În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.
Nutrient | unt | smântână |
Proteină | 0g | 8g |
Carbohidrați | 0g | 8g |
Fibră | 0g | 0g |
Gras | 23g | 16g |
Monounsat. Gras | 6g | 16g |
Polyunsat. Gras | 1g | 1g |
Grăsime saturată | 14g | 10g |
În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.
Nutrient | unt | smântână |
Colină | 1% | 5% |
Vitamina A | 31% | 21% |
Vitamina C | 0% | 1% |
Vitamina E | 5% | 4% |
Vitamina K | 2% | 1% |
Untul are mult mai multe vitamine A decât smântâna. Untul este o sursă bună de vitamina A. Crema acră este o sursă bună de vitamina A, riboflavină, calciu.
Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină)
Nutrient | unt | smântână |
Vitamina B1 | 0% | 4% |
Vitamina B2 | 1% | 24% |
Vitamina B3 | 0% | 1% |
Vitamina B5 | 1% | 0% |
Vitamina B6 | 0% | 2% |
Vitamina B12 | 2% | 17% |
Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.
- Aussie Yogurt, Kefir și Sour Cream StrongFirst Forum
- 5 budinci de unt de arahide cu ingrediente (THM-S, carbohidrați scăzuți, fără zahăr); Bucătăria mea din Montana
- Cele mai bune rețete de înghețată Keto - Ușor, bogat; Cremos de făcut acasă
- Calorii în brânză cremă de legume ușoare - Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine SparkPeople
- Amestec dulce și acru proaspăt de 10 calorii pentru cocktailurile tale slabe