sănătate

Merele din zona noastră au fost foarte scumpe anul acesta, așa că am fost foarte încântat să primesc o pungă plină cu mere de la un prieten. Nu am folosit dulceață în ultima vreme pentru că nu am învățat să o fac fără zahăr, așa că am vrut să încerc unt de mere. Am întrebat pe Facebook dacă cineva are sfaturi sau rețete pentru untul de mere și am fost uimit de cât de ușor este de făcut! Întrucât lăsați cojile aprinse și se face în vas, mai degrabă decât în ​​aragaz, este nevoie de doar câteva minute de lucru. Aceste mere erau tarte, așa că am folosit 1/2 o cană de miere pe lot, dar dacă folosiți mere mai dulci sau o combinație de mere și pere, ați putea face fără îndulcitor cu totul.

Unt de mere fără zahăr

8-12 mere de dimensiuni medii sau o combinație de mere și pere coapte
1/2 cană miere (opțional)
1/2 cană de apă
1 lingură scorțișoară

Clătiți merele, miezul și feliați. Nu coajați. Puneți într-o oală de vase, împreună cu miere, apă și scorțișoară și porniți la 12 ore sau peste noapte. În acest moment veți avea sos de mere. Purificați în vas cu un blender sau transferați-l într-un robot de bucătărie sau blender și piure. Întoarceți-vă în vasul de gătit și gătiți la cea mai mică setare (folosesc „păstrați cald”) cu capacul crăpat pentru a permite aburului să scape încă 4-6 ore, amestecând o dată la două ore. Acest lucru va întuneca și îngroșa untul de mere. Luați în borcane și păstrați-l în frigider, congelator sau cutie folosind o metodă de baie de apă pentru a păstra în cămară. Bucurați-vă de pâine prăjită, brioșe sau în sandvișuri.

Întărind merele.

5 Keto FatBombs delicioase

Înscrieți-vă pentru a primi cele mai bune 5 rețete Keto Fatbomb trimise direct în căsuța dvs. de e-mail! Plus un primă reteta de pizza:)

Succes! Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.

Despre Cara

Cara este autorul principal aici la Health Home and Happiness. Iubește sănătatea și energia pe care le oferă mâncarea bună și jocul bine și are scopul de a împărtăși ceea ce a învățat cu cât mai multe familii interesate să facă schimbări sănătoase cu putință.

Ea ajută alte familii să-și atingă sănătatea în pași simpli, prin vindecarea intestinului cu dieta GAPS și îi ajută să-și depoziteze congelatorul pentru zilele pline, cu clasa de gătit pentru congelator după-amiaza, ușor de alergiat.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

oh, dragă! Arată atât de ușor și cred că ar fi minunat și pentru orez pentru o delicioasă delicioasă fără gluten și poate chiar și pentru înghețată de vanilie. și am un coș mic plin cu mere dintr-o livadă locală despre care mi s-a spus că sunt destul de tari. mulțumesc Cara!

Îmi place să fac unt de mere. Omul meu îl mănâncă pe pâine prăjită și îmi place în fulgi de ovăz și în înghețată.

Untul de mere mi s-a părut întotdeauna grosolan, așa că nici măcar nu l-am gustat. Dar asta? Este ca un sos de mere cu adevărat moale. pot sa ma descurc!

De fapt, aseară am făcut mere cu ghiveci pentru desert. Am primit niște mere fără aromă de la socrii mei, așa că le-am tăiat cu niște zahăr brun, unt și un praf de sare și le-am gătit puțin timp de aproximativ 3 ore, apoi am luat capacul, am adăugat scorțișoară și miere ( mere foarte blande), și a scăpat puțin din excesul de lichid. Este foarte gustos!

Mă bucur să găsesc o modalitate de a-l face fără zahăr! Tocmai am deschis primul meu borcan cu unt de mere dintr-o recoltă anterioară, este atât de delicios - nu-mi vine să cred că mi-a luat atât de mult timp să-l încerc! Culoarea maro din borcan nu este la fel de atractivă ca nuanțele portocalii și roșii ale altor gemuri de fructe, așa că a durat!

Am început asta ieri și am luat micul dejun astăzi. Destul de delicios! Va multumesc pentru reteta!

Îmi place ideea de a folosi miere în loc de zahăr. Am făcut unt de mere de mai multe ori în trecut, care a ieșit întotdeauna bine, deși am folosit cidru de mere în loc de apă

Vă mulțumim pentru postare

Draguta postare. Este permisă pectina pe GAPS sau este și un „nu-nu”. Am văzut câteva rețete folosind miere pentru gemuri, dar nu am făcut-o eu.

Nu este, dar dacă alegeți anumite tipuri de mere (cred în principal verzi), uneori, untul de mere se face ca gemul, datorită pectinei naturale.

Sunt mereu în căutare de idei diferite pentru a le împărtăși cu clietnii pentru a le îmbunătăți experiența alimentară atunci când elimin cerealele. Adorați acest unt de mere care poate fi folosit în atât de multe moduri.

Apreciez site-ul dvs. atât de mult! Acest lucru ajută atât de mult la băieții mei de 10 și 15 ani și doar să aflu despre mâncare pentru a hrăni, nu doar pentru a hrăni.

Tocmai am conservat acest lucru și mă întrebam dacă există probleme de botulism cu înlocuirea zahărului cu miere. Ați realizat cu succes o baie de apă fără probleme? Am conservat această rețetă timp de aproximativ 10 min. Vreau doar să mă asigur. Mulțumiri

Abia aștept să încerc asta cu toate merele suplimentare din copacul meu!

Făcut asta noaptea trecută. Tatăl meu a crezut că arăta ars în această dimineață, dar are un gust fin