fierbinte

Bullwhip Kelp și Piri Piri Hot Sauce de la Barnacle Food adaugă bogate delicioase în condimente și umami tuturor gustărilor și meselor tale preferate. Bullwhip este numele local pentru tipul nostru de vară preferat. Abundent în Alaska, alge adaugă săruri și nutriție uimitoare - vitamine, minerale, are totul!

Alge, un tip de alge marine, este unul dintre cele mai durabile alimente de pe planetă. Cunoscută ca o cultură cu aport zero, algele nu necesită apă dulce, îngrășăminte sau teren pentru a crește. Făcut din algă din Alaska. Căldură echilibrată și aromă incredibilă de umami.

Fabricat într-o instalație care procesează grâu, soia, lapte, ouă, alune, nuci, pește și crustacee.

Sticlă de sticlă de 5,5 Oz

La Barnacle, Alaska este casa, locul de joacă și cămara noastră. Barnacle crede că mâncarea aduce oamenii împreună și sunt atât de recunoscători că pot împărtăși tradițiile lor alimentare preferate.

Suntem alaskani de-a lungul vieții și apreciem profund recompensa bogată oferită de litoralul nostru extins. La Barnacle, mergem la mari lungimi - și adâncimi - pentru a surprinde esența litoralului din Alaska. Punem în evidență ingredientele cultivate la nivel local, recoltate și hrănite și este prioritatea noastră să avem cel mai mic impact asupra mediului înconjurător. Ne străduim să menținem ecosistemele pe care ne bazăm pentru ingrediente la fel de sănătoase pe cât le-am găsit, pentru a ne asigura că aceste resurse continuă să înflorească pentru ca generațiile viitoare să se bucure și să le împărtășească. Aflați mai multe despre ingredientele noastre.

Suntem motivați de comunitatea noastră și de locul în care trăim. Suntem dedicați unui model de afaceri în care valoarea din ingredientele recoltate rămâne la cei care trăiesc cel mai aproape de zonele pe care le recoltează. Aceasta înseamnă că toate produsele noastre sunt fabricate în Alaska. Suntem încăpățânați cu rădăcini, ca un Barnacle la o stâncă, rezistând tuturor condițiilor provocatoare ale coastei valurilor care se prăbușesc, vântul rece în timpul iernii și, de asemenea, cele mai bune zile de vară.

De la coasta noastră până la bucătăria dvs., sperăm că, cu fiecare mușcătură, veți avea o mică privire asupra oamenilor și a locurilor uimitoare din spatele alimentelor noastre unice.

Alge de taur este un ingredient preferat pe care îl folosim de ani de zile. La întoarcerea acasă de la o excursie de pescuit, am umplut o găleată cu varză, ne-am aduna prietenii și am creat murături de vară și salsas de vară făcute manual în bucătăria noastră de acasă.

Primele noastre loturi de salsa și murături de alge au fost inspirate din rețetele de la unii dintre gospodarii originari de coastă din Alaska. De-a lungul anilor, cu fiecare recoltă de alge, loturile noastre au crescut. Am început prin a ne umple dulapurile și cămările și în curând vom umple dulapurile și cămările prietenilor și familiei. În 2016 am fondat Barnacle pentru a vă împărtăși și Salsa Kelp și Murături.

Astăzi avem patru dintre variantele noastre preferate de Kelp Salsa, două arome de murături Kelp, cinci tipuri de condimente uscate Kelp și ocazional obiecte experimentale „Small Batch” din bucătăria noastră de testare.

Informațiile despre produs de pe această pagină ne-au fost furnizate de producător și reflectă opiniile și opiniile acestora, nu neapărat cele ale dispozițiilor Patagonia. De asemenea, informațiile nu au fost evaluate de Administrația pentru Alimente și Medicamente pentru a fi corecte, iar dispozițiile Patagonia nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări.

Înțelegem că fixarea lanțului alimentar rupt înseamnă obținerea de ingrediente care sunt cultivate, crescute și recoltate folosind metode prietenoase planetei noastre de origine.

Dar nu funcționează dacă alimentele pe care le creăm nu sunt delicioase pentru a-ți oferi gura și pentru a le linge farfuria. De aceea, lucrăm cu bucătarii noștri preferați pentru a crea alimente pe care ne place să le mâncăm și să le împărtășim.

Dacă ați comandat vreodată dispoziții și nu sunteți 100% satisfăcuți, vă vom rambursa cu plăcere integral. Cu alte cuvinte, suntem mândri că susținem aroma, nutriția, aprovizionarea și calitatea a tot ceea ce facem.