C andy este - așteaptă - rău pentru tine. Toxic, chiar și, după unele conturi. Dar experții în nutriție nu sunt monștri, așa că am rugat patru dintre ei să aleagă cele mai bune (și cele mai rele) bomboane de Halloween pentru sănătatea ta. Înfricoșător, toți au spus același lucru și nu este un lucru pe care fanii gumelor de bere rădăcină vor dori să-l audă.

zahăr

„Cel mai prost tip de bomboane de Halloween este orice bomboană făcută din zahăr pur, cum ar fi Skittles, Pixy Stix, Airheads și bomboane de porumb”, spune el. Jennifer Willoughby, dietetician înregistrat la Cleveland Clinic Children’s. S-ar putea crede că bomboanele ca acestea sunt opțiuni relativ sănătoase, deoarece multe sunt comercializate ca „fără grăsimi”, dar producătorii nu au nevoie de grăsime pentru a face o mizerie lipicioasă de sirop de porumb, zaharoză, gelatină, ceară și arome artificiale.

„Aceste dulciuri concentrate au un efect dramatic asupra creșterii zahărului din sânge, care în timp poate duce la creșterea în greutate, la rezistența la insulină și la diabet”, spune Willoughby.

Dietetician Kristi King din Texas Children's Hospital este de acord că bomboanele fără zahăr sunt cele mai inutile tipuri pe care le-ai putea mânca. Ambele RD au recomandat același înlocuitor: bomboane de ciocolată neagră cu nuci, pentru „cantitățile sale minore de proteine ​​și antioxidanți”, spune King.

„Multe bomboane conțin unele alimente reale, cum ar fi ciocolata, nucile și nuca de cocos”, spune el David Katz, MD, director al Centrului de Cercetare pentru Prevenirea Universității Yale. „Altele sunt doar zahăr, coloranți, arome și agenți de texturare: îmi vine în minte ceva de genul Skittles”. Katz este de acord că bomboanele care nu se califică drept orice fel de mâncare sunt cele mai rele.

Orice pachet de bomboane cu pătură umedă nu ar fi complet fără un dentist. „Candy va hrăni monștrii din gura ta”, spune el Damien Walmsley, profesor de stomatologie la Universitatea din Birmingham din Marea Britanie și consilier științific al British Dental Association. „Cele mai rele sunt tipul care se lipesc și se lipesc cel mai mult de dinți” - care poate include caramel, ciocolată lipicioasă și bomboane gumate.

"Dacă sunt mâncați continuu, vor rămâne în jurul gurii, permițând insectelor monstru să se hrănească cu bomboane și să vă atace dinții." (Înainte ca vreun copil să decidă să aducă casa lui Walmsley, amintiți-vă că săptămâna aceasta v-a dat o licență pentru a nu mai folosi ața dentară.)

Deci, dacă distribuiți bomboane în această sărbătoare, nu fiți tipul care dă cutii de stafide. În orice altă săptămână, încrederea creierului în experții în nutriție ar fi de acord că sunt o mâncare excelentă, dar din moment ce Snickers își dă din cap reticenți, profitați.