Numele (numele) științifice: Apis mellifera L.
Numele comune: Honig, Miel blanc, polen de albine, miere clarificată, miere, polen de albine, Mel, miere purificată, lăptișor de matcă, miere strecurată

produselor

Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 9 iunie 2020.

Prezentare clinică

Produsele cu albine sunt utilizate local și intern de sute de ani în întreaga lume ca remedii pentru o varietate de boli; cu toate acestea, studiile clinice lipsesc pentru majoritatea utilizărilor. Mierea și lăptișorul de matcă prezintă proprietăți antibacteriene și există unele dovezi că mierea ar putea avea un rol în vindecarea rănilor. Discrepanțele dintre studiile care evaluează mierea pentru răni se pot datora variațiilor sursei și preparării mierii. Polenul de albine este cel mai des folosit pentru proprietățile sale nutriționale și, deși este bogat din punct de vedere nutrițional, susține că îmbunătățește în fiecare zi, iar performanța atletică nu a fost verificată în mod fiabil. Datele care susțin utilizarea produselor apicole pentru alte indicații nu sunt bine justificate.

Dozare

Mierea este un aliment obișnuit și nu există restricții de dozare cu privire la utilizarea sa. A fost ingerat și utilizat local.

Doza ideală de polen de albine este necunoscută, dozele variind între produse, deoarece tabletele conțin cantități diferite. Recomandările producătorilor privind etichetarea produselor pot oferi mai multe îndrumări.

În general, studiile clinice lipsesc pentru a recomanda dozarea lăptișorului de matcă. Studiile clinice mici au utilizat lăptișorul de matcă 6-10 g/zi timp de 14 până la 28 de zile la evaluarea efectului asupra hiperlipidemiei. Un studiu randomizat, controlat, care a investigat utilizarea lăptișorului de matcă pentru mucozita orală la pacienții cărora li s-a administrat chimioterapie și radiații a utilizat o doză de 1 g/zi în plus față de terapia standard cu apă de gură. O doză de 2.400 mg/zi timp de 8 săptămâni a arătat o promisiune pentru pacienții cu simptome de ochi uscați într-un studiu controlat.

Contraindicații

Mierea trebuie utilizată cu precauție în formulările pentru sugari. Alergia la veninul de albine este considerată o contraindicație relativă a lăptișorului de matcă. Alte contraindicații nu au fost identificate pentru miere, polen de albine sau lăptișor de matcă.

Sarcina/alăptarea

Nu există date clinice privind siguranța și eficacitatea acestor produse în timpul sarcinii și alăptării. Mierea este, în general, recunoscută ca fiind sigură (GRAS) în timpul sarcinii și alăptării atunci când este folosită ca hrană.

Interacțiuni

Niciunul nu este bine documentat pentru polenul de miere sau de albine. Rapoartele de caz de hematurie din cauza potențării warfarinei au fost documentate cu lăptișor de matcă.

Reactii adverse

La polen în miere pot apărea reacții alergice atunci când sunt ingerate. Încercările de hiposensibilizare a pacienților prin administrarea polenului de albine pot produce anafilaxie severă și alte răspunsuri acute sau cronice. Deși rar, polenul de albine poate provoca reacții adverse grave, uneori fatale. Au fost raportate unele cazuri de hepatită acută și fotosensibilitate după ingestia de polen de albine. La mulți pacienți alergici, testele cutanate sunt pozitive pentru lăptișorul de matcă. La lucrători au fost raportate boli respiratorii alergice profesionale cauzate de inhalarea laptisorului de matcă sub formă de pulbere. Există rapoarte de caz de alergie, exacerbare acută a astmului, anafilaxie și deces.

Toxicologie

Mierea contaminată care conține spori de botulism poate otrăvi copiii. Academia Americană de Pediatrie și Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca mierea să nu fie administrată unui sugar mai mic de 12 luni din cauza potențialului de botulism. Mierea făcută din nectarul plantelor otrăvitoare poate fi otrăvitoare. Lipsesc informații despre toxicologia polenului de albine sau a lăptișorului de matcă.

Botanică

Mierea este un produs de nectar concentrat în albine și prelucrat din florile a numeroase plante. Această secreție dulce este depusă în faguri de albine (A. mellifera L., Fam. Apidae), precum și alte câteva specii de albine din tropice și constă în principal din zaharuri. Componentele minore includ fenoli, glucoză oxidază și catalază, acid ascorbic, carotenoizi, acizi organici, aminoacizi, proteine ​​și alfa-tocoferol. Compoziția variază în funcție de sursa de polen, climă, condițiile de mediu și procesare

Polenul albinelor constă din polenul plantelor colectat de albinele lucrătoare combinat cu nectarul plantelor și saliva albinelor, de obicei un amestec de specii de polen din mai multe plante diferite. Polenii sunt împachetați de insecte în mici pelete de praf care sunt apoi utilizate ca sursă de hrană pentru dronele masculine.

