de John Staughton (BASc, BFA) ultima actualizare - 25 august 2020 Revizuită medical de Komal Singh (SM, nutriție) ✓ Bazat pe dovezi

organice

Principalele beneficii ale ceaiului de cardamom includ detoxifierea organismului, optimizarea digestiei, vindecarea problemelor respiratorii, îmbunătățirea respirației urât mirositoare, ameliorarea simptomelor menstruale, reducerea iritației pielii, prevenirea bolilor cronice, stimularea circulației, protejarea sănătății părului, ajutarea pierderii în greutate și scăderea tensiunii arteriale, printre alții. Efectele secundare ale acestui ceai popular sunt destul de limitate și afectează în primul rând pe cei cu alergii la această plantă, cu probleme de calculi biliari și persoanele care iau anumite medicamente. Cu toate acestea, atunci când este preparat cu măsură, de asemenea, cu permisiunea medicului dumneavoastră, acest ceai ar trebui să fie complet sigur de consumat.

Ce este ceaiul de cardamom?

Ceaiul de cardamom este derivat din semințele zdrobite ale diferitelor plante din genurile Elettaria și Amomum. Originar din India, dar cultivate în multe locuri din Asia și restul lumii, semințele de cardamom sunt conținute într-o păstăi de semințe și posedă o aromă foarte puternică, aromatică, care poate domina adesea alte condimente în aplicațiile culinare. Chiar dacă rămâne unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, dar cu o gamă impresionantă de compuși activi și substanțe nutritive, beneficiile pe care le oferă merită prețul! Aceste beneficii pentru sănătate provin din concentrațiile mari de eucaliptol, camfor, limonen, alfa-pinen, beta-pinen și mircen, precum și de vitamina A, B și C, potasiu, fier, magneziu, cupru și zinc.

Urmăriți videoclipul: 8 beneficii puternice ale ceaiului de cardamom

Beneficiile ceaiului de cardamom

Consumul de ceai de cardamom este benefic pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, un sistem imunitar slab, halitoză, infecții respiratorii, deficit de fier, capete despicate, mătreață, obezitate, eczeme, psoriazis, inflamație, perioade dureroase, indigestie, constipație și toxicitate hepatică, precum și persoanele cu risc crescut de boli cronice.

Datorită antioxidanților, proprietăților antimicrobiene, mineralelor și vitaminelor conținute în semințele de cardamom, acest ceai este utilizat în mod obișnuit pentru a îmbunătăți simptomele eczemelor, psoriazisului, acneei, iritației și inflamației. Ceaiul poate fi consumat normal sau chiar răcit și aplicat local pe aceste zone sensibile pentru o ușurare rapidă. Nu numai că va calma inflamația, ci și va stimula regenerarea celulelor noi și va proteja împotriva infecțiilor și iritării în viitor.

Sanatatea inimii

Dacă suferiți de hipertensiune, ceaiul de cardamom poate fi un nou aliat excelent în lupta dvs. pentru o sănătate cardiacă excelentă (Azimi P și colab., 2014). Nivelul ridicat de potasiu găsit în această plantă populară îl face atât de eficient pentru hipertensiunea arterială, deoarece potasiul este un vasodilatator și poate reduce tensiunea asupra arterelor și vaselor de sânge, reducând astfel riscul de ateroscleroză, infarct și accident vascular cerebral.

Respiratie urat mirositoare

Halitoza este o problemă pentru mulți oameni, care poate proveni din bacterii din gură, precum și din simptomele de indigestie din intestin. Semințele de cardamom sunt uneori mestecate pentru a elimina respirația urât mirositoare, deoarece are proprietăți antimicrobiene și antibacteriene. Prin urmare, semințele de cardamom infuzate în ceaiul de cardamom îl fac un remediu natural pentru respirația urât mirositoare.

Proprietățile antioxidante, antimicrobiene și antiinflamatoare ale ceaiului de cardamom se combină pentru a vă îmbunătăți semnificativ sănătatea părului. Vă poate întări firele de păr și le poate spori aspectul, poate proteja scalpul împotriva uscăciunii și inflamațiilor și poate preveni infecțiile pielii care pot duce la căderea părului și mătreață!

Circulaţie

Activitățile stimulante ale acestui ceai îl fac excelent pentru circulație, la fel și conținutul de fier, care este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge. Cu mai multe globule roșii, oxigenarea pielii și a altor sisteme de organe crește, ceea ce reprezintă un stimul general pentru sănătate.

Proprietăți antiinflamatorii

Ceaiul de cardamom ajută la eliminarea tuturor toxinelor. Credit foto: Shutterstock

În mod tradițional, ceaiul de cardamom a fost recomandat pentru orice, de la artrită și dureri de cap până la recuperarea leziunilor și durerea cronică. Există proprietăți analgezice și antiinflamatoare în ceaiul de cardamom, deci, indiferent dacă tocmai ați fost operat sau suferiți de stomac deranjat, acest ceai vă poate ușura durerea. Acesta este unul dintre motivele pentru care atât de multe femei care suferă de perioade dureroase apelează la ceaiul de cardamom pentru a ușura disconfortul și a calma crampele.

Probleme digestive

Există compuși antimicrobieni și antiparazitari puternici eliberați în ceaiul de cardamom care vă pot ajuta să vă reglați sănătatea intestinului, nu numai prin eliminarea paraziților, ci și prin ameliorarea flatulenței, indigestiei, constipației și diareei.

Puterea detoxifiantă

Mulți oameni privesc ceaiul de cardamom ca un agent detoxifiant care poate stimula funcția ficatului și poate promova eliberarea de toxine din organism. Acest lucru este, de asemenea, oarecum atribuit naturii diuretice a acestui ceai, care crește urinarea și ajută la eliminarea altor substanțe inutile din organism.

Potențial anticancerigen

Cu o gamă variată de antioxidanți și compuși volatili în uleiurile semințelor de cardamom, cum ar fi limonenul și cineolul, acest ceai poate ajuta la reducerea stresului oxidativ și la neutralizarea radicalilor liberi din corp. Studiile arată că, deși fitochimicalele din cardamom nu au fost studiate în detaliu, limonenul și cineolul prezintă efecte promițătoare împotriva carcinogenezei (Acharya A. și colab., 2010).

Pierdere în greutate

Multe vitamine din familia B se găsesc în ceaiul de cardamom, care ajută la stimularea metabolismului și ajută corpul să lucreze mai eficient, ducând la niveluri mai ridicate de ardere pasivă a grăsimilor și mai multă energie, care poate ajuta persoanele care încearcă să slăbească.!

Cum prepari ceai de cardamom?

Prepararea ceaiului de cardamom este destul de ușor, iar păstăile de cardamom sunt disponibile pe scară largă în întreaga lume. Tot ce aveți nevoie sunt semințe de cardamom, apă fierbinte, ceai negru și lapte. Dacă achiziționați păstăi de cardamom uscate, nu scoateți semințele din păstăi până când nu sunteți gata să preparați ceaiul, deoarece acestea își vor pierde aroma și potența destul de repede. Pentru a prepara ceaiul, deschideți păstăile și zdrobiți semințele într-o pulbere brută pentru a elibera uleiurile și componentele active.