dieta alimentelor blande

dietetice

Înțelegerea importanței dietei Bland și a alimentelor Bland: O dietă blandă este utilizată împreună cu modificările stilului de viață pentru a aborda probleme de sănătate, cum ar fi ulcerele, aciditatea, greața, vărsăturile și GERD. Medicii o recomandă în general pacienților atunci când sunt supuși unei intervenții chirurgicale intestinale sau stomacale.

Dieta Bland Foods implică alimente cu conținut scăzut de fibre și alimente moi, ușor de digerat. Nu sunt permise alimentele prăjite, condimentate, crude sau bogate în cofeină. Să învățăm mai multe despre dieta blandă și beneficiile sale în detaliu.

16 alimente Bland pentru o dietă Bland

Bland Foods în orice dietă blandă cuprinde alimente simple, fără gust. Este posibil să nu considerați că aceste alimente sunt atrăgătoare pentru papilele dvs. gustative. Această dietă este alcătuită din alimente cu conținut scăzut de grăsimi și fibre, astfel încât să fie ușor de digerat și să nu vă supună organelor digestive. Iată o listă detaliată a alimentelor pe care le puteți mânca în această dietă moale sau cu reziduuri reduse.

Lapte și alte produse lactate

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi care includ lapte degresat, iaurt, brânză de vaci și alte produse fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi

Legume

Formele de legume fierte, congelate sau conservate sunt incluse în alimentele blande.

Cartofi

Ignamele și cartofii cu piei care sunt fie coapte, cremă, fierte, piure sau cubulețe fac parte din alimentele blande.

Fructe

Conserve de fructe, sos de mere, musmelon, pepeni verzi și banane etc. fac parte din dieta alimentelor blande.

Sucuri

Puteți bea toate tipurile de sucuri de legume și fructe, cu excepția sucurilor de citrice. persoanele care suferă de probleme de digestie cronice, cum ar fi GERD sau IBS, ar trebui să se abțină de la consumul de sucuri de roșii și citrice

Articole pe bază de făină

Pâinea, biscuiții și pastele făcute cu făină albă rafinată sunt în mod obișnuit alimente recomandate în dieta blândă.

Cereale

Cerealele rafinate, fierbinți, cum ar fi smântâna de grâu (cereale farina) sunt exemple perfecte de alimente blande pentru micul dejun.

Fructe de mare

Carne slabe, fragede, cum ar fi păsările de curte, peștele alb și crustaceele care sunt fierte la abur, coapte sau la grătar fără adaos de grăsime

Unt și Uleiuri

În grăsimi, puteți mânca unt de arahide cremos, margarină, maioneză, unt de casă, ulei de rapiță, ulei de măsline și sosuri ușoare de salată.

Deserturi

În deserturi, puteți mânca gelatină simplă sau aromată, tort de lire, gem/jeleu, sirop, miere, burete, budincă, înghețată, cremă fără mentă și fără ciocolată, lapte cu gheață, budincă de tapioca și prăjituri. Asigurați-vă că toate aceste alimente ar trebui să fie făcute din lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Cereale

În cereale, puteți mânca orez, grâu, tortilla, pâine prăjită melba, brioșe englezești, pâine albă, pâine multigrain, chifle, paste, cereale rafinate și fierbinți, cum ar fi smântână de grâu, napolitane de vanilie, biscuiți Graham și alte alimente fabricate din produse îmbogățite/îmbogățite făină.

Inghetata din suc

Apa pe bază de fructe sau lapte Popsicle fac, în general, parte dintr-o dietă bună și blândă. Poate servi ca gustare în dieta alimentelor blande.

Alimente bogate în proteine

În sursele de proteine, vi se recomandă să consumați doar acele alimente care au un conținut scăzut de calorii și grăsimi. Acestea includ unt de arahide/migdale cremos, ouă, pui bine gătit și fără grăsimi, pește, miel, carne de porc și vițel. De asemenea, puteți mânca carne slabă și fragedă sub formă de abur, la grătar sau la cuptor, cum ar fi pește alb, crustacee și păsări de curte fără adaos de grăsime.

Tofu fabricat din soia măcinată în apă, apoi încălzită și îngroșată cu minerale precum sarea de calciu sau magneziu. Tofu este bogat în mulți nutrienți buni pentru corpul uman

Supa și bulionul sunt permise în această dietă. Le puteți condimenta cu sare, semințe de muștar, condiment, cimbru, scorțișoară, boia, alte condimente pudrate cu moderare.