Lăptișorul de matcă este o secreție alb-lăptoasă produsă de glandele hipofaringiene și mandibulare ale albinelor lucrătoare (A. mellifera L.). Este principala hrană a reginei albinelor, inducând o creștere și o dezvoltare diferențiate. Datorită acestei nutriții specializate, albinele regine diferă de lucrători în mai multe moduri: sunt de aproximativ două ori mai mari decât albinele lucrătoare; depun aproximativ 2.000 de ouă pe zi (albinele lucrătoare sunt infertile); și trăiesc de la 5 la 8 ani, de aproximativ 40 de ori mai mult decât albinele lucrătoare

Istorie

Mierea ca aromă pentru preparatele medicinale a fost cunoscută pentru prima dată ca agent de îndulcire și a fost odată listată oficial în Formularul național. Utilizarea sa datează din cele mai vechi timpuri.4 Mierea de culturi timpurii a fost considerată universal pentru îndulcitor și calități nutritive, precum și pentru proprietățile sale curative de actualizare pentru răni, răni și ulcere ale pielii. băuturile cu gust dulce de mied, ciseră sau metheglină

Utilizarea polenului de albine a crescut la sfârșitul anilor 1970, în urma mărturiilor sportivilor că suplimentarea a sporit rezistența și a îmbunătățit capacitatea atletică. Produsele care conțin polen de albine au devenit disponibile pe scară largă în magazinele de produse naturiste și farmacii, precum și online.

În multe țări, lăptișorul de matcă a fost promovat pe scară largă ca medicament disponibil comercial, alimente sănătoase, emolient cosmetic, hidratant și sursă de hrană. Este utilizat în medicina tradițională pentru longevitate în Europa și Asia. Lăptișorul de matcă a fost vândut ca un tonic pentru piele și stimulent pentru creșterea părului. 1, 3, 6

Chimie

Albinele și alte insecte extrag nectarul fluid subțire și apos din nectarele diferitelor flori. Unele tipuri de miere pot fi otrăvitoare dacă nectarul este obținut din plante otrăvitoare (de exemplu, dafin de munte, buruiană Jimson, azalee, rododendron)., formând levuloză, dextroză și zaharoză. Mierea este un lichid gros, asemănător cu siropul, de culoare galben deschis până la maro auriu. Este translucid când este proaspăt, dar se întunecă până la opacitate când este bătrân și poate deveni granular prin cristalizarea dextrozei. În general, mierea are un miros caracteristic și un gust dulce, slab acru. Mierea este natural ușor acidă. În timp ce mierea variază în compoziție, constituenții săi principali sunt un amestec de dextroză și levuloză în cantități aproape egale, variind de la 65% la 80% din unul sau altul. Zaharoza variază de la 0,5% la 8%; dextrină de la 1% la 10% .2 Au existat numeroase rapoarte privind o fracție distilată de miere antimicrobiană și compuși antifungici înrudiți.8, 9, 10, 11 Principiile active antimicrobiene nu au fost identificate pe deplin.

Polenul de albine este o sursă nutritivă pentru albinele cu drone. Este o sursă de alimente foarte concentrată, bogată în vitamine, minerale, oligoelemente, enzime și aminoacizi. Acesta conține aproximativ 30% proteine, 55% carbohidrați, 1% până la 2% grăsimi și 3% minerale și urme de vitamine. amestecuri de polen de la diverse tipuri de plante care variază în funcție de originea geografică.

Lăptișorul de matcă este compus dintr-un amestec complex de apă (50%), proteine ​​(aproximativ 15%), zaharuri, lipide, vitamine, feromoni, aminoacizi și minerale.1, 14, 15 În plus, acizi grași (inclusiv acizi hidroxidecanoici ) și steroli (incluzând sitosterol, desmosterol și metilenecolesterol), triptofan, glicozide și monoglicozide ale acidului organic, glicopeptide, N-glicani, N-oxid de adenozină monofosfat, apisimin și o varietate de proteine ​​majore de lăptișor de matcă (MRJP 1) până la 9) au fost identificate.16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23

Utilizări și farmacologie

În timp ce mai multe informații sunt disponibile cu privire la produsele din polen de miere și albine, studiile clinice recente care evaluează aceste produse lipsesc, iar efectele farmacologice sugerate se bazează în mare parte pe experimente in vitro și pe modele animale.

Analgezie

În comparație cu terapia postchirurgicală standard (antibiotic plus acetaminofen), utilizarea adjuvantă a 5 ml de miere orală timp de 10 zile a scăzut semnificativ timpul mediu de ameliorare a durerii (7,65 vs 5,53 zile, respectiv, P Necunoscut