• toate

Sunteți gata?

În ultimii ani, regulile privind etichetarea articolelor din meniu au fost respinse de mai multe ori din cauza absenței clarității cu privire la cine trebuie să o respecte.

Cea mai recentă extensie s-a întâmplat în iulie trecută. Food & Drug Administration (FDA) a respins legea din nou, cu un an după cel mai recent termen limită, care trebuia să fie 1 decembrie 2015.

Casualuri rapide, serviri rapide, magazine, sunteți gata? La un an de azi, înainte 1 decembrie 2016, toate meniurile restaurantelor și panourile de meniu vor necesita un număr de calorii, conform legii.

Stai, spune-mi mai multe.

Cu câteva luni în urmă, am scris despre viitorul atât de necesar transformare pe etichetele nutriționale pe ambalajul alimentelor. Acum, toate panourile de meniuri ale restaurantelor vor necesita, de asemenea, o renovare. Scopul acestora este ca restaurantele să își informeze patronii despre valoarea nutrițională a produselor alimentare.

Regula afectează orice restaurant cu lanț cu mai mult de 20 de puncte de vânzare, ceea ce echivalează cu peste 275.000 de locații de restaurante din toată țara. Aceasta include, de asemenea, orice tip de unitate de vânzare cu amănuntul care oferă alimente gata consumate (magazine de proximitate, magazine alimentare etc.). În plus față de fiecare element de meniu care prezintă numărul de calorii asociat, următoarea mențiune trebuie să apară pe toate meniurile și panourile de meniu: „2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale, dar necesarul de calorii variază. Informații nutriționale suplimentare disponibile la cerere. "

Ce înseamnă acest lucru pentru mărci?

Orice unitate care are meniuri tipărite și plăci de meniu va trebui să-și aducă modificările vizuale.

FDA speră că aceste informații ușor disponibile vor afecta în mod pozitiv alegerile alimentare făcute de americani, dar sunt, de asemenea, conștiente că vor afecta restaurantele și bugetele lor generale. A mai rămas un an de strategie. Un an pentru a aduna toate informațiile necesare și pentru a obține un control asupra acestei întreprinderi.

Unele mărci ar putea lua în considerare reducerea elementelor de meniu în exces din sortimentul lor, care va ajuta la prevenirea unor cantități inutile de modificări ale panourilor de meniu. Trimiteți meniurile egal cu mai puține actualizări ale meniului.

Indiferent dacă acest lucru provoacă sau nu meniuri mai mici, restaurantele vor trebui să actualizeze listele lor vizuale de mâncare. Ați planificat această schimbare? Vei începe să îți actualizezi panourile de meniu acum sau echipa ta o amână până mai târziu anul viitor? Vă recomandăm să începeți acum.

Nu uitați să conduceți prin meniuri!

Imagina! este aici pentru a ajuta

Vă sfătuim să acordați suficient timp pentru o revizuire a meniului. Aceasta include strategia creativă, proiectarea și tipărirea.

Dacă te uiți la paharul pe jumătate plin, acest lucru oferă restaurantelor posibilitatea de a le arăta clienților că le pasă de bunăstarea lor și că nu au nimic de ascuns. Verifică acest articol pozitiv de la QSR Web, care insistă asupra efectelor pe termen lung ale schimbării, va fi în cele din urmă un lucru bun.

Ca veterinar experimentat în crearea și producția de meniuri și plăci de meniu, imaginați-vă! Print Solutions este pregătit și gata să intensifice producția pentru această actualizare la nivel național. Nu avem doar sisteme bazate pe web pentru „construirea de meniuri personalizate” și o echipă creativă la îndemână pentru a ajuta la proiectarea meniului, dar oferim și dovezi virtuale pentru a examina opțiunile meniului și a face modificări. Nu uitați de configurare, avem soluții inovatoare pentru instalarea plăcii de meniu. Aflați cu ce vă putem ajuta!

Ne place să proiectăm și să redăm instalarea plăcilor de meniu

În anul următor, uitați-vă cu atenție la procesul de producție a meniului și a panoului de meniuri și știți că Imagine! este aici pentru a vă ajuta să începeți noi idei de economisire a costurilor și idei rapide de introducere pe piață care vă vor îmbunătăți sistemul de meniuri și experiența generală a clienților dvs.