Deccan Chronicle. | Swati Sharma

urmați

Scăderea drastică în greutate sau dieta yo-yo sunt dăunătoare și vor afecta mult organismul, avertizează experții.

Christian Bale, care este bine cunoscut pentru metoda sa intensă de actorie și versatilitate, a suferit transformări drastice ale corpului. La începutul acestui an, vedeta a deschis despre modul în care fluctuația sa de greutate a devenit o preocupare. Mai aproape, actorul Rana Daggubati a distribuit recent o postare promoțională pe Instagram, care arată actorul că a suferit o scădere dramatică în greutate după Baahubali.

Experții explică implicațiile asupra sănătății asociate cu astfel de fluctuații drastice ale greutății. „Pierderea și creșterea în greutate în mod regulat afectează corpul dumneavoastră”, explică dr. B. Ravi Shankar, gastroenterolog senior intervențional, spitalele Yashoda.

Înțelegerea matematicii metabolice
Oamenii iau o dietă pe termen scurt, cu restricții calorice, pentru a pierde în greutate pentru o ocazie specială, apoi se întorc la vechile lor obiceiuri și își pot recâștiga rapid greutatea odată cu marele eveniment. Când acest lucru devine un model repetitiv, se numește ciclism în greutate sau dietă yo-yo. Pentru unii oameni, dieta yo-yo este un mod de viață. Chiar și atunci când pierderea în greutate are succes, în cele din urmă o recâștigă, pentru a începe ciclul din nou. În timp ce micile fluctuații pe scară sunt normale, comportamentul nesănătos la care experții se referă la „ciclism cu greutatea” nu este. „Pierderea în greutate în timpul dietei/restricționarea caloriilor este un subiect complicat și are nevoie de cunoștințe aprofundate”, spune dr. B. Ravi Shankar.

Rata metabolică și greutatea apei
Metabolismul organismului este mai mare la debutul unei diete de slăbit. Odată ce caloriile sunt reduse, metabolismul este încă ridicat și se tinde să slăbească aproximativ 1 kg pentru un deficit caloric de 7.000 cal. Dar acest lucru trebuie să fie vizat de obicei pe parcursul a două săptămâni pentru a evita efectele drastice asupra organismului.

Cu toate acestea, în funcție de vârstă, sex, genetică și alți factori, după câteva săptămâni sau luni de slăbire, organismul se obișnuiește cu deficitul cronic de calorii și se adaptează la circumstanțele schimbate și îi încetinește metabolismul. De fapt, aceasta este o strategie de protecție a corpului, care, în circumstanțe drastice, ar lăsa corpul să supraviețuiască perioadelor de lipsă de alimente și foamete. În astfel de cazuri, activitatea sistemului simpatic se reduce, determinând dezvoltarea unor modificări hormonale, cum ar fi hipotiroidismul relativ, care la rândul său reduce ritmul cardiac, tensiunea arterială, temperatura etc. Acest lucru are beneficii pozitive pentru sănătate în extinderea duratei de viață, dar îngreunează pierderea în greutate.

Prin urmare, pentru a menține în continuare pierderea în greutate, aceștia trebuie să scadă în continuare aportul de alimente, care este extrem de greu, are nevoie de disciplină extremă în orice moment și poate fi de fapt dăunător sănătății după un moment dat. Și să nu uităm de celelalte efecte secundare ale acelei situații, inclusiv iritabilitate, modificări ale dispoziției, insomnie, absența menstruației, lipsa de interes sexual, pierderea densității osoase și alte riscuri pentru sănătate. De asemenea, acest stres cronic dăunează glandelor suprarenale, care produc o varietate de hormoni, inclusiv adrenalină, precum și steroizii aldosteron și cortizol.

Apa reprezintă 50-60% din corpul uman, numărul fiind puțin mai mare la bărbați. Cu o restricție energetică îndelungată, componenta apei - în special componenta extra vasculară, alta decât în ​​vasele de sânge - poate masca pierderea de grăsime. Deficiența de calorii și alți factori de stres, cum ar fi lipsa somnului și exercițiile fizice excesive, în special aerobice, pot afecta suprarenalele și alți hormoni și pot provoca fluctuații drastice. Este posibil să aveți până la 10 kg de fluctuație a greutății într-o zi.

Cum se leagă dieta yo-yo de obezitate
Dr. Ravi Shankar avertizează că persoanele care urmează o dietă extremă prezintă un risc deosebit de mare dacă „alimentează” dacă consumă o mulțime de alimente brusc. „Au nevoie de o reintroducere atentă a creșterii treptate a caloriilor sub monitorizare medicală”, spune el.

Aproape toți voluntarii experimentelor de dietă cu semi-înfometare au depășit de fapt greutatea lor anterioară, care a durat luni sau mai mult ca mecanism al corpului lor pentru a se proteja împotriva foamei potențiale. Restricția de calorii și pierderea în greutate sunt foarte importante pentru longevitate și beneficii pentru sănătate, în special în contextul epidemiei actuale de obezitate și a complicațiilor sale de sănătate. De asemenea, cel mai bine este să reducem caloriile treptat și să evităm/micșorăm alimentele rafinate și neprelucrate și să adăugăm mai multă dietă bogată în legume, bogată în fibre, pentru rezultate prelungite și consistente ", adaugă dr. Ravi Shankar.

Chirurgia bariatrică și rezultatul final
Chirurgia bariatrică induce pierderi semnificative în greutate la pacienții cu obezitate severă, dar există dovezi limitate ale durabilității pierderii în greutate în comparație cu meciurile nechirurgicale și între procedurile bariatrice. „Avantajul de supraviețuire evolutivă al corpului uman a conferit oamenilor capacitatea de a stoca rezerve de energie sub formă de exces de grăsime pentru a curge în perioade frecvente de foame. Acum, odată cu abundența de alimente în majoritatea locurilor, în special tipurile procesate și rafinate, combinate cu stilul de viață mai sedentar pe care îl au oamenii în zilele noastre, obezitatea crește rapid în întreaga lume, inclusiv în țările în curs de dezvoltare. Rezultatul este un risc imens de morbiditate și mortalitate cu diabet, hipertensiune arterială, boli cardiace, accidente vasculare cerebrale, artrită, infertilitate, apnee în somn și moarte ”, explică dr. Ravi Shankar.

Dar, în ciuda scenariului sumbru, Dr. Ravi Shankar asigură o ieșire. Planificați să pierdeți în greutate orice greutate nedorită, făcând alegeri dietetice mai sănătoase și angajându-vă pentru o activitate fizică regulată. Chiar dacă o alimentație bună și exercițiile fizice nu duc la pierderea imediată în greutate, îmbunătățesc sănătatea metabolică și scad riscul de a avea probleme de sănătate în viitor ", spune el. Medicul îndeamnă oamenii să se concentreze pe nutriție și exerciții fizice nu ca un mijloc de slăbire, ci ca un mijloc de a obține beneficiile importante, cum ar fi un stil de viață sănătos, poate oferi.