De G.V Craig Kiser

această revelație

Știința medicală și nutrițională susține în continuare adevărurile găsite în Cuvântul Înțelepciunii.

La 27 februarie 1833, profetul Joseph Smith a primit o revelație care stabilește principiile bunei sănătăți, cunoscute acum sub numele de Cuvântul Înțelepciunii. Ca medic, consider că această revelație este una dintre cele mai uimitoare pe care Domnul le-a oferit, împingând ordinea și voința lui Dumnezeu în mântuirea temporală a tuturor sfinților din ultimele zile (D&L 89: 2). Deși știința medicală în ultimii 50 de ani a confirmat riscurile pentru sănătate asociate consumului de tutun și alcool, ambele interzise de Cuvântul Înțelepciunii, abia în ultimul deceniu atât știința medicală, cât și cea nutrițională au fugit pentru a confirma multe dintre beneficiile alimentare pentru sănătate conținute în această revelație remarcabilă.

Fructe si legume

Fructele și legumele naturale se numără printre cele mai complexe și mai nutritive alimente de pe pământ. Sunt ambalate cu fitochimicale și micronutrienți care protejează sănătatea. Ele pot vindeca vasele de sânge rănite și pot ajuta la reducerea riscului de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, obezitate și diabet. 1 Fructele și legumele crude "în special fasolea, leguminoasele și legumele într-o varietate de culori" »ївЂ” sunt nutrienți și minerali și nu conțin colesterol și, astfel, servesc drept pachete de protecție pentru sănătatea noastră.

Din păcate, se estimează că aproape jumătate dintre americani mănâncă zilnic mai puțin de două porții de fructe și legume. Acest aport slab de fructe și legume a fost listat ca unul dintre cele patru obiceiuri proaste asociate cu moartea timpurie, celelalte trei fiind consumul de tutun, consumul de alcool și lipsa exercițiilor fizice regulate. 2

Cereale și nuci

Cerealele integrale naturale au multe beneficii pentru sănătate. Acestea cresc eficiența insulinei, îmbunătățesc sănătatea intestinală și contribuie la reducerea riscului de diabet, cancer de colon și cancer pancreatic. De asemenea, scad tensiunea arterială, reduc șansele de insuficiență cardiacă și ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale. 3 Nucile au uleiuri și minerale favorabile care susțin o nutriție bună și pierderea în greutate. 4

Din păcate, atunci când cerealele integrale sunt scoase din coajă și germeni (etichetate ca boabe „rafinate” sau „îmbogățite”, își pierd o mare parte din fibre, minerale și substanțe nutritive vitale ”și, prin urmare, se pierde și o mare parte din valoarea lor de protecție. De asemenea, organismul digeră boabele rafinate ca zaharuri simple, care cresc rapid nivelul zahărului din sânge și al insulinei și sunt asociate cu o varietate de riscuri pentru sănătate. 5

Carne, pește și păsări

Carnea fiarelor și a păsărilor Domnului a fost rânduită pentru folosirea omului, dar El ne avertizează să folosim astfel de alimente în luptă (D&L 89:12). Știința medicală a confirmat înțelepciunea acestor cuvinte. Dietele bogate în proteine ​​animale oferă o valoare nutritivă limitată și conțin grăsimi saturate nesănătoase. Consumul excesiv de carne poate crește, de asemenea, anumite riscuri pentru sănătate. 6

Alimente procesate și băuturi energizante

Alimentele procesate și gustările ambalate sunt de obicei deficitare în nutrienți și bogate în zahăr sau cereale rafinate, uleiuri hidrogenate (grăsimi trans) și sodiu. Deoarece preferințele alimentare și obiceiurile alimentare se stabilesc la începutul vieții, părinții tineri ar fi înțelepți să-și îndrume copiii către bunătatea naturală a cerealelor integrale și a fructelor și legumelor coapte în grădină.

Băuturile răcoritoare sunt sărace în substanțe nutritive și conțin cantități semnificative de zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză sau îndulcitori artificiali. Deși cofeina nu este listată în mod specific în Cuvântul Înțelepciunii, ar fi înțelept să înțelegem că există riscuri asociate consumului acestui stimulent, în special în cazul pastilelor energizante și al băuturilor bogate în energie. 7

Promisiuni

Deși dovezile confirmatoare furnizate de știința modernă ne pot oferi motive suplimentare pentru a păstra Cuvântul Înțelepciunii, credința noastră în Cuvântul Domnului și ascultarea noastră consecventă față de această revelație ne vor califica pentru binecuvântările promise:

• Toți sfinții care își amintesc să păstreze și să facă aceste ziceri, mergând ascultând de porunci, vor primi sănătate în buric și măduvă până la oase;

„Și vor găsi înțelepciune și mari comori ale cunoașterii, chiar comori ascunse;

„Și va alerga și nu va fi obosit și va merge și nu va leșina” (D&L 89: 18 „20”).

Autorul locuiește în Oregon, SUA.

În cele mai bune condiții

„Cuvântul Înțelepciunii nu îți promite o sănătate perfectă, dar te învață cum să păstrezi corpul cu care te-ai născut în cele mai bune condiții și mintea ta atentă la îndemnurile spirituale delicate.

Președintele Boyd K. Packer, președintele Cvorumului celor Doisprezece Apostoli, din Cuvântul înțelepciunii: principiul și promisiunile, Ensign, mai 1996, 18.

Vezi Jane V. Higdon, Barbara Delage, David E. Williams și Roderick H. Dashwood, „Legume crucifere și risc uman de cancer: dovezi epidemiologice și baze mecaniciste”, cercetare farmacologică, vol .В 55, nr. 3 (martie 2007) ), 224 „36.

Vezi Elisabeth Kvaavik, G.V David Batty, Giske Ursin, Rachel Huxley și Catharine R. Gale, „Influența comportamentelor individuale și combinate de sănătate asupra mortalității totale și a cauzei specifice la bărbați și femei: Studiul privind sănătatea și stilul de viață al Regatului Unit, • Arhivele Medicină internă, vol.В 170, nr.В 8 (26 aprilie 2010), 711 „18.

Vezi Deirdre K. Banel și Frank B. Hu, „Efectele consumului de nucă asupra lipidelor din sânge și a altor factori de risc cardiovascular: o meta-analiză și o revizuire sistematică,„ American Journal of Clinical Nutrition, vol. 90, nr. 1 (iulie 2009), 56 „63.

Vezi DavidВ S. Ludwig, „Indexul glicemic: mecanisme fiziologice legate de obezitate, diabet și boli cardiovasculare,„ Journal of the American Medical Association, vol .В 287, nr .В 18 (8 mai 2002), 2414 „23.

Vezi T.V Colin Campbell, Banoo Parpia și Junshi Chen, „Diet, Lifestyle, and the Etiology of Coronary Artery Disease: The Cornell China Study,„ American Journal of Cardiology, vol .В 82, nr. 10, supl. 2 (26 noiembrie 1998), 18 „21.

Vezi Amelia M. Arria și Mary Claire О†™ Brien, „Riscul ridicat de băuturi energizante”, Jurnalul Asociației Medicale Americane, vol .В 305, nr. 6 (9 februarie 2011), 600 „601.