Vă întrebați cât timp fierbeți varza de Bruxelles? Marcați această pagină!

Comentarii

Nota editorului: Varza de Bruxelles este o legumă aromată, versatilă și complet subevaluată. Această rețetă pentru varză de Bruxelles fierte vă va învăța una dintre cele mai simple modalități de a pregăti această legumă consistentă.

bruxelles

Este nevoie doar de cinci ingrediente simple pentru a obține aceste varza de Bruxelles de la aragaz la masă. Sarea, piperul și untul ajută la condimentarea mugurilor, în timp ce fierberea lor le face fragede, dar clare. Pentru a duce această rețetă delicioasă de varză de Bruxelles cu un pas mai departe, puteți acoperi varza fiartă cu parmezan și unt și coaceți până se rumenesc.

Sigur va deveni una dintre rețetele tale preferate de legume! Dacă sunteți în căutarea adăugării perfecte la planurile de masă din timpul săptămânii, atunci acest fel de mâncare este pentru dvs. Îți va plăcea cât de ușor (și gustos!) Este să faci aceste legume.

Cauti ceva in plus? Luați în considerare combinarea acestei rețete cu pancetta de casă pentru a adăuga mai multă aromă.

Serveste 6 portii

Pentru copii Da

O masă de oală Da

Ocazie bufet, masă tip bufet, cină informală, întâlnire familială

Fel de mâncare, legume

Cinci ingrediente sau mai puțin Da

Gust și textură Buttery, Savory

Tipul de legume de vase

Ingrediente

  • 1 litru varză de Bruxelles, pregătită pentru gătit
  • 1 1/2 cană apă clocotită
  • 1 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 2 linguri unt sau margarina

Instrucțiuni

Așezați mugurii într-o cratiță cu apă și sare, acoperiți și fierbeți ușor timp de 15-20 de minute până când sunt crocante.

Scurgeți, condimentați cu piper și unt și serviți.

Variații

Varza de Bruxelles cu conținut scăzut de calorii: Condimentați cu 1-2 linguri suc de lămâie sau oțet de tarhon și un vârf de nucșoară în loc de unt.
Pe porție (4-6): 40-25 C, 0 mg cu. 155-105 mg S.

Varza de Bruxelles Parmigiana: Se fierbe și se scurge conform indicațiilor, dar nu se condimentează. Așezați mugurii într-o cratiță untată de 2 litri, deasupra cu ½ cană de unt topit și 1/3 cană de parmezan ras. Coaceți, neacoperit, 15 minute la 350 grade F.
Per portie (4-6): 270-180 C, 55-35 mg CH, 510-340 mg S *

Varză mărunțită în smântână: Se fierbe și se scurge conform indicațiilor, dar nu se condimentează. Împărțiți fiecare mugură sau, dacă este mică, înjumătățiți. Se întoarce în tigaie și se amestecă 1½ căni de smântână, 4 căprioare tocate, 2 lingurițe de mărar proaspăt tocat (sau ½ linguriță de uscat), ½ linguriță de sare și un vârf de piper alb. Se pune la foc mic, se acoperă și se încălzește 5-7 minute, îngrijirea cremei nu fierbe.
Per portie (4-6): 230-155 C, 35-25 mg en. 475-320 mg S *

Mai multe rețete de varză de Bruxelles

Dacă ți-a plăcut acest fel de mâncare, îți vor IUBI aceste alte rețete de varză de Bruxelles! De asemenea, gustoase și ușor de făcut, aceste rețete delicioase vor fi acompaniamentul perfect pentru aproape orice fel principal pe care intenționați să îl serviți în această toamnă și iarnă, inclusiv pâine de carne, pui prăjit, mac și brânză și fripturile dvs. preferate.

Varză de Bruxelles în unt de muștar: Iată o variantă gustoasă a varza de Bruxelles! Această rețetă rapidă și ușoară folosește și patru ingrediente.

Pizza „Bacon” Shiitake și Pizza Varză de Bruxelles mărunțită cu un ou deasupra: Încercați varza de Bruxelles într-un mod complet nou atunci când faceți această rețetă de pizza. Această rețetă vegetariană este o modalitate excelentă de a vă agita planurile de cină din timpul săptămânii.

Cum să selectați varza de Bruxelles: o notă suplimentară de la editor

Ați cumpărat vreodată varză de Bruxelles proaspătă? Dacă este prima dată când gătești cu această legumă uimitor de delicioasă, s-ar putea să te întrebi ce să cauți atunci când selectezi varza de Bruxelles proaspătă pe piața ta fermieră preferată sau la magazinul alimentar. Iată câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când faceți cumpărături pentru acest produs unic:

* Selectați varză de Bruxelles care au o culoare verde strălucitoare și vie și sunt bine închise, potrivit Los Angeles Times. Această nuanță vibrantă de verde va arăta excelent și după ce varza de Bruxelles este gătită.

* Dacă este posibil, alegeți să cumpărați varză de Bruxelles care sunt încă pe tulpină. Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan notează că tulpina poate prelungi prospețimea mugurilor. De asemenea, puteți depozita orice varză de Bruxelles nespălată în frigider, dar cel mai bine este să le consumați în câteva zile de la cumpărare.

* În cele din urmă, rețineți că varza de Bruxelles este de obicei în sezon între toamnă și primăvara devreme în majoritatea SUA. Veți dori să selectați leguma atunci când este la vârf de prospețime!

Dacă faceți o masă mare de sărbători, ați putea dori mai multe feluri de mâncare pentru a merge cu varza de Bruxelles fiartă! Încercați aceste uimitoare 26 de rețete ușoare de preparate laterale: feluri de mâncare din legume, feluri de mâncare pentru paste și multe altele