Băuturi

În băuturi, aveți voie să beți ceai slab, ceai din plante sau decofeinizat, sucuri de legume și fructe proaspăt presate și neîndulcite, apă, băuturi sportive și băuturi carbogazoase fără cofeină.

Interzis în dieta Bland Foods

Toate alimentele care se digeră lent și care sunt grele pe stomac nu sunt sfătuiți să fie consumate într-o dietă blândă. Iată o listă de alimente care sunt excluse dintr-o dietă blandă:

  1. conținut ridicat de grăsimi alimente lactate, cum ar fi înghețată, frișcă, lapte cremos etc.
  2. brânzeturi tari care includ brânza Roquefort sau bleu
  3. salate crude de fructe și legume
  4. citrice și roșii sub toate formele
  5. legume care provoacă acumularea de gaze în sistem, cum ar fi castraveți, broccoli, conopidă, varză, porumb și ardei verzi
  6. fructe uscate
  7. cereale din tarate si cereale integrale
  8. pâine integrală, paste și biscuiți
  9. alimente fermentate precum varza murată și murături
  10. condimente puternice și condimente, cum ar fi usturoiul și ardeiul iute
  11. dulci și alimente cu zahăr adăugat
  12. nuci și semințe datorită cantității mari de fibre din ele
  13. carne și pește foarte vindecate, afumate și condimentate
  14. carnea fibroasă și dură
  15. mâncăruri picante și prăjite
  16. băuturi alcoolice și băuturi cu cofeină
  17. medicamente precum aspirina sau ibuprofenul

Beneficiile Bland Food Diet

O dietă Bland Food este eficientă în tratamentul următoarelor tipuri de afecțiuni medicale:

Intoxicația alimentară bacteriană

Medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă blândă dacă suferiți de intoxicații alimentare bacteriene. Mâncați o dietă blândă timp de câteva zile până când starea se vindecă și reveniți la o dietă normală.

Arsuri la stomac

Dietele de tip bland sunt benefice pentru a obține ameliorarea anumitor afecțiuni legate de digestie, care includ arsuri la stomac, ulcere gastrice, GERD etc. Alimentele incluse în această dietă sunt ușoare pentru organele digestive, adică stomacul și intestinele din organism. Consumul acestor alimente ajută la reducerea frecvenței arsurilor la stomac în organism.

Tratează stomacul supărat

O dietă blandă este utilă în tratamentul stomacului supărat. Cuprinde alimente care au un conținut scăzut de grăsimi și fibre. Aceste alimente sunt ușor de digerat și nu provoacă nicio iritație în stomac, gât, gură și intestine. Sistemul digestiv nu trebuie să depună eforturi suplimentare pentru a digera aceste alimente.

Boală de dimineata

O dietă blandă este benefică și în vindecarea bolilor de dimineață la mamele așteptate. Această dietă reduce episoadele de vărsături. Consumul unei diete fade în mese mai mici și frecvente ajută la ameliorarea greaței și a întârzierii.

După intervenția chirurgicală gastrică

Medicul dumneavoastră vă va sugera să urmați o dietă blândă după o intervenție chirurgicală gastrică. În timp ce vă recuperați, nu vi se permite să consumați alimente normale, deoarece stomacul dvs. nu este încă recuperat și poate lipsi capacitatea de a digera alimentele în mod corespunzător. Din acest motiv, alimentele moi sunt recomandate pentru o perioadă de timp după o intervenție chirurgicală gastrică. Odată ce vă reveniți complet, vă puteți relua dieta normală.

Boala gastro-intestinală a intestinului:

Acesta este un alt beneficiu important al unei diete blande. Această dietă este recomandată în cazul gastroenteritei sau diareei infecțioase și a cazurilor cronice de Crohn, IBS (sindrom de colon iritabil), colită ulcerativă, diverticulită sau boală inflamatorie a intestinului.

Diareea călătorului

În momentul în care suferiți de diaree, este posibil ca stomacul dvs. să nu aibă performanțe cât mai bune. Acest lucru face important să-i oferi o odihnă. O dietă blandă este recomandată în diaree, deoarece poate oferi confort și vă poate satisface în mod eficient nevoile nutriționale. (1)

Sfaturi utile de urmat atunci când urmează o dietă Bland

O dietă blandă este ușoară pentru stomac și intestin, ceea ce ușurează digestia. Iată câteva sfaturi dietetice care vă vor ajuta în continuare în facilitarea procesului de digestie.

