Varza Napa delicioasă a fost cultivată inițial în țările asiatice, deci este uneori denumită varză chineză. O știm mai bine ca varză Napa și știm, de asemenea, că numele său este o formă a cuvântului japonez pentru frunze de legume.

Beneficiile pentru sănătate ale varzei Napa oferă legumelor cu frunze un profil foarte hrănitor. Aroma sa subtilă și dulce face ca varza să fie un favorit în bucătăriile de acasă și de la restaurant. Aceasta este o legumă care aduce totul la masă cu mare gust.

beneficii

10 Fapte Uimitoare Despre Nutriția Varzei Napa

Cu doar 20 de calorii pe cană și fără colesterol, varza Napa se mândrește cu o listă lungă de vitamine și minerale. În funcție de felul în care este gătită varza Napa, numărul său nutrițional rămâne puternic.

Data viitoare vă veți delecta crud, murat sau aburit, face experiența și mai bună. Gândește-te la toate DV-uri mari de nutrienți esențiali în 1 cană de varză napa.

1. VITAMINA B9

Varza Napa conține niveluri ridicate de vitamina B9. Doar 1 cană oferă 11,75% din DV folat important. O porție sănătoasă de varză napa are un efect pozitiv asupra inimii, sistemului circulator și a celulelor roșii din sânge.

2. VITAMINE B SUPLIMENTARE

Lista beneficiilor de varză napa include o gamă impresionantă de substanțe nutritive suplimentare. Fiecare porție este o oportunitate de a vă spori sănătatea cu aceste vitamine complexe din grupa B.

• Riboflavină
• Acid pantotenic
• Tiamina

3. VITAMINA C

Vitamina C este una dintre cele mai importante vitamine pentru menținerea sănătății. Varza Napa este o sursă excelentă pentru acest antioxidant care îmbunătățește absorbția fierului și ajută la prevenirea deficiențelor de fier. Vitamina C crește, de asemenea, imunitatea, încurajând producția de celule albe din sânge.

4. VITAMINA K

Oasele puternice și nivelurile sănătoase de calciu din sânge sunt doar câteva dintre beneficiile oferite de vitamina K. în varză napa. Nutrientul este esențial pentru producerea protrombinei, o proteină necesară pentru un metabolism osos sănătos.

5. ARAMĂ

O cană de varză napa bogată în cupru servește 11,67% DV din acest mineral prietenos cu creierul. Cuprul menține căile neuronale în formă maximă, facilitează dezvoltarea nervilor și îmbunătățește activitățile mentale la nivel înalt.

6. FIER

Cântărind cu un DV de fier de 10,13%, varza napa este o sursă excelentă de mineral. Păstrează sănătoase celulele roșii din sânge, astfel încât acestea să își poată îndeplini sarcina de a furniza oxigen pe tot corpul.

7. CALCIU

Fiecare cană de varză napă oferă 8% DV de calciu. Mineralul menține oasele și mușchii puternici. Corpurile nu produc în mod natural calciu, așa că varza joacă un rol vital în completarea acestui mineral esențial.

8. MANGANEZ

Mangan este un alt mineral găsit în varza napa și este, de asemenea, unul dintre cei mai importanți antioxidanți ai corpului. O porție de 1 cană de varză napa reîncarcă sistemul cu 9,61% DV de mangan care ajută la protejarea împotriva radicalilor liberi periculoși și a daunelor celulare.

9. ANTIOXIDANȚI SUPLIMENTARI

Pe lângă mangan, varza napa este ambalată cu antioxidanți suplimentari. Aceste compuși vegetali se crede că reduc nivelurile de colesterol rău și protejează organismul împotriva cancerului.

• Izotiocianați
• Luteină
• Sulforafan
• Tiocianați
• Zeaxantină

10. FIBRA DIETETICA

Varza Napa este o sursă excelentă de fibre dietetice solubile și insolubile. Ambele sunt esențiale pentru menținerea sănătății digestive. Împreună, nutrienții contribuie la scăderea nivelului de colesterol și la stabilizarea zahărului din sânge.

În tendință acum: Napa Cage pe meniurile restaurantului

Varza nu este cea mai nouă legumă de pe bloc, dar obține note foarte mari la clienții care doresc o experiență culinară sănătoasă. De asemenea, devine foarte pozitiv atenția industriei chiar acum.

Bucătarii din toată țara își aplică creativitatea culinară la varza Napa și dezvoltarea unor feluri de mâncare unice. Impachetări, salate, salate și kimchi sunt doar câteva exemple de cât de bine se potrivește această legumă versatilă în bucătăriile comerciale.

De la San Francisco la New York, aromele și beneficiile nutritive ale varzei Napa sunt în tendințe puternice și se bucură de o apreciere tot mai mare din partea consumatorilor conștienți de sănătate.

Păstrează-ți noutățile despre serviciile alimentare

Lucrând cu partenerii noștri de încredere, suntem mândri că vă oferim cele mai bune varză Napa disponibil pentru operațiunile de service alimentar din SUA și Canada.

Ne place să împărtășim profiluri nutriționale detaliate și cele mai recente tendințe din industrie, așa că verificați-ne periodic. Puteți oricând să depindeți de fermele Hitchcock pentru a vă ține la curent cu cele mai noi știri despre serviciile alimentare.