Zander este format din 1% grăsimi, 19% proteine, 0% carbohidrați, 0% fibre și 78% apă. Cu 83 de calorii la 100g este cu 70% mai mic decât alte alimente din pește. În total, 10,84% din caloriile din Zander provin din grăsimi, 91,57% din proteine și 0% din carbohidrați.
Poți mânca Zander pentru o dietă săracă în carbohidrați?
Cu 0g de carbohidrați la 100g, Zander are un conținut scăzut de carbohidrați. Nu are fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.
Informații nutriționale
Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor
O porție medie (150g) de Zander conține
- 124.5 Calorii
- 1,5 g de Grăsime
- 28,5g de proteine
- Fără carbohidrați
- 37,5 mg sodiu - 2,5% din DZR pentru sodiu.
- 75 mg de magneziu, care acoperă 23,44% din doza zilnică recomandată (ADR) pentru magneziu.
- 0,9 mg de zinc - 9% din DZR pentru zinc.
- 0,9 mg de fier - 7,5% din DZR pentru fier.
- 585mg de potasiu - 14,63% din DZR pentru potasiu.
- 1,5 mg de vitamina C - 1,43% din DZR pentru vitamina C.
- 2,25 mg de vitamina B12 - 75% din DZR pentru vitamina B12.
Distribuția nutrienților pe gram
Ce vitamine sunt în Zander?
Bogat în vitamine?
Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (150g) pentru Zander din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.
Minerale în Zander
Bogat în minerale?
Din nou, pentru fiecare mineral conținut în Zander, am analizat dimensiunea porțiunii (150g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.
Glucidele
0% din Zander sunt carbohidrați, pe porție (150g), adică 0g de carbohidrați.
Monozaharide și polizaharide
Alergeni în Zander
- nu conține gluten
- nu are lactoză
- în Fructoza
Acizi grași și colesterol
Din 1g grăsimi totale la 100g, 0,2g sunt acizi grași saturați (SFA), 0,3g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 0,2g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 70 mg.