  • Consumați mese frecvente în cantități mai mici de multe ori pe zi.
  • Mestecați încet alimentele și mestecați-le corect înainte de a le înghiți.
  • renunțe la fumat
  • limitați consumul de alcool, deoarece vă este greu pentru stomac
  • nu mâncați nimic cu două ore înainte de culcare
  • evita complet alimentele care nu au voie sa manance in aceasta dieta
  • obișnuiește-te să bei băuturi și băuturi încet.

Trebuie să urmați această dietă până când nu vă reveniți complet. Medicul dumneavoastră vă va sfătui când puteți începe din nou să vă reluați dieta normală. Chiar dacă sunteți vindecat, este benefic să rămâneți numai la alimentele sănătoase. Puteți chiar să vă adresați unui nutriționist sau unui dietetician pentru a concepe o dietă sănătoasă. (2)

Întrebări frecvente

Iată câteva întrebări frecvente despre alimentele Bland și dieta Bland.

Ce alimente sunt fade și ușor de digerat?

Alimentele sunt moi și ușor de digerat sunt fade. Sunt alimentele perfecte de mâncat atunci când aveți un sistem digestiv lent sau suferiți de probleme digestive:
1. produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
2. legume fierte, congelate și conservate
3. cartofi
4. banane, conserve de fructe, sos de mere și pepeni
5. sucuri de fructe și legume, cu excepția citricelor și a roșiilor
6. pâine, paste, biscuiți, care se fac folosind făină albă rafinată
alimente rafinate și cereale fierbinți
7. carne fragedă și slabă, care include păsări de curte, crustacee și pește alb sub formă de abur, la grătar și coapte, fără adaos de grăsime
8. unt de arahide și migdale cremos
9. cremă și budincă cu conținut scăzut de grăsimi
10. napolitane de vanilie
11. crackers graham și
12. gheare
13. gelatină
14. ouă
15. tofu
16. supă și bulion
17. ceaiuri din plante și băuturi și băuturi decofeinizate

Poți mânca piure de cartofi pe o dietă blândă?

Da. Puteți mânca piure de cartofi într-o dietă blândă. Sunt înlocuitorul ideal pentru ouăle prăjite, cartofi, pâine și carne. Alimentele coapte, fierte sau piure sunt mai sănătoase pentru sistemul digestiv.

Sunt bananele alimente blande?

Da. Bananele sunt un aliment bland și îl puteți include sub orice formă, cum ar fi salata de fructe, milkshake și orice altă formă. Beneficiul major al bananei este că este moale și se digeră rapid în corp. Conținutul ridicat de potasiu din acest fruct ajută la digestie. Acest lucru le face benefice în tratamentul diareei care poate duce la pierderea de potasiu în organism.

Cum faceți o dietă gustoasă și blândă?

Mulți oameni cred că alimentele blande nu pot face un fel de mâncare gustoasă. Nu este adevarat. Există mai multe moduri în care puteți adăuga arome și soiuri în dieta dvs. blândă și să o faceți mai tentantă.
1. Înlocuiți ardeiul cu cimbru pe puiul dvs. pentru a face gustul delicios.
2. Nucșoara este un condiment folosit la prepararea diferitelor tipuri de deserturi. Deoarece are o natură puternică, îl puteți înlocui cu scorțișoară pentru un tratament delicios.
3. Nu poți mânca nuci pe o dietă blândă și nu există alte alimente care să îți ofere același nivel de crocant și aromă al nucilor. Cu toate acestea, este permis să adăugați unt de arahide sau migdale la felurile dvs. delicioase.
4. Evitați legumele și fructele crude, deoarece acestea sunt bogate în fibre. Stomacul va trebui să lucreze mai mult pentru a le digera. Așadar, în locul acestor alimente, puteți încerca fructe piure sau sos de mere pentru a face din acesta un tratament plin de fructe.
5. Dacă ați fost obișnuit cu băuturi bogate în cofeină, atunci poate fi dificil să evitați băuturile cu cofeină. Puteți să-l înlocuiți cu ceai de plante, apă spumantă sau apă de cocos.
6. În loc de cartofi prăjiți, ouă etc., puteți încerca să-i consumați sub formă coaptă, friptă sau piure, cu condimente și sos de ulei de măsline pentru a-l face mai aromat.