consumul

Noul studiu arată că consumul de paste ca parte a dietei mediteraneene este legat de un IMC mai mic

Într-un studiu, oamenii de știință italieni au ajuns la concluzia că consumul de paste ca parte a dietei mediteraneene este legat de un IMC mai mic. Studiul a examinat mai mult de 23.000 de persoane și a constatat că atunci când oamenii mănâncă paste, erau mai predispuși să respecte o dietă sănătoasă și mai puțin probabil să fie obezi. Consumul de paste se corelează, de asemenea, cu aportul altor alimente sănătoase, cum ar fi ulei de măsline, roșii, ceapă și orez.

Pe lângă faptul că îi ajută pe oameni să-și reducă riscul de obezitate, dieta mediteraneană are multe alte beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de boli de inimă și cancer. Dieta mediteraneană prezintă în mod evident paste, în primul rând datorită ușurinței sale de a completa alte alimente din dieta mediteraneană, cum ar fi legume, fructe, fasole, linte și ulei de măsline.

Pe lângă faptul că contribuie la un IMC scăzut, pasta conține o mulțime de alți nutrienți sănătoși, inclusiv calciu, potasiu, fibre și acid folic. De asemenea, are beneficii pentru sănătate, cum ar fi un indice glicemic scăzut, un nivel scăzut de sodiu, fără colesterol și contribuie la susținerea energiei. Fiecare dintre aceste beneficii ajută la transformarea pastelor într-o alegere sănătoasă a mesei, deci nu ar trebui să ezitați atunci când decideți să comandați sau nu acel fel de mâncare.

Pentru informații nutriționale complete despre paste și informații suplimentare despre dieta mediteraneană, vizitați pagina noastră Nutriție pentru paste. Studiul complet este disponibil pentru citire în Nutriție și diabet.