Nume: | Spot Fish |
Nume stiintific: | Leiostomus xanthurus |
Origine | Născut în regiunile vestice centrale și nord-vestice de pe Oceanul Atlantic |
Culori | Gri-albăstrui |
Forme | Cu corp adânc, comprimat |
Gust | Mediu-dens |
Calorii | 79 Kcal./cup |
Nutrienți majori | Vitamina B-12 (80,00%) Seleniu (42,55%) Isoleucina (32,66%) Lizină (32,54%) Triptofan (30,00%) |
Este un pește adânc și comprimat, cu spatele ridicat. În mod obișnuit, culoarea corpului este cenușiu-albăstrui dorsal, care se estompează în galben auriu sau galben-bronz ventral. Setul de 12 până la 15 dungi întunecate se desfășoară oblic de la suprafața dorsală pe părțile laterale până la mijlocul corpului. Se estompează odată cu vârsta. De obicei, aripioarele sunt de culoare galben pal. Capul este scurt, având gura mică și inferioară. Maxila se extinde până la mijlocul ochiului. Aripioarele dorsale continue au porțiune spinoasă izolată de raze moi. Există 29-35 de raze moi și 9-11 spini dorsali. Aripioarele anale au 2 spini și 12 până la 13 raze. Există 72 până la 77 de solzi laterali.
Aspect
Peștii de la fața locului au corpul albăstrui până la cenușiu, cu burta albă sasie și 12-15 bare întunecate și unghiulare în spate. Are o pată neagră, distinctă, lângă deschiderea branhială. Are o crestătură adâncă și aripioare palide în aripioarea dorsală și aripioara coadă furcată. Spatele său rotunjit și înalt se înclină până la capul mic. Maxilarul inferior nu are dinți. Ar putea măsura 11-12 inci în lungime.
Prădători
Prădătorii săi includ argintii care pot afecta distribuția postlarvală în estuare. Pata adultă și juvenilă sunt prada multor pești, cum ar fi păstrăvul de mare, rechinii, basul cu dungi, macrele și fletele.
Reproducere
Peștii la fața locului se deplasează în largul apei pentru a depune icre în apele de pe suprafața mică până la mijlocul raftului. Perioada de reproducere se extinde din toamnă până la începutul primăverii. Perioada este din octombrie până în februarie în Carolina de Nord și în Florida, din decembrie până în martie. Depunerea icrelor există în apă puțin mai adâncă și mai departe în larg. Ouăle (de la o sută la mii până la 1,7 milioane) sunt transportate la țărm de vânturi sau curenți. Fertilizarea externă are loc noaptea în ape puțin adânci. Larvele cresc rapid în apele mai calde din larg. Tinerii se mută în adâncurile de coastă și golfurile inferioare în timpul iernii, unde își petrec primul an. În timpul verii, tinerii locuiesc în pârâuri de maree sau zone de estuar superficial. Se duc în apele estuarului mai adânci sau în ocean în timpul iernii. Se mută în zone cu salinitate mai scăzută sau apă dulce până când sunt suficient de mari pentru a reveni în apă sărată. Când pata devine 186 - 214 milimetri în lungime (2 - 3 ani), atinge vârsta de maturitate.
Habitat
Locuiesc în ape sărate, cum ar fi apa sălbatică, mai ales pe pardoseli noroioase și nisipoase. Până la primăvară, trăiește în estuare și golfuri atunci când migrează către apă mai adâncă în care se naște. Se mută în apă cu salinitate ridicată în timpul verii și apoi se deplasează în larg când începe toamna și apa începe să se răcească.
Dietă
Peștii la fața locului sunt omnivori și consumă crustacee mici, nevertebrate bentice, resturi animale și plante. Include viermi, polichete, plancton mic, pești mici și moluște.
Distribuție
Peștele spot este inerent regiunii vest-centrale și nord-vestice de pe Oceanul Atlantic. Se găsește de-a lungul Golfului Mexic, de-a lungul coastei de sud a S.U.A. din Massachusetts și până în Campeche, Mexic. Literal, se găsește la o adâncime de 6 metri, dar poate fi găsită și până la adâncimea de 50 de metri. Se găsește neregulat în sudul Floridei, lângă Cape Cod și cheile din Florida.
Precauții
Poate duce la intoxicații alimentare care provoacă simptome precum dureri de stomac, dureri de cap, amețeli, vărsături, diaree, amorțeală generală, senzație de furnicături la nivelul brațelor, picioarelor și în jurul gurii.
- Fapte de varză mlaștină, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Randamentul și valoarea nutrițională a speciilor de pești mai importante din punct de vedere comercial
- Valoarea nutrițională a conservelor (partea 1) Coroana
- Valoarea nutritivă a conservelor de porumb gătit sănătos
- Valoarea nutritivă a legumelor congelate - Tommy; cu Superfoods