Aproximativ 17% din copiii din Statele Unite sunt obezi, potrivit statisticilor federale de sănătate. Aceasta este o statistică îngrijorătoare pe care părinții trebuie să o mediteze pe măsură ce septembrie marchează Luna Națională a Obezității în Copilărie.

profesor asistent

"Un copil din cinci din SUA intră în școală supraponderal sau obez. Multe grădinițe cu greutate normală ajung să câștige prea mult în greutate în timpul școlii elementare", a declarat Ashlesha Datar, economist senior și director al Programului pentru copii și familii de la USC Dornsife Colegiul de Litere, Arte și Științe.

"Se pare că excesul de greutate în timpul copilăriei timpurii nu este doar un fenomen trecător care dispare odată cu apariția unor puseuri de creștere. Excesul de greutate în copilărie crește substanțial riscul de a rămâne obezi în adolescență și la maturitate. Deoarece obezitatea este legată de consecințe grave asupra sănătății, abordarea excesului de greutate câștigul în copilăria timpurie ar trebui să fie o prioritate absolută.

Accentul majorității programelor din prima copilărie se pune pe disponibilitatea cognitivă și socio-emoțională, a remarcat ea.

"Obezitatea infantilă poate scădea dacă intrarea în școală„ gata de învățat ”include formarea unor obiceiuri bune care promovează greutatea corporală sănătoasă. Consolidarea comportamentelor sănătoase în copilăria timpurie poate crea obiceiuri sănătoase pe măsură ce copiii trec prin adolescență și maturitate", a spus Datar.

Americanii devorează zahărul

Americanii consumă în medie 22 de lingurițe de îndulcitori de zahăr în fiecare zi, ceea ce depășește de două ori limitele recomandate stabilite de American Heart Association și Organizația Mondială a Sănătății.

„Consumul excesiv de zahăr a fost legat de obezitate, diabet de tip 2 și boli de inimă. Abundența de alimente bogate în zahăr și indicii alimentare în mediul nostru (cum ar fi vederea sau mirosul prăjiturilor de ciocolată) ne poate determina să mâncăm dincolo de energia noastră necesităților prin stimularea căilor cerebrale care controlează recompensa, atenția și motivația ", a declarat Kathleen Page, profesor asistent de medicină la Școala de Medicină Keck din USC.

„Studiile efectuate pe animale sugerează că dietele bogate în zahăr afectează aceste căi cerebrale și pot induce comportamente asemănătoare poftei de zahăr. Înțelegerea modului în care îndulcitorii de zahăr afectează căile creierului și comportamentul alimentar la oameni este esențială pentru eforturile noastre de a reduce rata crescândă a obezității, diabetul de tip 2 și boli de inimă ".

Memorie și cunoaștere

„Descoperirile emergente arată că consumul excesiv de zahăr și alimente bogate în grăsimi în timpul copilăriei poate avea efecte dăunătoare asupra memoriei și a cunoașterii”, a declarat Scott Kanoski, profesor asistent de biologie umană și evolutivă și neurobiologie la USC Dornsife.

De exemplu, a explicat el, hipocampul, o regiune a creierului care ajută oamenii să-și amintească evenimentele autobiografice și rutele de navigație, pare a fi deosebit de vulnerabilă la consumul timpuriu de alimente și băuturi nesănătoase.

Obezitatea nu există pe o insulă

Obezitatea nu este o problemă individuală, potrivit Kayla de la Haye, profesor asistent de medicină preventivă la Școala de Medicină Keck.

„Rețelele noastre sociale influențează ceea ce mâncăm, dacă suntem activi și, în cele din urmă, modul în care ne gestionăm greutatea.„ Normele ”din rețelele noastre sociale de zi cu zi, conștient și inconștient, ne promovează opiniile despre ce grad de supraponderalitate este sănătos și normal.

"Trebuie să abordăm colectiv prevenirea obezității în familii, grupuri de egali și organizații. Trebuie să creăm rețele sociale care susțin alimentația sănătoasă, activitatea și greutatea."