vânzări

Preț: 19 UAH
Vânzător: Khutornoy Alexandru
Telefoane:

Calitate excelentă la un preț accesibil.

Crestele producției de somon înghețat Marea Britanie, data fabricației aprilie 2014.

Livrări directe de la producător, un pachet complet de documente medicale și veterinare, certificat de calitate.

Lungimea intervalului - vezi 52-54

Greutate - 420-440 gr.

Greutatea cutiei - 10 kg

Plata într-o formă convenabilă.

Expediere adresă Khladokombinat Nr. 3, strada Kiev din S. Sagaidak, A

termen de valabilitate - 18 luni.

Calorii: 153 calorii.

Valoarea energetică a produsului variază somonul (raportul dintre proteine, grăsimi, carbohidrați):

80 de calorii)
Grăsime: 8,1 g (

73 kcal)
Carbohidrați: 0 g (

Somonul atlantic sau somonul este considerat unul dintre cele mai frecvente și utilizate pe scară largă la gătitul speciilor de pești marini și lacustri, înrudite cu genul Somon. De obicei, somonul locuiește în apele Oceanului Atlantic. Peștele pătrunde periodic în râuri pentru a fi reprodus.

Somonul este un pește comercial important, carne care este imensă și, cel mai important, este o cerere constantă în rândul consumatorilor moderni. În prezent, somonul este cultivat în captivitate într-un rezervor artificial special creat.

Pe lângă gustul și caracteristicile somonului, ar trebui să acordați o atenție specială compoziției de vitamine și minerale a peștilor. În compoziția chimică, compoziția somonului conține o mare varietate de compuși de origine naturală care aduc beneficii excepționale corpului uman. Oligoelementele conținute în compoziția de somon au un efect de întinerire unic asupra omului corpului.

În plus, consumul regulat de somon ajută la prevenirea și tratamentul bolilor sistemului cardiovascular, îmbunătățește funcționarea creierului și, de asemenea, saturează organismul cu aminoacizi esențiali omega-3, care la rândul lor susțin nivelul normal de colesterol în sangele. Somonul este o adevărată descoperire pentru gătitori și iubitorii de mâncăruri din pește.

Aproape toate părțile din pește pot fi utilizate în scopuri de gătit. În afară de fileurile de pește, utilizați sortimente de somon din care nu gătiți niciun fel de mâncare gustoasă și hrănitoare. Creste somon prăjit, fiert și copt și afumat. Somonul de creste afumate își va putea cuceri gustul delicios chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi.

Urechea a făcut gamele lor somonul va deveni o adevărată decorație ca masă de zi cu zi și de vacanță. De obicei, pentru gătit supă folosiți nu numai crestele somonului, ci și capul de pește. Originar din creste de somon și gătit de cap bulion de pește. Cu capul de pește curățat în prealabil de organele interne, ochi și branhii.

Pentru a obține o supă gustoasă după ce s-a fiert capul și somonul de creastă, trebuie să turnați mai întâi apa și să umpleți din nou tigaia, apoi să o fierbeți din nou. Odată ce apa fierbe în bulion adăugați ceapa întreagă, morcovul, frunza de dafin și piperul negru mazărea.

Gatiti varfurile pe baza de bulion somon si capete de peste pentru aproximativ 40 de minute la foc mic. Pe măsură ce timpul trece, crestăturile sudate ale somonului și capului îndepărtează și separă carnea de oase. Astfel, carnea de pește obținută adaugă bulionul și continuă să gătească la foc mic.

În acest moment pregătiți zazharku de ceapă și morcovi tăiați, adăugați griș și bulion de pește. În ultima etapă supa de gătit pe bază de somon creste toate ingredientele compuse feluri de mâncare sunt amestecate între ele și se lasă să se infuzeze. CCS variază de la somon servit cu o mulțime de verdeață, ceea ce stabilește perfect gustul de pește.