Blog alimentar

14 iulie 2010 la 11:00 AM

salatele

Wendy a introdus în meniul său patru salate „complet reinventate”. Aceste salate ademenesc consumatorul din ce în ce mai priceput cu promisiunea, conform comunicatului de presă care a aterizat în cutia poștală a Gut Check în această dimineață, de „ingrediente de înaltă calitate, proaspăt preparate”. În plus, pe pagina principală a Wendy, puteți accesa mai multe informații despre salate făcând clic pe un buton etichetat „Încercați o salată adevărată astăzi”.

Continuați și faceți clic pe butonul respectiv. Există câteva fapte pe care trebuie să le învățați.

Nu punem - sau nu vrem - la îndoială afirmațiile lui Wendy de „ingrediente de înaltă calitate, proaspăt preparate”. Dar acea linie de „salată adevărată”? Numai dacă prin „real”, lanțul înseamnă „conform cu standardele populare ale porcului încărcat de grăsimi, fiecare lanț de fast-food încearcă să ne lipești gâtul, ca și cum ficatul nostru ar fi plump pentru foie gras”.

Există patru salate: Salata de pui cu pecan de mere, Salata Baja, Salata picantă de pui Caesar și Salata BLT Cobb.

Să ne uităm mai întâi la Salata Baja, care este (din nou citând comunicatul de presă) următoarele:

Câte calorii oferă această salată adevărată?

Nu, încă o dată, mai sus.

740 de calorii - sau cu 200 mai mult decât Sandwich-ul Double Down pe care KFC l-a introdus la începutul acestui an. Salata are, de asemenea, 47 de grame de grăsimi, 17 grame de grăsimi saturate și 1990 miligrame de sodiu. Iată informațiile nutriționale pentru toți cei patru:

După cum puteți vedea, cea mai „sănătoasă” salată, Salata de pui cu mere Pecan, are încă 580 de calorii.

În apărarea lui Wendy, nu am găsit niciun caz în care restaurantul să pretindă că aceste salate sunt sănătoase, dar cinismul „adevăratei sale salate”/„ingredientului premium”/„proaspăt preparat” ar trebui să fie evident.

Încă o dată, dacă trebuie să mănânci la un restaurant fast-food, comandă doar blestematul burger.