Studiul arată că multivitaminele sunt suplimentul cel mai frecvent utilizat

creștere

13 aprilie 2011 - Mai mult de jumătate dintre adulții americani iau suplimente alimentare, potrivit CDC.

Noul raport, care apare în Raportul de date al Centrului Național pentru Statistici de Sănătate al CDC, a analizat utilizarea suplimentelor alimentare în rândul adulților în perioada 2003-2006 și l-a comparat cu utilizarea în 1988-1994.

"Utilizarea suplimentelor alimentare a crescut la adulții cu vârsta peste 20 de ani din 1994 și avem peste jumătate dintre americani care iau unul sau mai multe suplimente pe zi", spune cercetătorul Jaime Gahche, MPH, epidemiolog în nutriție la Centrul Național pentru Statistici de Sănătate. . în Bethesda, MD.

„Aceste informații sunt importante, deoarece o prevalență atât de mare de oameni iau suplimente alimentare. Deci, trebuie să ne asigurăm că captăm aceste informații atunci când evaluăm starea nutrițională ”, spune ea. „Dacă includem doar alimente și băuturi, pierdem o mare parte”.

Multivitaminele au fost cel mai frecvent supliment, 40% dintre bărbați și femei raportând că iau multivitamine zilnic din 2003 până în 2006, arată noile date.

Mai multe femei cu vârsta peste 60 de ani au luat suplimente de calciu între 2003 și 2006, comparativ cu sondajul din 1988 până în 1994, 61% vs. Respectiv 28%. Calciul este esențial pentru sănătatea osoasă optimă și pentru reducerea riscului de osteoporoză a bolii osoase fragile.

Utilizarea suplimentelor de acid folic a rămas aceeași între cele două anchete. Se știe că acidul folic ajută la prevenirea defectelor congenitale ale tubului neural în rândul femeilor în vârstă fertilă. Folatul (o formă naturală de acid folic) se găsește în multe alimente, inclusiv legume cu frunze verzi, fasole și leguminoase. Multe pâini, cereale, făină, făină de porumb, paste, orez și alte produse din cereale sunt acum îmbogățite cu acid folic.

Utilizarea suplimentelor de vitamina D a crescut la femei din 2003 până în 2006. În ultimii ani, multe studii au legat deficiența de vitamina D de o serie de probleme de sănătate, inclusiv cancer și boli de inimă. Adesea numită „vitamina soarelui” deoarece corpurile noastre produc vitamina D atunci când sunt expuse la soare, se găsește și în lapte și în alte alimente.

Monitorizarea utilizării suplimentelor alimentare

„Noul raport este în concordanță cu ceea ce vedem, iar cifrele au crescut probabil din 2006”, spune Tod Cooperman, MD, președintele ConsumerLab.com, o organizație independentă care evaluează suplimentele alimentare.

Continuat

Aceste creșteri se datorează în parte economiei în jos, spune el, „Mai mulți oameni se auto-tratează cu vitamine și alte suplimente, deci numărul este mai mare”.

„Este important să continuăm să monitorizăm utilizarea suplimentelor alimentare pentru a ne asigura că nu depășim cantitățile recomandate și nu atingem limitele superioare ale aportului de vitamine sau minerale”, spune Gahche. Limita superioară se referă la nivelul superior al aportului care este considerat sigur.

„Americanii și furnizorii de servicii medicale trebuie să ia în considerare toate sursele de nutrienți, inclusiv apele vitaminice și barele nutritive, deoarece acestea se adună și pot depăși limitele superioare”, spune Cooperman. „Cu siguranță poți obține prea mult dintr-un lucru bun”.

Când vine vorba de suplimente, „fii selectiv, folosește-le cu moderare și nu exagera, și realizează că produsele pot conține de multe ori cantitatea care este bună pentru tine”, spune el.

Unele suplimente pot interfera cu acțiunea altor medicamente pe care le luați, crescând efectele secundare ale acestora sau făcându-le ineficiente. „Asigurați-vă că furnizorul de servicii medicale este conștient de tot ceea ce luați”, spune Cooperman.

Un sondaj recent arată că este posibil ca majoritatea americanilor să nu aibă această conversație cu furnizorii lor de sănătate. Sondajul, realizat de Asociația Americană a Pensionarilor și de Centrul Național pentru Medicină Complementară și Alternativă, a constatat că 53% dintre oameni spun că au folosit la un moment dat medicina complementară și alternativă - inclusiv suplimente alimentare - dar doar 58% au discutat-o ​​cu un furnizor de servicii medicale.

Surse

Jaime Gahche, MPH, epidemiolog nutrițional, CDC, Sondaj național de examinare a sănătății și nutriției/Direcția de planificare, Centrul Național pentru Statistici de Sănătate, Bethesda, MD.

Tod Cooperman, președinte MD, ConsumerLab.com, White Plains, N.Y.

Centrul Național de Statistică a Sănătății: „NCHS Data Brief No. 61”, aprilie 2011.

Comunicat de presă, National Institutes of Health.

Sondaj, Asociația Americană a Pensionarilor și Centrul Național de Medicină Complementară și Alternativă.