deci, ce mâncare japoneză le-ați recomanda pentru cei mici? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos!