Articole similare

Legumele cu rădăcini au vârfuri și rădăcini înflorite verzi care cresc la diferite dimensiuni în pământ. Rutabagas se încadrează în această categorie și seamănă foarte mult cu napii. Acești descendenți rotunzi ai familiei crucifere lucrează bine singuri sau ca ingrediente în feluri de mâncare. Conținutul de substanțe nutritive din rutabagas le face un adaos demn la planul tău dietetic. Nu numai că sunt sărace în grăsimi, dar conțin mai multe vitamine și minerale.

porții

Macronutrienți

Rutabagas are o cantitate mică de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, care alcătuiesc macronutrienții. O porție de 100 de grame de rutabaga gătită conține 1,3 grame de proteine, puțin sub 9 grame de carbohidrați și aproximativ 0,5 grame de grăsime. De asemenea, nu conțin colesterol. Dacă doriți să creșteți conținutul de proteine, asociați rutabaga cu un piept de pui, friptură slabă sau o formă de pește. Pentru a crește conținutul de carbohidrați al mesei, adăugați fasole sau aveți o parte din orez brun sau quinoa.

Fibră

Rutabagas are o cantitate moderată de fibre dietetice. O porție de 100 de grame conține aproximativ 2 grame. Fibrele din dietă joacă multe roluri benefice. Vă ajută să vă umpleți, ceea ce favorizează pierderea în greutate; menține nivelul zahărului din sânge stabil; și, de asemenea, ajută la reducerea colesterolului ridicat. Aportul zilnic recomandat de fibre este de minimum 20 de grame pentru femei și 30 de grame pentru bărbați. Dacă aveți fasole sau orz ca garnitură cu rutabagas, veți crește conținutul de fibre al mesei.

Vitamina C

Vitamina C se găsește în cantități abundente în citrice și o serie de legume. Corpul se bazează pe această vitamină pentru vindecarea rănilor, puterea țesutului conjunctiv și funcția imună. Rutabagas conține aproximativ 19 miligrame de vitamină C pe porție de 100 de grame. Femeile cu vârsta peste 18 ani ar trebui să primească cel puțin 75 de miligrame pe zi, în timp ce bărbații din această categorie de vârstă ar trebui să primească cel puțin 90 de miligrame. Asocierea rutabagelor cu broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles va spori conținutul de vitamina C al mesei.

Vitamina A

Vitamina A este o vitamină antioxidantă frecvent întâlnită în fructe și legume cu o culoare portocalie sau galbenă. Carnea rutabagelor este galbenă, ceea ce indică faptul că au o cantitate moderată de vitamina A. Antioxidanții ajută la distrugerea radicalilor liberi și previn apariția bolilor. Vitamina A ajută, de asemenea, la formarea de celule albe din sânge și la creșterea oaselor. O porție de 100 de grame de rutabagas conține 561 de unități internaționale. Femeile peste 19 ani ar trebui să primească cel puțin 2.310 unități internaționale pe zi, iar bărbații din aceeași grupă de vârstă ar trebui să primească cel puțin 3.000. Adăugarea morcovilor aburi la o masă alături de rutabagas va crește conținutul de vitamina A din masă.

Potasiu

Potasiul este un important mineral electrolitic necesar pentru contracția mușchilor netezi și, de asemenea, promovează funcționarea corectă a inimii. Adulții cu vârsta peste 19 ani trebuie să depună eforturi pentru cel puțin 4.700 de miligrame pe zi. O porție de 100 de grame de rutabagas vă oferă 326 din acele miligrame. Mâncând somon sau cod cu rutabagas, veți crește conținutul de potasiu al mesei.

Fierul este esențial pentru producerea de hemoglobină și mioglobină, care transportă oxigenul în toate zonele corpului. De asemenea, ajută la reglarea temperaturii și funcția cognitivă. Legumele nu sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de fier, dar rutabagele sunt excepții. O porție de 100 de grame conține 53 de miligrame. Aportul zilnic recomandat al acestui mineral este de 8 miligrame pentru bărbații cu vârsta de peste 19 ani și pentru femeile de peste 51 de ani. Cu toate acestea, femeile de la 19 la 50 de ani ar trebui să primească 18 miligrame pe zi. Asocierea rutabagelor cu orice tip de carne de animal va spori conținutul de fier al mesei.

Sunt foarte autentic și magnetic pe cameră și am realizat numeroase videoclipuri pe cont propriu pentru clienți și alte organizații cu care sunt afiliat. De asemenea, am o diplomă în management sportiv și mai multe certificate pentru a-mi susține valabilitatea. Am fost, de asemenea, prezentat în trei reclame diferite despre exerciții și am avut un rol de vorbire într-un film National Lampoons.